Ultimi Articoli

Mousse triplo cioccolato con ciliegie

30 Giugno 2019 di Fabiana R.
Mousse triplo cioccolato con ciliegie

Ecco una variante ricchissima della classica mousse al cioccolato: la mousse triplo cioccolato con le ciliegie è un dolce tutto da provare anche in estate.    È un dolce leggero e spumoso, nato originariamente in Francia nel XVIII secolo ed è un dolce al cucchiaio veramente speciale che si caratterizza per l’estrema morbidezza e inconsistenza. Il tocco in più della ricetta di oggi è la presenza con temporanea di tre diversi tipi di cioccolato, il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e il cioccolato bianco. Continua a leggere

Quadrotti speciali con cioccolato e con noci

30 Giugno 2019 di Fabiana R.
Quadrotti speciali con cioccolato e con noci

È praticamente impossibile poter resistere alla bontà dei quadrotti speciali con cioccolato e con noci: si tratta di un dolcetto veramente facile da realizzare, adatto a tutto l’anno.  In pratica è una sorta di brownies che viene arricchito dalla presenza del cioccolato fondente e dalla presenza delle noci: se preferite potrete invece sostituire le noci con le nocciole oppure sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte.Continua a leggere

Sorbetto di anguria, la ricetta estiva

30 Giugno 2019 di Fabiana R.
Sorbetto di anguria, la ricetta estiva

Fa caldo, molto caldo e non c’è nulla di meglio che dedicarsi alla preparazione di qualche dolcetto rinfrescante: la ricetta del sorbetto all’anguria è quello che ci vuole in questi giorni per potersi rinfrescare e godere di una bel dolcetto a base di frutta e di acqua. Si prepara molto semplicemente e per la preparazione vi occorrono solo una bella anguria, privata ovviamente dei semi, del limone e dell’acqua fredda oltre allo zucchero.Continua a leggere

Tortini gelati con cioccolato e fragole

29 Giugno 2019 di Fabiana R.
Tortini gelati con cioccolato e fragole

I tortini gelati con cioccolato e con fragole sono veramente squisiti da gustare soprattutto in questi giorni, quando le temperature si alzano e la calura aumenta. Si tratta di dolcetti veramente squisiti che potrete preparare anche quando non avete molto tempo a disposizione: ricordate che sono facili da preparare e in qualche modo possono essere personalizzati in tanto modi diversi magari variando proprio la scelta della frutta.Continua a leggere

Cobbler alle albicocche

29 Giugno 2019 di Fabiana R.
Cobbler alle albicocche

Si chiama cobbler ed è un dolcetto americano abbastanza simile al crumble, a base di pasta frolla e frutta. Oggi prepariamo il cobbler alle albicocche, variante del classico dolcetto americano, ottimo come versione estiva.  Perfetta anche la variante alle pesche anche se il procedimento è sempre lo stesso: potrete scegliere se disporre la frutta sopra o sotto la pasta frolla e magari arricchire il dolcetto anche con della panna fresca. Continua a leggere

Tiramisù senza albumi e cioccolato fondente, la ricetta di Marco Bianchi

29 Giugno 2019 di Fabiana R.
Tiramisù senza albumi e cioccolato fondente, la ricetta di Marco Bianchi

La ricetta del tiramisù senza albumi e cioccolato fondente proposta da Marco Bianchi è la variante leggera del tradizionale tiramisù che potrete preparare in ogni stagione dell’anno: si tratta di una ricetta molto leggera che rinuncia alle uova e al mascarpone che va sostituito con la ricotta.  In sostituzione dei classici savoiardi o pavesini che si utilizzano per il tiramisù possiamo utilizzare dei biscotti integrali più leggeri e aggiungere la polvere di caffè per la decorazione.Continua a leggere

Dolcetti allo yogurt e uvetta

29 Giugno 2019 di Fabiana R.
Dolcetti allo yogurt e uvetta

Sono dietetici e sono leggeri: oggi prepariamo i dolcetti semplici allo yogurt, un dolce estremamente facile da preparare perfetto anche per la merenda dei bambini.   Si tratta di una merenda sana e poco calorica adatta anche in occasione della colazione: potrete preparare i vostri dolcetti con un certo anticipo e poi conservarli per qualche giorno. Continua a leggere

Frollini al cocco, cannella e sesamo

28 Giugno 2019 di Fabiana R.
Frollini al cocco, cannella e sesamo

I frollini al cocco con sesamo e cannella sono l’ennesima ricetta tutta da gustare che arriva direttamente da Luca Montersino: ottimo da gustare in occasione della colazione oppure in occasione del tè sono squisiti da assaporare in tante ogni stagione anche perché non necessitano degli ingredienti stagionali che potrebbero invece variare.   Sono semplicissimi biscotti che anno aromatizzati con cannella, semi di sesamo e cocco. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti