Volete preparare un dolce, ma avete a disposizione solo pochi ingredienti e poco tempo.
La soluzione è a portata di mano: la mugcake alla Nutella è la ricetta che fa per voi. Saranno sufficienti pochissimi ingredienti e davvero poco tempo a disposizione: oggi proponiamo tre varianti semplicissime della mugcake alla Nutella da realizzare utilizzando il mocroonde (qui la ricetta della torta in tazza).
mugcake
Mugcake con la Nutella. Sciogliete il burro all’interno di un pentolino e poi lasciatelo intiepidire. Ora procuratevi una ciotola capiente e versatevi all’interno l’uovo, il latte e lo zucchero. Mescolateli per bene con una forchetta e una volta che saranno amalgamati aggiungete anche la farina, il cacao e il lievito. Adesso unite anche il burro sciolto e la Nutella (a volontà in base al vostro grado di golosità) e mescolate per rendere il composto ancora più omogeneo. A questo punto dividetelo in due tazze diverse badando bene di non riempire fino all’orlo perché poi la torta ricrescerà. | |
Lasciate cuocere in forno a microonde per circa 5 minuti e per assicurarvi che la vostra mugcake sia davvero sciolta alla perfezione potrete sempre utilizzare la tecnica dello stecchino infilzandolo nella torta: se lo stecchino appare pulito significa ovviamente che la torta è ben cotta. Toglietela dal microonde, lasciatela raffreddare quanto basta e servitela. | |
Mugcake con la Nutella con due ingredienti Questa è la variante semplicissima della mugcake con la Nutella: in questo caso avrete bisogno solo di due ingredienti. Versate la Nutella all’interno di un recipiente o meglio della vostra tazza. Aprite l’uovo e versatelo all’interno della tazza: mescolatelo fino a quando l’impasto non sarà diventato del tutto omogeneo e a quel punto lasciate cuocere la vostra mugcake al microonde per cinque minuti, poi lasciatela raffreddare a gustatela. | |
Mugcake con la Nutella e nocciola Questa è la variante golosa della mugcake con la Nutella: in pratica all’impasto potrete aggiungere non solo la Nutella, ma anche dell’uvetta e delle nocciole tritate. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Potrete anche ulteriormente decorare la vostra mugcake utilizzando della panna fresca montata da accompagnare.
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