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“#UsaLaZuccheriera”, la campagna della Fine

Pubblicato il 11/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
“#UsaLaZuccheriera”, la campagna della Fine

#UsaLaZuccheriera: questo il titolo della campagna lanciata dalla Federazione italiana pubblici esercizi, Fipe, per cercare di ridurre considerevolmente il consumo di zucchero. Il motivo? Nel mondo lo spreco di zucchero è alto, troppo alto: secondo quanto stimato, ammonta a uno […]Continua a leggere

Muffin, uno al giorno contiene troppo zuccheri

Pubblicato il 05/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Muffin, uno al giorno contiene troppo zuccheri

Sotto accusa finiscono stavolta i muffin, i tradizionali dolcetti americani amatissimi anche in Italia e ormai diffusi anche nel nostro Paese.  Mangiare un solo muffin al giorno può essere dannoso visto che un solo muffin che quantità variabile fra gli […]Continua a leggere

Zucchero, i possibili danni di un solo dolcetto

Pubblicato il 25/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Zucchero, i possibili danni di un solo dolcetto

Ci vuole poco, veramente pochissimo per lasciarsi andare e oltrepassare la soglia quotidiana concessa di zucchero che è abbastanza limitata: si tratta di 7 cucchiaini al dì per un adulto, 6 per un bambino di 7-10 anni.  Ma il rischio […]Continua a leggere

Frutta cristallizzata con lo zucchero

Pubblicato il 30/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Frutta cristallizzata con lo zucchero

Oggi proponiamo una ricetta veloce veloce ideale da preparare anche in vista delle imminenti festività natalizie. Si tratta della frutta cristallizzata con lo zucchero: l’effetto è davvero delizioso perché crea l’effetto ottico di una vera e propria cristallizzazione in stile […]Continua a leggere

Ananas caramellato in padella

Pubblicato il 13/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Ananas caramellato in padella

Quella dell’ananas caramellato è una ricetta veloce e semplice ma capace di stupire al primo assaggio. Nonostante sia una sostenitrice della frutta fresca di stagione da mangiare al naturale trovo che, di tanto in tanto, la si possa anche impreziosire […]Continua a leggere

Crema di ricotta, ricetta base

Pubblicato il 31/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crema di ricotta, ricetta base

Oggi vi propongo la crema di ricotta con la ricetta base, quella semplice, perfetta per una serie infinita di dolci oltre che da gustare al cucchiaio, in dessert di fine pasto indimenticabili. Super allettante ma allo stesso tempo semplice da […]Continua a leggere

Frozen yogurt ricetta

Pubblicato il 29/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Frozen yogurt ricetta

Rieccomi con una ricetta che non si può non preparare in questo periodo dell’anno e per tutta l’estate: sto parlando del frozen yogurt, una sorta di gelato allo yogurt che è possibile oramai trovare in tutte le gelaterie e che […]Continua a leggere

Zabaione al caffè

Pubblicato il 28/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Zabaione al caffè

Lo zabaione al caffè è uno di quei dolci rassicuranti appartenenti alla tradizione. Di origine povera, si realizza con pochissimi ingredienti, in questa variante solo tre. La presenza del caffè non lo rende adatto ai bambini, ma il fatto di […]Continua a leggere

Pane fritto dolce, ricetta

Pubblicato il 27/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pane fritto dolce, ricetta

Avete mai provato a preparare il pane fritto dolce? Si tratta della ricetta ideale per fare fuori gli avanzi in maniera intelligente e direi anche golosa. Idea ottima per la colazione di tutta la famiglia, non si tratta sicuramente di […]Continua a leggere

Sangria ai frutti di bosco

Pubblicato il 22/08/2015 di: Ishtar 0 commenti
Sangria ai frutti di bosco

Conoscete tutti la sangria? Famosa bevanda di origine spagnola alla quale molti di noi ricorrono in occasione di feste con amici, magari una bella grigliata in giardino o in terrazzo? Bene, oggi ve ne propongo una variante, ovvero la sangria […]Continua a leggere

Crumble di mele senza zucchero

Pubblicato il 22/07/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble di mele senza zucchero

Buonissimo e veloce da preparare in ogni occasione, il crumble di mele è un dolce di tradizione anglosassone che può essere personalizzato in molti modi diversi. Oggi proponiamo la variante del crumble di mele senza zucchero, ulteriore piccola variante ipocalorica […]Continua a leggere

Marmellata di uva bianca

Pubblicato il 15/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Marmellata di uva bianca

Tra le conserve da poter preparare in estate c’è anche la marmellata di uva bianca. Dedicata agli amanti di tale genere di frutta, si presta ad essere gustata a colazione, spalmata sul pane o sulle fette biscottate, esattamente come qualsiasi […]Continua a leggere

Gelato senza latte alla frutta con il Bimby

Pubblicato il 03/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Gelato senza latte alla frutta con il Bimby

Sono in molti a scegliere quotidianamente un’alimentazione sana e bilanciata. Altrettanti sono quelli che, per scelta o per salute, hanno deciso di non mangiare più prodotti di origine animale. A questo proposito vi propongo oggi la ricetta del gelato senza […]Continua a leggere

Zabaione con il Bimby senza panna

Pubblicato il 21/03/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zabaione con il Bimby senza panna

Lo zabaione è uno dei dessert più semplici da realizzare. Si tratta di una crema a base di uova (tuorli), zucchero e vino, in genere il Marsala secco. Esso va cotto a bagnomaria e servito nei bicchieri di vetro. Può […]Continua a leggere

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