Ultimi Articoli

Biscotti con frolla montata al cacao

28 ottobre 2018 di Fabiana R.
Biscotti con frolla montata al cacao

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da preparare: sono biscotti dal sapore genuino all’insegna del cioccolato fondente e sono molto versatili. Potrete anche aggiungere delle nocciole all’interno o magari aggiungete della frutta disidratata come l’uvetta o le prugne secche a pezzetti per arricchire l’impasto.Continua a leggere

Gelato al Parmigiano Reggiano, la ricetta dolce-salata

26 ottobre 2018 di Fabiana R.
Gelato al Parmigiano Reggiano, la ricetta dolce-salata

Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente in ogni declinazione.  La ricetta arriva dal Consorzio del Parmigiano reggiano in occasione della settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il gusto e la bontà del Parmigiano Reggiano. Continua a leggere

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

26 ottobre 2018 di Fabiana R.
Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della stessa cura artigianale e della tecnica di produzione antica.  Direttamente dal Consorzio Parmigiano Reggiano arriva la ricetta del crumble con frutti di bosco e parmigiano rielaborazione inedita di una ricetta classica che viene arricchita dal più versatile dei formaggi. Continua a leggere

Pie di pere, cioccolato e arancia

25 ottobre 2018 di Fabiana R.
Pie di pere, cioccolato e arancia

È un perfetto mix perfetto di frutta e cioccolato, la pie di pere, cioccolato e arancia proposta a Casa Alice dallo chef Marco Valletta. La ricetta proposta vi consente di creare un dolce ricco, ma rustico, adatto a tante occasioni diverse: la classica pie con la frolla e le pere viene arricchita dalla presenza del cioccolato e dell’arancia per una versione decisamente invernale della ricetta.Continua a leggere

Panna cotta con salsa agli agrumi

25 ottobre 2018 di Fabiana R.
Panna cotta con salsa agli agrumi

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna. Dolce adatto a chi ama i dolci al cucchiaio, ma anche i dessert a base di frutta, la panna cotta con gli agrumi è un dolce che potrete decorare a piacere con le fettine d’arancia sbucciate a vivo o delle foglioline di menta.Continua a leggere

Dolcetti allo yogurt con fichi e cioccolato

24 ottobre 2018 di Fabiana R.
Dolcetti allo yogurt con fichi e cioccolato

Cioccolato e fichi sono gli ingredienti adatti per arricchire vostri dolcetti allo yogurt. Leggeri e perfetti da preparare anche se avete poco tempo a disposizione, i vostri dolcetti vengono preparati con lo yogurt magro e vengono arricchiti da fichi e e cioccolato fondente in gocce.  Potrete anche variare un po’ la ricetta magari aggiungendo della frutta secca all’interno in base ai vostri gusti.  Leggeri e dietetici quanto basta, i vostri dolcetti allo yogurt sono un dolcetto molto facile da preparare e adatto per la merenda anche per i bambini. Continua a leggere

Crostata al cioccolato con crema al cocco

23 ottobre 2018 di Fabiana R.
Crostata al cioccolato con crema al cocco

Cioccolato e cocco: ecco gli ingredienti della vostra crostata al cioccolato con crema al cocco, un dolce tutto da provare come proposto nella ricetta di Alice. La pasta frolla al cioccolato viene farcita con la crema al cioccolato e poi con un secondo posto preparato con farina di cocco uova, zucchero e burro.Continua a leggere

Pumpkin bread, il pane speziato alla zucca

23 ottobre 2018 di Fabiana R.
Pumpkin bread, il pane speziato alla zucca

Basso contenuto calorico, ricchezza di vitamine A, C, ma anche altri oligoelementi fondamentali per l’organismo dal calcio al fosforo al potassio al ferro. dolcezza e gusto assicurati: il pumpkin bread o pane speziato alla zucca è una preparazione tradizionale dell’autunno, perfetta quando arrivano le zucche. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti