Biscotti

Dolcetti integrali con ripieno di fichi e arance

Pubblicato il 08/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolcetti integrali con ripieno di fichi e arance

Fichi secchi e arancia rappresentano il ripieno ideale per i dolcetti integrali con ripieno di fichi e di arance: sono un dolcetto che si prepara utilizzando la farina integrale che regala un sapore rustico insieme alla farina di farro.  Il […]Continua a leggere

Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Pubblicato il 07/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Semplici, semplici da preparare i cavallucci sono biscotti tradizionali della città di Siena: sono morbidi e generalmente vengono serviti con i vini liquorosi nei quali vengono inzuppati, dal vin santo al, Passito di Pantelleria al Marsala al Moscato. I cavallucci […]Continua a leggere

Biscotti allo zenzero, la versione light

Pubblicato il 24/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti allo zenzero, la versione light

Si chiamano gingerbread o biscotti allo zenzero e rappresentano una delle preparazione classiche del periodo di Natale: i dolcetti allo zenzero sono saporiti, belli da vedere grazie alle formine di diverso genere che potrete utilizzare.    Meglio ancora se scegliere […]Continua a leggere

Biscotti morbidi senza glutine

Pubblicato il 10/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti morbidi senza glutine

Ecco un tipo di biscotti da tenere sempre in dispensa: per la merenda dei bambini o per un tè con le amiche, i biscotti morbidi senza glutine sono veramente l’ideale.  Possono essere conservati più di qualche giorno all’interno di una […]Continua a leggere

Biscotti Anzac, i dolcetti australiani

Pubblicato il 09/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti Anzac, i dolcetti australiani

Si chiamano Anzac biscuits e sono i dolcetti tradizionali dell’Australia: sono dolcetti molto sfiziosi a base di fiocchi d’avena, zucchero di canna, cocco essiccato. Sono dolci economici e semplici da preparare che potrete realizzare e conservare anche per qualche giorno […]Continua a leggere

Whoopie Pies al limone, i dolcetti tradizionali americani

Pubblicato il 07/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Whoopie Pies al limone, i dolcetti tradizionali americani

Si chiamano Whoopie Pies e sono i classici dolcetti di tradizione americana: si dice che siano nati in Pennsylvania e Maine, ma è anche vero che ormai sono diffusi in tutti gli Stati Uniti e sono arrivati anche da noi.  […]Continua a leggere

Biscotti con cacao e avena, la ricetta light

Pubblicato il 18/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con cacao e avena, la ricetta light

Sono light, ma veramente squisiti: i biscotti con cacao e con aveva rappresentano la variante leggera di biscotti adatti a chiunque. L’impasto è veramente leggero: all’interno non ci sono uova, burro o zucchero, ma si preparano semplicemente utilizzando il cacao, […]Continua a leggere

Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana

Pubblicato il 11/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana

Si chiamano panuzzi e sono i tradizionali biscotti che vengono preparati in Sicilia in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre. Si tratta dei classici biscotti che vengono farciti con un ricco composto a base di ricotta […]Continua a leggere

Biscotti all’olio di oliva

Pubblicato il 20/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti all’olio di oliva

Cercate un’alternativa ai classici biscotti con il burro? La ricetta dei biscotti all’olio d’oliva: è una ricetta semplice da preparare che potrete realizzare in pochi passaggi per avere a disposizione dei biscotti perfetti per la colazione, per il tè delle […]Continua a leggere

Biscotti al miele e frutta secca

Pubblicato il 14/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti al miele e frutta secca

I biscotti con miele e frutta secca sono un dolcetto all’insegna della semplicità dei sapori: miele e frutta secca miele, mandorle e noci, sono gli ingredienti ideali per poter preparare dei biscotti dal sapore rustico e accattivante. Ideali per grandi […]Continua a leggere

Madeleines di Maurizio Santin

Pubblicato il 12/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Madeleines di Maurizio Santin

Piccoli dolcetti tipici della Francia, le madeleine sono un dolce classico dell’Alsazia già rese celebri da Marcel Proust ne Alla ricerca del tempo perduto. La ricetta di oggi è la versione di Madeleines di Maurizio Santin, una ricetta semplice che […]Continua a leggere

Shortbread al limone con la glassa

Pubblicato il 21/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Shortbread al limone con la glassa

Piccoli, golosi e adatti a tante occasioni diverse: gli shortbread sono i classici dolcetti anglosassoni che potrete personalizzare in tanti modi diversi. Oggi prepariamo gli shortbread al limone con tanto di glassa, ovviamente al limone. Potrete conservarli perfettamente anche per […]Continua a leggere

Cannoli di cialdine con nutella e panna

Pubblicato il 18/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cannoli di cialdine con nutella e panna

Panna e nutella sono due ingredienti semplicemente perfetti insieme e lo sono anche sulla classiche cialdine dolci che potrete preparare in casa: si tratta di un dolcetto molto semplice e che apparentemente sono molto simili alle lingue di gatto e […]Continua a leggere

Biscotti croccanti al cioccolato bianco

Pubblicato il 02/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti croccanti al cioccolato bianco

I biscotti croccanti al cioccolato bianco sono la variante perfetta dei tradizionali biscotti al cioccolato: si preparano in forno, molto velocemente e si caratterizzano per il colore bianco del cioccolato. Insomma a vedersi sembrano dei semplicissimi biscotti, la spesso l’apparenza […]Continua a leggere

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