Torte farcite

Torta dolce di San Martino

Pubblicato il 10/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta dolce di San Martino

Ecco un dolcetto semplice semplice per poter festeggiare la giornata di San Martino che ricorre l’11 novembre.  È una torta rustica dal sapore dolce che arriva dalla cucina povera: si prepara con ingredienti veramente molto poveri e molto semplici, ma […]Continua a leggere

Pumpkin bread, il pane speziato alla zucca

Pubblicato il 23/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pumpkin bread, il pane speziato alla zucca

Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro. dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, […]Continua a leggere

Torta di nocciole, la ricetta senza farina

Pubblicato il 17/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di nocciole, la ricetta senza farina

Il profumo delle nocciole tostate, il colore scuro dell’impasto, la consistenza friabile:  la torta di nocciole è veramente speciale se si utilizzano i giusti ingredienti.   Le nocciole dovrebbero essere di alta qualità: perfette le nocciole delle Langhe che sono […]Continua a leggere

Torta all’avena e marmellata di mirtilli

Pubblicato il 15/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta all’avena e marmellata di mirtilli

Ecco una torta dal sapore abbastanza rustico: la torta con avena e marmellata di mirtilli è veramente squisita e presenta dei contrasti molto interessanti a livello di gusto.  Il sapore dei cereali è perfetto con il gusto dolce della marmellata […]Continua a leggere

Torta speziata persiana

Pubblicato il 03/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta speziata persiana

Ecco una torta veramente speciale da dedicare a qualcuno di speciale: la torta persiana proposta da Csaba è una torta ricca che si contraddistingue per la ricchezza di spezie mediorientali e che resta soffice all’interno. Il tripudio di aromi e […]Continua a leggere

Torta di noci meringata

Pubblicato il 02/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di noci meringata

Arriva da Daniele Persegani di Alice la ricetta della torta di noci meringata, una vera delizia all’insegna della presenza della crema alla meringa ad arricchire una tradizionale torta. La meringa si lega perfettamente con la presenza delle noci della torta, […]Continua a leggere

Strudel di noci, uvetta e cioccolato

Pubblicato il 03/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Strudel di noci, uvetta e cioccolato

Si chiama strucolo de nosi e in pratica si tratta del tradizionale strudel di noci e uvetta che si prepara in Friuli Venezia Giulia, variante tradizionale del classico strudel di mele tipico del Trentino Alto Adige. Oggi proponiamo la variante […]Continua a leggere

Victoria Sponge, la ricetta per il tè inglese

Pubblicato il 06/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Victoria Sponge, la ricetta per il tè inglese

Dite Victoria sponge e pensate immediatamente all’irrinunciabile torta per per il tè inglese: si tratta di una torta a base di farina, zucchero e uova e il nome deriva dal fatto che si trattava della torta della Regina Vittoria, amatissima […]Continua a leggere

Apple pie, la ricetta americana per il 4 luglio

Pubblicato il 04/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Apple pie, la ricetta americana per il 4 luglio

È forse il dolce americano più famoso in assoluto e in effetti la apple pie può essere considerata il dolce americano per eccellenza: si tratta di una vera e propria torta di mele, nota anche come American Pie. Caratteristica della […]Continua a leggere

Torta con cocco e cioccolato bianco

Pubblicato il 11/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con cocco e cioccolato bianco

Ideale anche come idea per una torta di compleanno estiva, la torta con cocco e cioccolato bianco è una torta abbastanza facile da preparare, ma che vi farà fare una bella figura. È una torta molto golosa ed estremamente scenografica […]Continua a leggere

Torta soffice con latte di cocco e arancia

Pubblicato il 16/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta soffice con latte di cocco e arancia

Latte di cocco e arancia sono gli ingredienti giusti per poter iniziare al meglio la primavera con un dolce adatto per l’arrivo della bella stagione: la torta soffice al latte di cocco e arancia è perfetta per poter iniziare la […]Continua a leggere

Tatin con la colomba e il caramello

Pubblicato il 06/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tatin con la colomba e il caramello

Impossibile non avere a disposizione ancora un po’ di colomba avanzata dalla Pasqua trascorsa solo pochi giorni fa: se proprio non intendete continuare a mangiarla a colazione, una soluzione c’è. Potreste infatti utilizzarla per una serie di ricette veramente tutte […]Continua a leggere

Torta di cioccolato e riso della Versilia

Pubblicato il 29/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di cioccolato e riso della Versilia

È la torta di cioccolato e riso della Versilia, un dolce tradizionale toscano che viene preparato anche in occasione della Pasqua. in pratica è una specie di crostata vera e proprio con la pasta frolla arricchita dal Grand Mernier che […]Continua a leggere

Torta carote e mandorle al limone di Simone Rugiati

Pubblicato il 22/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta carote e mandorle al limone di Simone Rugiati

Voglia di una torta sana? La ricetta della torta con le carote è veramente l’ideale in ogni stagioni e oggi proponiamo la ricetta della torta con carote e mandorle al limone di Simone Rugiati: una ricetta molto veloce e facile […]Continua a leggere

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