Entries Categorized as 'Ricette della nonna'

Crostata marmellata e pinoli

Date Maggio 27, 2008

Questa ricetta è una variante gustosa e semplice della crostata classica……infatti basta aggiungere un pò di pinoli e della buona marmellata e il gioco è fatto!!! io personalmente la adoro voi provateci e poi ditemi se un piccolo particolare non può cambiare una ricetta!!  

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI:

250 g farina
150 g margarina
120 [...]

Biscotti classici

Date Maggio 26, 2008

Per biscotti classici intendo quei biscotti di pasta frolla ideali per la colazione, di quelli che si abbinano benissimo con latte e caffè da immergere in una bella tazzona!!!!!  Facili da preparare, non portano via nè tempo nè fatica e sono ottimi anche e soprattutto per i bambini!!!

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura
INGREDIENTI: [...]

Dolce alle carote e granella di nocciole

Date Maggio 10, 2008

Non sono mai stati apprezzati molto i miei dolci con le carote……ma io insisto!! a me piacciono molto e sono convinta che le carote sono un ingrediente che si abbina molto bene agli altri usati per i dolci!!!

Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura
INGREDIENTI:

 4 carote
300 g di farina integrale
350 g di [...]

Torta crema e pinoli

Date Aprile 29, 2008

La torta crema e pinoli o più comunemente detta torta della nonna è un classico dei dolci! una base di pasta frolla, tanta buona crema pasticcera e una cascata di pinoli per un dessert che difficilmente non piace!! Devo essere onesta la preparazione è un pò complicata, soprattutto se siete alle prime armi…….bisogna preparare con [...]

La pastiera

Date Marzo 21, 2008

In questi giorni prima di Pasqua non poteva mancare la ricetta della pastiera!! Dolce tipico napoletano dal sapore inimitabile…..ormai lo sapete che non sono campana ma  i dolci delle altre regioni e soprattutto quelli del meridione sono buonissimi e quindi è d’obbligo decantare queste ricette!!

Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 45 minuti + cottura 
INGREDIENTI:

500 g di pasta frolla [...]

Torta alle carote

Date Febbraio 29, 2008

Ricordo una volta in cui mi presero molto in giro per aver preparato una torta alle carote……i miei amici dissero che non era un dolce, ma se alla fine lo mangiarono tutto forse un pò mentivano!!!!!!!!!! E’ un dolce particolare è vero ma credo che sia facilmente apprezzabile….provatelo e fatemi sapere!!! Iniziamo!

Occorrente per 4 persone
Tempo [...]

La crostata

Date Febbraio 26, 2008

Ecco un’altra ricettadella nonna!! Oggi ho deciso di darvi un’altra ricetta semplice, un classico dei classici….la crostata!! come per il ciambellone voglio provare a darvi questa ricetta che sono sicura tutti conoscerete e apprezzate in tutte le sue forme e varianti!! Questa prima crostata che vi propongo è alla marmellata ma nei prossimi giorni [...]

Il Ciambellone

Date Febbraio 25, 2008

La più classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no!! IL CIAMBELLONE!! Credo che ognuno di noi almeno una volta ha provato a fare un ciambellone e credo anche che come a me la prima volta gli sia riuscito male!!! Con questa ricetta voglio dare inizio ad una serie di dolci semplici [...]