Occorre dire addio alla perfezione e dare il benvenuto alle torte matte, alla luce di alcuni trend di mercato molto chiaro in questo momento storico. Secondo Pinterest Predicts 2025, il prossimo anno sarà all’insegna della stravaganza in pasticceria. Dite addio alle torte impeccabili e ordinate: nel 2025 spopoleranno le creazioni più folli e divertenti, in grado di sorprendere e far sorridere.
Una torta alla vaniglia con mirtilli che non ha nulla da invidiare al cioccolato.
Una torta ripiena che come ingrediente principale a sicuro la cannela, ma in diverse sfaccettature.
Marshmallow e cioccolata che farciscono una torta? Che gustosità.
I Lamingtons sono dei pezzi di torta alla vaniglia in questo caso ricoperti al cioccolato e farciti con marmellata.
I dolci sono tra i cibi più apprezzati nel mondo. Un bel dessert serve a concludere un pasto restituendo un senso di completezza. E a proposito di torte, può essere gustoso prepararne una per merenda che sia adatta a tutta la famiglia. Se si hanno dei bambini, ogni pomeriggio o quasi, i più piccoli si aspettano di mangiare qualcosa mentre si guarda la televisione o si pratica un’attività; oppure, in alternativa, le torte sono chiaramente associate ai compleanni, e ormai si può sperimentare di tutto in cucina. A proposito di gusti speciali, perché non preparare una deliziosa torta Mars? Ecco come fare.
La karpatka è un dolce della tradizione polacca. Ecco dunque la ricetta ed alcuni consigli per prepararla.
Una torta che prende spunto dall’hostes cupcake in versione gigante con ripieno di crema.
La torta regale è un dolce alla frutta con ananas e limone. Strati di crema pasticcera per tutti i golosi del circondario.
Una torta dalla glassa rosa pastello, dal cuore al cioccolato fondente con note di brandy e vaniglia.
Come preparare una torta Kinder Delice golosissima e morbidissima, con crema di cioccolato e nocciole.
Il nome, Coconut Meringue Slices, fettine di torta morbida arricchite in superficie da una meringa al cocco, lascia intuire che si tratta di un dolcetto estremamente sfizioso e in effetti la ricetta proposta da in Fast cakes di Mary Berry, lo conferma.
La protagonista del programma televisivo Bake Off Uk non rinuncia alla bontà, ma neppure alla preparazione di dolci e torte estremamente semplice ed estremamente veloci da realizzare.
Si chiama Cioccoluna e il nome lascia chiaramente intuire che si tratta di un dolce nato per celebrare i primi 50 anni dal primo sbarco dell’uomo sulla Luna. Messa a punto dai Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina, Cioccoluna è una speciale torta mousse, rivestita interamente di cioccolato che richiama proprio la superficie lunare in occasione delle celebrazioni del 20 luglio del 1969, quando l’astronauta Neil Armstrong è atterrato con il suo Apollo 11 sulla Luna tenendo incollati sullo schermo 900 milioni di persone nel mondo.
Ma come preparare la speciale “torta lunare”?
Pezzettini sbriciolati di pan di spagna su una torta ricca di crema: è il tradizionale aspetto della torta mimosa, la classica torta con il pan di spagna dal colore dorato e vivace. Simbolo della festa delle donne richiamando il fiore omonimo, la torta mimosa conosce tantissima varianti.
La ricetta di oggi è la versione della torta mimosa all’ananas che si arricchisce della presenza dell’ananas come ingrediente principale della crema Chantilly. Potrete scegliere se preparare una torta unica oppure optare per delle mimi tortine.
