Credo di aver incuriosito sin dal titolo i nostri lettori con la ricetta per fare in casa le uova di Pasqua con le uova di gallina, ma vi assicuro che il procedimento è proprio questo: anziché comprare gli stampi per fare le uova di Pasqua che, almeno nel mio caso credo siano abbastanza costosi e spesso poi non si usano molto se non in occasione della Pasqua, si usano le uova di gallina come stampo. Volete scoprire come?!

Uova di Pasqua al cioccolato

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Il procedimento per fare in casa le uova di Pasqua senza stampo, ma utilizzando le uova di gallina, è abbastanza semplice: si tratta di praticare due forellini nelle estremità dell’uovo di gallina in modo tale che nel foro superiore entri dell’aria che permetta al foro inferiore di far uscire il contenuto dell’uovo e dunque albume e tuorlo. Con questo metodo, per intenderci, i nostri genitori bevevano le uova fresche di gallina. Vi consiglio di non ingrandire troppo il forellino nel guscio dell’uovo perché il guscio è già molto delicato e si potrebbe rompere rendendo inutilizzabile il suo contenuto!

Ora non vi resta che sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente, al latte o del cioccolato bianco e versarlo fuso all’interno dell’uovo di gallina. Roteando l’uovo con le mani cercate di far coprire l’intera superficie dell’uovo così, quando andrete a rompere il guscio dell’uovo, avrete ottenuto un uovo di Pasqua ben fatto! Potete scegliere di confezionare uova di Pasqua, dalle dimensioni di un uovo di gallina, piene o vuote:  sel senso che potete anche riempire interamente l’uovo di gallina con il cioccolato fuso e dunque ottenere un uovo pieno e goloso. Vi ho spiegato questa ricetta perché l’ho trovata molto carina e l’ho provata in casa divertendomi e devo dire che c’è solo un inconveniente nel preparare in casa delle uova di Pasqua al cioccolato con uova di gallina: non potete inserire un giochino dentro l’uovo!