Ultimi Articoli

Ciambella di San Patrizio con birra Guinness

15 marzo 2017 di Fabiana R.
Ciambella di San Patrizio con birra Guinness

In vista della festa di San Patrizio che ricorre il 17 marzo, proponiamo la ricetta della ciambella di San Patrizio. È un dolce particolarmente facile da preparare tipico irlandese che viene proposto in occasione della festa del patrono dell’Irlanda festeggiato in tutto il mondo.Continua a leggere

Crème brûlée al cioccolato piccante

14 marzo 2017 di Fabiana R.
Crème brûlée al cioccolato piccante

Se parliamo di crème brûlée pensiamo subito al classico dolce al cucchiaio francese generalmente aromatizzato alla vaniglia. In questo caso però parliamo di una rivisitazione di un dolce: prepariamo la crème brûlée al cioccolato piccante. Anche in questo caso la cottura viene effettuata in forno a bagnomaria a differenza della crema catalana che viene preparata sul fornello.Continua a leggere

Gelato Guinness al cioccolato


14 marzo 2017 di Fabiana R.
Gelato Guinness al cioccolato


Manca davvero poco al 17 marzo quando si festeggia il St.Patrick Day. E se in tante città, da Dublino a New York si organizzano sfilate e party, possiamo festeggiare il santo irlandese anche in Italia. Rigorosamente con un tocco di birra irlandese Guinness. Oggi proponiamo la ricetta del gelato Guinness al cioccolato.Continua a leggere

Torta al cioccolato soffice, ricetta velocissima

13 marzo 2017 di Fabiana R.
Torta al cioccolato soffice, ricetta velocissima

Soffice e golosa ed estremamente semplice da preparare: oggi proponiamo la ricetta della torta al cioccolato velocissima che si prepara in soli 5 minuti. Sono pochi gli ingredienti che dovrete avere a disposizione in casa, il cacao, le uova, lo zucchero e il lievito. Potrete aromatizzare la vostra torta con l’estratto di vaniglia o la buccia grattugiata d’arancia o di limone in base ai vostri gusti.Continua a leggere

Tortine leggere con olio e limone

13 marzo 2017 di Fabiana R.
Tortine leggere con olio e limone

Sono leggere leggere e si preparano con pochi ingredienti semplici e naturali: si tratta delle tortine olio e limone dolcetti soffici e profumati. Sono molto aromatizzate e hanno un sapore fresco e delicato che arriva dal connubio perfetto dell’olio che conferisce morbidezza e limone che garantisce una certa freschezza.Continua a leggere

Frozen yogurt solido in barrette, uno spuntino fresco e veloce

12 marzo 2017 di Fabiana R.
Frozen yogurt solido in barrette, uno spuntino fresco e veloce

Lo yogurt è un ingrediente ideale per la preparazione di un dessert veloce da preparare e soprattutto leggero. Da qualche tempo a questa parte anche in Italia sta spopolando il frozen yogurt, alternativa leggerissima e altrettanto buona del gelato.Continua a leggere

Tarte tatin con banane caramellate

12 marzo 2017 di Fabiana R.
Tarte tatin con banane caramellate

Se avete delle banane piuttosto mature in casa, non lasciatevi tentare dalla possibilità di gettarle via: potrete utilizzarle per molti ricette dolci come ad esempio la tarte tatin con le banane caramellate.  Si tratta della classica torta rovesciata che deriva, storicamente, da un errore nella preparazione di una crostata di mele.Continua a leggere

Biscotti al cioccolato di Martha Stewart

11 marzo 2017 di Fabiana R.
Biscotti al cioccolato di Martha Stewart

Si chiamano chocolate thumprint cookies e sono uno dei cavalli di battaglia delle celeberrima Martha Stewart. Se li hanno ribattezzati i biscotti più buoni del mondo, un motivo ci sarà: si tratta di biscotti al cioccolato con copertura di zucchero e farcitura con crema deliziosa al cioccolato. Insomma, cioccolato su cioccolato per un dolcetto buonissimo che piacerà moltissimo ai bambini e agli adulti.Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti