Foto by Ricette Semplici
Una torta al cioccolato fondente semplice e gustosa dall’interno morbido e buonissima accompagnata da abbondante panna o da un buon gelato alla vaniglia!!! cioccolato fondente, burro, farina, zucchero, uova, cacao e un cucchiaio di caffè solubile per una torta al cioccolato da provare!!
Occorrente per 10 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti + cottura
INGREDIENTI:
- 175 g di cioccolato fondente
- 250 g di burro
- 250 g di farina
- 340 g di zucchero di canna
- 60 g di cacao
- 300 ml di acqua calda
- 2 uova
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo
Torta al cioccolato fondente
PREPARAZIONE:
Riscaldate il forno a 160° e ungete con il burro una tortiera; prendete poi un pentolino e versateci il cioccolato fondente, il burro, lo zucchero, l’acqua e il caffè e fate sciogliere il tutto a bagnomaria mescolando per bene e una volta fatto lasciatelo raffreddare per circa un quarto d’ora.
Una volta freddo versatelo in una ciotola e aggiungete la farina, il lievito e il cacao setacciati e infine le uova e mescolate tutto insieme aiutandovi con un frullatore elettrico. Quando il composto avrà assunto una consistenza morbida e senza grumi mettetelo nella tortiera e fate cuocere per circa un’ora.
