Ultimi Articoli

Latte di avena alla cannella

11 aprile 2018 di Fabiana R.
Latte di avena alla cannella

Perfetto per i frullati i dolci o i porridge il latte di avena con la cannella può anche essere servito come bevanda semplice. È veramente molto gustoso e può anche essere usato per una ricetta salata anche se in questo caso sarà necessario eliminare il dolcificante, lo zucchero e la cannella per renderlo un po’ più versatile come sapore. La preparazione del latte di avena con la cannella non è assolutamente difficile.Continua a leggere

Tortino con le fragole e sciroppo di rose

10 aprile 2018 di Fabiana R.
Tortino con le fragole e sciroppo di rose

Sono facili da preparare e richiamano il profumo della primavera: i tortini con le fragole e con lo sciroppo di rose sono un dolcetto dal sapore delicato che unisce alla bontà delle fragole, la delicatezza dello sciroppo di rose. Si tratta di morbide crostino di frolla che vengono arricchite dalla presenza delle fragole lavate e tagliate a pezzetti: potrete anche decidere se preparare una torta intera oppure preparare in alternativa delle tortine in monoporzioni. Continua a leggere

Colomba, due ricette di riciclo

9 aprile 2018 di Fabiana R.
Colomba, due ricette di riciclo

A distanza di qualche giorno da Pasqua non è raro avere ancora a disposizione in casa qualche colomba avanzata: se non avete voglia di mangiarla ancora a colazione, la soluzione giusta è quella di sfruttarla per la preparazione di qualche dolce di riciclo che possa presentarla in modo un po’ diverso. Vediamo come preparare la colomba farcita e la corona di colomba.  Colomba farcita Se la colomba da riciclare e utilizzare è ancor aintera possiamo preparare la colomba farcita. Tagliate la colomba in diverse parti creando dei blocchi diversi. Tagliate orizzontalmente la colomba in fette in senso orizzontale e poi decidete la farcita che preferite. Potrete spaziare le creme che preferite scegliendo anche della semplice nutella o della panna montata. Abbinate ad esempio della frutta fresca o della frutta secca. Perfetto anche scegliere il cioccolato fondente, bianco, al latte tagliato a pezzi o tagliato in scaglie. Continua a leggere

Tarte tatin di mele di Marco Bianchi

8 aprile 2018 di Fabiana R.
Tarte tatin di mele di Marco Bianchi

Simbolo per eccellenza della fiaba di Biancaneve, ma anche della Genesi, la mela è un tipo di frutta estremamente versatile perfetto da utilizzare tutto l’anno.   Oggi proponiamo però la ricetta della tarte tatin di mele di Marco Bianchi che rielabora una ricetta tradizionale della cucina francese, ma in versione molto salutare. La mela va sempre apprezzata per i suoi benefici alla salute visto che è ricca di fibra alimentari, di sali minerali e di vitamine. Continua a leggere

Cioccolato, due ricette di riciclo

8 aprile 2018 di Fabiana R.
Cioccolato, due ricette di riciclo

Quasi certamente avrete ancora in casa del cioccolato al latte o fondente avanzato dalle uova di Pasqua e forse la tentazione di mangiarlo è sempre piuttosto forte. Per rimediare, il trucco è di utilizzare il cioccolato come ingrediente per altre ricette gustose e dilazionarne il consumo pian piano. Ecco due idee veramente veloci tutte da provare: si tratta di due ricette che potrete realizzare con il cioccolato al latte o fondente. Sono due classici tutte da reinterpretate anche perché molto spesso il segreto della bontà sta tutto nella semplicità. Continua a leggere

Mousse di cioccolato con le nocciole caramellate

7 aprile 2018 di Fabiana R.
Mousse di cioccolato con le nocciole caramellate

Per la mousse di cioccolato con le nocciole caramellate è perfetta la cioccolata fondente, ma se preferite potrete anche realizzare la versione con la cioccolata al latte. In ogni caso è un dolce adatto per chi ama soprattutto i dolci al cucchiaio in tutta la loro cremosità, ma il tocco in più, come suggerito dalla ricetta di Eataly, è la presenza delle nocciole che in questo caso vengono caramellate per regalare un gusto tutto nuovo al dolce.Continua a leggere

Tatin con la colomba e il caramello

6 aprile 2018 di Fabiana R.
Tatin con la colomba e il caramello

Impossibile non avere a disposizione ancora un po’ di colomba avanzata dalla Pasqua trascorsa solo pochi giorni fa: se proprio non intendete continuare a mangiarla a colazione, una soluzione c’è. Potreste infatti utilizzarla per una serie di ricette veramente tutte da provare: insomma una ricetta all’insegna del riciclo, ma non troppo. La tatin di colomba è un dolce facile da preparare che necessita veramente di pochi ingredienti, la colomba naturalmente, ma anche le mele, lo zucchero e il burro. Continua a leggere

Plumcake con yogurt greco e limone

6 aprile 2018 di Fabiana R.
Plumcake con yogurt greco e limone

Limone e yogurt greco sono gli ingredienti irrinunciabili per la preparazione di un dolcetto tanto sano quanto gustoso: la ricetta del plumcake con yogurt greco e limone è una ricetta facile da preparare, ottima come merenda per i bambini. Alternativa gustosa alla poco raccomandabili merendine, il plumcake è un dolce leggero che piace veramente a tutti e adatto veramente a ogni occasione. plumcake limone, Si può anche ulteriormente personalizzare e arricchire con della nutella, della marmellata, della semplice crema o del miele.Continua a leggere

Pagina:12345678...203040...751
Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti