Pesce e cioccolata

Date Giugno 25, 2008

Si è conclusa ieri a MODICA l’oramai celebre convegno sull’abbinamento tra i prodotti ittici del Mediterraneo e  le goloserie Siciliane.
L’abbinamento tra il cioccolato e il pesce potrebbe risultare un po esagerato ma stranamente riscuote, negli ultimi anni, un sempre maggiore successo specialmente in alcuni rinomati ristoranti d’Italia.
Infatti in Sicilia, a Modica, è diventato addirittura un [...]