La crostata con crema frangipane con ciliegie è una torta estiva molto fresca, variante raffinata della tradizionale crostata con pasta frolla.
Il tocco in più è dato proprio dalla presenza della crema frangipane, ma anche dalla presenza della frutta.
Con l’arrivo della primavera arrivano anche le prime fragole, ottime per preparare dolci e dolcetti. Oggi le utilizziamo come ingrediente per la torta alle fragole con frangipane al cocco di Giulia Steffanina.
La classica torta alle fragole viene arricchita dalla presenza della crema al cocco, molto profumata e invitante.
Sono piccole, deliziose assolutamente golose e in più adatte per tutti. Parliamo delle crostatine con crema frangipane senza glutine con la frutta.
La base di frolla senza glutine è quella proposta dal maestro Luca Montesino a custodire della morbida crema frangipane.
Se avete voglia di una crostata un po’ diversa dal solito, ecco la ricetta che fa per voi: si tratta della crostata di fragole con crema frangipane.
È un dolce che rielabora la classica crostata e la arricchisce con ingredienti estivi e una crema particolarmente appetitosa.
Crema chantilly o ganache sono solo alcune delle creme base indispensabili in cucina.
Oggi proponiamo la ricetta della crema frangipane, una preparazione particolarmente gustosa a base di farina di mandorle. (qui la ricetta della sbriciolata con crema di limone).
Per chi non la conoscesse la torta bourdaloue è un dolce classico appartenente alla pasticceria
