Se state cercando una ricetta molto facile per preparare in pochissimo tempo un dolce squisito e super goloso per un dopocena tra amici, la ricetta che fa per voi è quella della torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavenisi: su una base gustosa e morbida di biscotti pavesini un alto strato di gelato al fiordilatte e panna montata, poi un secondo strato sottile di gelato al gianduia e panna, il tutto decorato da scaglie di gianduiotti.
Torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavesini
 | Foderate il fondo di un recipiente di vetro con uno strato di biscotti pavesini. Amalgamate la panna con il gelato al fiordilatte e stendetelo sui biscotti. |
 | Decorate la torta con uno strato di gelato al gianduia e poi scaglie di cioccolatini gianduiotti. |
 | Mettete in freezer e scongelate 30 minuti prima di servire. |
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E’ questa una ricetta molto semplice e veloce, ma anche molto calorica e ricca…però…la torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavenisi è proprio buona! Immaginate uno strato di biscotti pavesini come base del dolce, un alto strato di panna montata e gelato al fiordilatte, poi ancora panna e gelato al gianduia, il tutto ricoperto di scaglie di cioccolatini gianduiotti…è venuta l’acquolina anche a voi? A me sì!! E devo dire che la torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavenisi piace sempre anche ai miei ospiti che, inevitabilmente, mi chiedono la ricetta! e rimangono sorpresi della semplicità di preparazione per un dolce così ricco e goloso che si presenta molto molto invitante.
Non ho consigli da dare per fare la torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavenisi perché è davvero facile, però posso darvi qualche idea per decorare questo dolce: oltre alle scaglie di gianduiotto, che già da sole sono squisite, potete arricchire la torta gelato con dei cereali soffiati o con della granella di mandorle o nocciole, o con entrambe. Potete inoltre abbellire la torta gelato anche con poche striscioline di caramello date con un cucchiaino da caffè come a disegnare ghirigori sul dolce. Per farvi capire, quello che ho in mente, è la nota torta Romantica…non piace anche a voi? La nostra torta gelato con panna, gelato al gianduia e pavesini è una rielaborazione facile e veloce della squisita della Romantica, non trovate?
#1Valeria
Ciao. Ma i pavesini vanno bagnati con qualcosa? Grazie.
#2Valentina
Ciao Valeria,
per fare questo dolce io non bagno i pavesini perché poi si inzuppano comunque con la panna montata e il gelato, però se vuoi puoi bagnarli con un po’ di acqua e zucchero. Non metterei del liquore perché la torta gelato è già bella ricca e golosa 🙂