Luigi Biasetto

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Macaron con ganache al cioccolato di Luigi Biasetto

Pubblicato il 23/09/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Macaron con ganache al cioccolato di Luigi Biasetto

Oggi prepariamo i macaron con ganache al cioccolato secondo il pasticcere Luigi Biasetto. Facili da preparare i macaron sono pasticcini con il ripieno di una tenera ganache al cioccolato fondente che crea un vero e proprio contrasto con il dolce dei […]Continua a leggere

Croccantini  frutta secca e cioccolato di Luigi Biasetto


Pubblicato il 19/09/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Croccantini  frutta secca e cioccolato di Luigi Biasetto


Oggi proponiamo i croccantini con la frutta secca e il cioccolato di Luigi Biasetto. Si tratta di una ricetta di un grande pasticcere particolarmente facile da preparare il che dimostra come la pasticceria di fatto sia davvero accessibile a tutti. Continua a leggere