Dei soffici panini con gocce di cioccolato, una sana merenda per i bambini e un piacevole break per i più grandi!! Una ricetta semplice e genuina preparata con ingredienti sani e nutrienti…farina, acqua, burro e zucchero e cioccolato per dei panini con gocce di cioccolato deliziosi !!
Occorrente per 6 persone
Tempo di preparazione: 2 ore + cottura
INGREDIENTI:
- 500 g di farina
- 75 g di mandorle
- 75 g di cioccolato fondente
- 300 ml di acqua
- 20 g di lievito
- 50 g di zucchero
- 25 g di burro
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Prendete prima di tutto dell’acqua tiepida e fateci sciogliere il lievito; prearate quindi la fontana disponendo la farina a cerchio e versate al centro l’acqua, le mandorle tritate, il cioccolato fondente fatto a piccole scaglie, il burro ammorbidito e il pizzico di sale e iniziate ad impastare il tutto.
Una volta impastato per bene e ottenuto un impasto liscio e compatto, ungete la pasta con dell’olio e ricopritela con della pellicola trasparente e lasciate riposare per almeno 45 minuti.
