La stagione che stiamo vivendo è foriera di tantissima frutta appetitosa: fragole, ciliegie, nespole, ed ancora kiwi, banane e ananas, che è possibile trovare indipendentemente dalla primavera. Ora, so bene che spesso i bambini fanno i capricci di fronte la frutta, non so perchè ma si mostrano restii nel mangiarla guardandola con una certa diffidenza, e dire che non si tratta certo di un cibo triste ma caratterizzato da un sapore dolce e da colori accattivanti. Ad ogni modo, aldilà di questo mistero un modo per presentare la frutta ai bambini in modo che risulti più golosa è sicuramente sottoforma di frullati.
Frullati di frutta, ricette per bambini
 | Versare nel frullatore il latte, lo yogurt greco ed il miele. Azionarlo fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. |
 | Adesso versarlo in 4 bicchieri distinti e completare ignuno con un frutto diverso. Versare quindi in un bicchiere i mirtilli, in un altro le fragole tagliate a pezzi, in un altro le pesche a cubetti e nell'ultimo i kiwi sempre a dadini. |
 | Servire subito. |
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I frullati costituiscono una merenda sana e golosa, veloce da preparare e ricca di tutte le sostanze benefiche derivanti dalla frutta. Sono dunque l’ideale per i bambini ma anche per gli adulti, specie per chi è a dieta. Con qualche piccolo accorgimento infatti, come ad esempio l’utilizzo di latte scremato o parzialmente scremato o di yogurt magro le calorie si riducono. In questo caso invece ho optato per dello yogurt greco, più grasso e cremoso per dare vita ad una base da arricchire a piacere con fragole, mirtilli, kiwi e pesche.
Che ne dite? Non sono irresistibili? Se amate i frullati non perdetevi queste ricette: il frullato alle fragole con gelato, il frappè alle banane e le coppe di yogurt con frutta mista.
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