Ultimi Articoli

Millefoglie con crema e lingue di gatto

31 maggio 2017 di Fabiana R.
Millefoglie con crema e lingue di gatto

Generalmente la millefoglie classica viene preparata con la pasta sfoglia caramellata che regala un sapore unico e croccante, ma oggi proponiamo una millefoglie diversa a base di lingue di gatto, crema e frutti di bosco. Un dessert veloce da preparare che piacerà anche ai bambini visto che proprio le lingue di gatto, semplicissimi biscotti dal sapore leggero, sono molto apprezzati anche dai più piccoli. Continua a leggere

Pasta sfoglia, quattro dolcetti veloci da preparare

30 maggio 2017 di Fabiana R.
Pasta sfoglia, quattro dolcetti veloci da preparare

Versatile in cucina, la pasta sfoglia può essere utilizzata per preparazioni dolci o salate. Oggi proponiamo quattro ricette velocissime e molto, molto facili da preparare con la pasta sfoglia già pronta. Si tratta dei ventagli croccanti, dei cornetti dolci con la panna, delle caramelle con la frutta e dei cestini croccanti con la macedonia di frutta. Continua a leggere

Tortina al limone con salsa all’arancia

30 maggio 2017 di Fabiana R.
Tortina al limone con salsa all’arancia

Fresca e aromatizzata, la tortina al limone con salsa all’arancia è un vero e proprio inno agli agrumi perfetto per l’estate all’insegna del limone e dell’arancia. La tortina morbida si prepara molto semplicemente come fosse un semplice muffin e viene caratterizzato dall’estrema morbidezza.Continua a leggere

Crostata pasta sablèe con mele e cannella

29 maggio 2017 di Fabiana R.
Crostata pasta sablèe con mele e cannella

Quando parliamo di crostate, parliamo naturalmente di pasta frolla, ma oggi vogliamo proporre una crostata con la pasta sablèe e confettura ai frutti di bosco. Si tratta di un tipo di frolla particolarmente friabile e dolce, complice la consistente presenza del burro che rende meno leggera, ma certamente più buona la pasta.Continua a leggere

Sorbetto di fragola con salsa di cioccolato fondente

29 maggio 2017 di Fabiana R.
Sorbetto di fragola con salsa di cioccolato fondente

Quanto arriva il caldo e le temperature si alzano, che cosa c’è di meglio che un bel sorbetto rinfrescante? Oggi riproponiamo la ricetta di un classico dei classici, il sorbetto alle fragole con la vaniglia, ma arricchito dalla presenza speciale della salsa di cioccolato fondente.   Una vera delizia per il palato che vi farà dimenticare che state commettendo una piccola trasgressione a tavola. Continua a leggere

Ricetta ratafià di ciliegie

28 maggio 2017 di Fabiana R.
Ricetta ratafià di ciliegie

Ciliegie nere e grappa sono gli ingredienti principali necessari per la preparazione della ratafià di ciliegie, un delizioso liquore profumato e aromatizzato alle da preparare in casa. Preparare la ratafià non è difficile, ma è necessario far riposare un paio di mesi il liquore. La tradizionale ratafià di ciliegie è ottima da preparare in estate, ma è anche possibile variare leggermente il tipo di frutta in base alla regione.Continua a leggere

Biscotti verdi al pistacchio

27 maggio 2017 di Fabiana R.
Biscotti verdi al pistacchio

Facili, facili da preparare, i biscotti verdi al pistacchio sono dolcetti ottimi per il tè o la colazione. Si caratterizzano per il classico colore verde e per qualità degli ingredienti che dovrete utilizzare, tra cui i classici pistacchi di Bronte, ma anche tutta la qualità delle arance non trattate. Per preparare questi deliziosi biscotti dedicatevi un pomeriggio intero alla pasticceria.Continua a leggere

Mandarini ripieni con la mousse di panna

26 maggio 2017 di Fabiana R.
Mandarini ripieni con la mousse di panna

Quando parliamo di dessert siciliani non possiamo non pensare ai mandarini ripieni: si tratta di un dessert a base di frutta e di ripieno di mousse davvero speciale a base di panna. È un dessert fresco e facile da preparare. Vanno tenuti in freezer fino al momento in cui non potrete servirli.Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti