La Redazione 
E’ tempo di deliziare bambini della casa e gli ospiti, ma anche gli amici e i nemici…perché no?! che vengono a trovarci, con una ricetta estiva fresca e golosa, come quella del gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di cioccolato: un modo semplice e veloce per rinfrescare le calde giornate dell’estate con colore e allegria!
Ecco un’altra ricetta estiva ghiotta e fresca per allietare una giornata calda: il gelato alla nocciola con torta al cioccolato e ribes: un gustoso gelato artigianale, o fatto in casa, al gusto nocciola con una fetta di torta al cioccolato con glassa al cioccolato fondente guarnita di tanti colorati ribes rossi…
L’abbinamento che vi propongo oggi, quello dei biscotti al cacao e sesamo con gelato al pistacchio, è molto gustoso e se, volete, audace perché unisce la golosità del gelato al pistacchio con il gusto particolare dei biscotti secchi al cacao guarniti da tanti semini di sesamo per una ricetta estiva all’insegna del gusto e dell’originalità!
Se cercate una ricetta estiva sfiziosa e molto buona, indicata per la merenda dei più piccoli o per uno spuntino goloso durante la giornata, se siete vecchi nostalgici del gelato al biscotto Cookie snack…allora la ricetta che fa per voi è quella del gelato al biscotto con panna e gocce di cioccolato: uno snack fresco e goloso per le calde giornate estive che ci attendono!
Un dolce al cucchiaio dalla consistenza spumosa e da gusto irresistibile…un dolce molto goloso al profumo di caffé, realizzato con pochi minuti e presentato in una coppa da dessert con una base soffice di biscotti savoiardi…questa è la mousse al caffé con panna e savoiardi, un dolce squisito e facilissimo da preparare!
Per una cenetta fresca e molto golosa, oppure per deliziare gli ospiti dopo il pranzo, le crepes alle fragole e panna con gelato alla nocciola, sono la ricetta estiva ideale per tantissimi motivi: propongono un abbinamento nuovo tra il gelato e un dolce cotto; si presentano colorate e invitanti; mettono in contrasto le fragole con la panna con il freddo gelato alla nocciola; sono buonissime e velocissime da preparare!
Da servire da solo o con biscotti e torte da forno, il gelato al lampone senza glutine e senza uova, è un dolce al cucchiaio molto versatile per deliziare gli amici e gli ospiti anche quelli indesiderati o, semplicemente, per spezzare una giornata triste o faticosa con una pausa dolce, golosa e soprattutto fresca!
Un golosissimo tortino, preparato con un pan di Spagna bagnato nell’alchermes e affogato nel cioccolato fondente fuso, guarnito con tante succose fragole fresche…un’idea golosa e originale per stupire amici e parenti con un dolce da forno buonissimo abbinato con tanta frutta fresca!
Il gelato alla vaniglia con macarons ai ribes è un’altra ricetta estiva facile e veloce per deliziare gli ospiti con un piatto fresco e sfizioso, originale e colorato! Confezionate i biscotti di meringa al gusto di ribes, bagnateli nell’alchermes e farciteli con la panna montata, serviteli con 2-3 palline di gelato alla vaniglia e alcuni ribes interi…il risultato di golosità e freschezza è garantito!
Un’idea colorata e nutriente per rinfrescarsi con il caldo dell’estate e anche per far sì che i piccoli della casa mangino la frutta– che non sempre è tra i cibi preferiti dei bambini- provate a preparare per loro e per i vostri ospiti degli spiedini di gelato con frutta fresca presentato non su un comune piattino da dessert o su una coppetta da dolci, ma su un rettangolo di crostata di ananas…
Ecco una ricetta facile facile per confezionare in pochi minuti un dolce al cucchiaio fresco e goloso: il semifreddo al limone con panna e pavesini. I biscotti, inzuppati in acqua e zucchero aromatizzata con scorza di limone, fanno da base al dolce che si prepara con la panna montata, le uova, lo zucchero e il succo di limone, alcune fette di limone per guarnire e…ecco a voi il semifreddo!
Siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio rinfrescante, fatto con il gelato ai frutti di bosco e la panna montata, da realizzare in cinque minuto e senza accendere forno e fornelli? Allora il dolce che fa per voi è la torta gelato ai frutti di bosco: un dolce freddo, facilissimo da preparare e che piace csempre a tutti, grandi e piccini!
Dopo avervi deliziato con il rotolo al cioccolato fondente e farcitura di panna montata, oggi voglio stupirvi con un altro dolce da forno altrettanto goloso e sfizioso: il rotolo al caffé con crema al mascarpone. Immaginate una pasta soffice e gustosa al caffé e una ricca farcitura di crema al mascarpone…meglio iniziare subito a dosare gli ingredienti!
Quello che prepariamo oggi è un ciambellone al cioccolato semplice perché si realizza con pochi e facili passi, ingredienti genuini, e non prevede coperture al cioccolato, glasse con lo zucchero, farciture con creme o panna montata: è un semplice ciambellone, o dolce da forno, dalla pasta soffice e morbida ideale da mangiare da solo o inzuppato nel latte e caffé per una golosa prima colazione!
