Ultimi Articoli

Banoffie pie inglese con le fragole

31 agosto 2018 di Fabiana R.
Banoffie pie inglese con le fragole

Si chiama banoffie pie ed è la tradizionale torta inglese a base di cioccolato e di banane: è veramente golosa, ideale per chi ama altre ricette come ad esempio la cheesecake americana. La versione di oggi però è leggermente diversa: prepariamo a banoffie pie con le fragole, variante estiva di un classico della pasticceria per sentirsi un po’ all’estero anche quando siete a casa.Continua a leggere

Uva, tre dessert semplici con la frutta di stagione

31 agosto 2018 di Fabiana R.
Uva, tre dessert semplici con la frutta di stagione

Fresca e buonissima, l’uva piace a tutti: un acino tira veramente l’altro ed è difficile resistere alla bontà dell’uva bianca o rossa che sia.  Ottima da mangiare come frutta, l’uva si presta anche a diventare un ottimo ingrediente per la preparazione di tanti dolci diversi.Oltre alla razionale crostata di frutta, ecco tre dolcetti veloci e piuttosto semplici da preparare in questo periodo quando avete l’uva a disposizione in casa. Continua a leggere

Sangria estiva al limone e prosecco

31 agosto 2018 di Fabiana R.
Sangria estiva al limone e prosecco

Voglia di una bevanda tipicamente estiva? La sangria probabilmente è quello che state cercando: la classica bevanda spagnola a base di frutta e di vino è veramente l’ideale soprattutto per l’estate. È una ricetta dissetante e leggera, ma la ricetta di oggi è leggermente diversa.  Proponiamo la sangria veloce con limone e con prosecco, una variante  particolarmente fresca e adatta come bevanda un po’ alcolica soprattutto per le cene estive, per i brunch oppure come bevanda per i vostri cocktail.Continua a leggere

Confettura al pesche all’amaretto 

31 agosto 2018 di Fabiana R.
Confettura al pesche all’amaretto 

C’è ancora tempo per potersi dedicare alla preparazione della confettura con la frutta di stagione ottima per essere conservata e poi consumata nell’arco dei prossimi mesi. E visto che ci son a disposizione le pesche, ecco la ricetta della confettura al pesche all’amaretto, una variante della classica marmellata che viene preparata con l’aggiunta del liquore all’amaretto. La confettura si conserva anche per 8 mesi in un luogo asciutto e fresco e per preparare la vostra marmellata potrete anche scegliere di utilizzare della frutta anche molto matura, ideale per la preparazione della marmellata.Continua a leggere

Pan d’arancio, la ricetta siciliana

31 agosto 2018 di Fabiana R.
Pan d’arancio, la ricetta siciliana

Si chiama pan d’arancio e il solo nome è in grado di evocare profumi e colori della Sicilia, la patria degli agrumi. È uno dei tradizionali dolci siciliani che si caratterizza per il sapore agrumato che deriva da un trucco inedito nella preparazione: dovrete infatti aggiungere all’interno dell’impatto anche l’arancia che viene frullata con tutta la buccia.  La purea regala un profumo unico al vostro impasto e potrete spennellarla con della glassa all’arancia o della semplice marmellata per velocizzare la vostra preparazione. Continua a leggere

Ciambelle di San Biagio, la specialità abruzzese

30 agosto 2018 di Fabiana R.
Ciambelle di San Biagio, la specialità abruzzese

Sono una specialità abruzzese, facile facile da preparare ed estremamente economica: le ciambelle di San Biagio sono delle ciambelle all’anice che si preparano in poco tempo anche se dovrete investire del tempo nella lievitazione che richiede circa 3 ore. Le ciambelle o i taralli di san Biagio sono morbidi come vuole la ricetta tradizionale vengono arricchito con lo zucchero a velo per la versione dolce.Continua a leggere

Fudge semplice colorato, la ricetta per bambini

30 agosto 2018 di Fabiana R.
Fudge semplice  colorato, la ricetta per bambini

Se parliamo di fudge parliamo ovviamente dei tradizionali dolcetti anglosassoni: semplicissimi da preparare possono essere personalizzati in tanti modi diversi.  In effetti si tratta di una sorta di dolce fondente che piace moltissimo ai bambini e che presta a tante varianti diverse: la ricetta di oggi, del fudge colorato poi è veramente semplicissima perché richiede pochi ingredienti, cioccolato bianco, latte condensato e burro. E ovviamente decorazioni fantasiose. Continua a leggere

Torta con cereali, miele e fichi

30 agosto 2018 di Fabiana R.
Torta con cereali, miele e fichi

Cereali, miele e fichi sono gli ingredienti di una torta facile fa preparare che potrete realizzare quando non avere troppa fantasia di cucinare. La torta con cereali, miele e fichi si presenta però benissimo ed è la ricetta perfetta per fare colpo anche in occasione di un pranzo o di una cena con gli amici. Il trucco in effetti consiste proprio nella presentazione del piatto: dovrete sistemare una fetta del vostro dolce ai cereali e farcirla con i fichi freschi e della crema di yogurt arricchito dal miele. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti