Entries from Febbraio 2008

Crème caramel

Date Febbraio 29, 2008

Ecco un delizioso dolce al cucchiaio…..il creme caramel !! questa specie di budino francese è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, il suo sapore è particolarmente dolce e il suo profumo molto vaniglioso….lo rendono un dolce dalle caratteristiche inconfondibili!! Iniziamo quindi con la seconda ricetta del giorno!!

Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura 
INGREDIENTI:

350 [...]

Torta alle carote

Date Febbraio 29, 2008

Ricordo una volta in cui mi presero molto in giro per aver preparato una torta alle carote……i miei amici dissero che non era un dolce, ma se alla fine lo mangiarono tutto forse un pò mentivano!!!!!!!!!! E’ un dolce particolare è vero ma credo che sia facilmente apprezzabile….provatelo e fatemi sapere!!! Iniziamo!

Occorrente per 4 persone
Tempo [...]

Tiramisù

Date Febbraio 28, 2008

Non credo servano molte parole per introdurre la ricetta di oggi….signore e signori, golose e golosi ecco a voi il tiramisù!!! Questo è un dolce apparentemente difficile ma in realtà con un pò di attenzione e tanta passione credo che chiunque possa farlo! Porverò quindi a descrivere nel modo più semplice possibile questo dolce che si dice [...]

Panna cotta alle fragole

Date Febbraio 27, 2008

La seconda ricetta di oggi è la panna cotta alle fragole!! Voglio continuare con le ricette semplici, quelle fatte di pochi ingredienti, facili da preparare e soprattutto amatissime da tutti!!!!Io vi presenterò quella alle fragole ma la panna cotta è dolce che si abbina bene a qualsiasi altra salsa alla frutta come ad esempio il [...]

Ciambellone alla NUTELLA

Date Febbraio 27, 2008

Due giorni fa vi ho dato la ricetta del ciambellone classicobuono e ideale per ogni colazione, oggi invece voglio darvi una variante: IL CIAMBELLONE ALLA NUTELLA

Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura

INGREDIENTI:

300 g di farina
200 g di zucchero
150 g di burro
3 uova
200 ml di latte
1 bustina di lievito
un pizzico [...]

Crepes dolci alla nutella

Date Febbraio 26, 2008

La ricetta più amata, la più mangiata e una tra le mie preferite!! Le crepes alla nutella!!Sarà che la nutella e tra gli ingredienti dolci più mangiati da golosi e non o sarà per la semplicità e la velocità della preparazione ma le crepes sono veramente buone!! Sicuramente la ricetta la conoscerete, ma nel mio [...]

La crostata

Date Febbraio 26, 2008

Ecco un’altra ricettadella nonna!! Oggi ho deciso di darvi un’altra ricetta semplice, un classico dei classici….la crostata!! come per il ciambellone voglio provare a darvi questa ricetta che sono sicura tutti conoscerete e apprezzate in tutte le sue forme e varianti!! Questa prima crostata che vi propongo è alla marmellata ma nei prossimi giorni [...]

Il Ciambellone

Date Febbraio 25, 2008

La più classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no!! IL CIAMBELLONE!! Credo che ognuno di noi almeno una volta ha provato a fare un ciambellone e credo anche che come a me la prima volta gli sia riuscito male!!! Con questa ricetta voglio dare inizio ad una serie di dolci semplici [...]

Cioccolata “speziata”

Date Febbraio 25, 2008

Quella di oggi è una ricetta molto molto calda!!!! Continuiamo infatti con le cioccolate calde ma a differenza di quelle che già abbiamo descritto e forse già provato, come lo zabaione al cioccolato, la cioccolata salata, la cioccolata al pepe nero e la cioccolata calda bianca e tante altre ancora, (cioccolate in tazza) quella di [...]

Dolce di cioccolato e salsa alle more

Date Febbraio 24, 2008

Questa torta è un bell’abbinamento tra frutta e cioccolata e per me, che di solito amo abbinare la cioccolata con panna, mandorle, noci, vi posso dire che è un dolce da provare perchè vi stupirà il gusto che prendono questi due ingredienti insieme!! Provare per credere!! Inizamo quindi con la ricetta del giorno….il dolce di [...]