Ultimi Articoli

Coviglie napoletane con cioccolato e caffè, ecco la storia

27 Aprile 2020 di Daniele Pace
Coviglie napoletane con cioccolato e caffè, ecco la storia

Una delle invenzioni che sono passate alla storia dal punto di vista culinario a Napoli sono sicuramente le coviglie. Anche se per qualche giovane si può trattare di un termine che è stato sentito poche volte, in realtà ancora oggi nell’entroterra partenopeo c’è la possibilità di sentirlo ancora nominare. Nell’antichità, per la precisione nel Seicento, questo dolce veniva gustato spesso e volentieri durante una bella passeggiata sul lungomare di Napoli.Continua a leggere

Cioccolato ogni giorno: ecco cosa cambia nel nostro corpo

24 Aprile 2020 di Daniele Pace
Cioccolato ogni giorno: ecco cosa cambia nel nostro corpo

Mangiare cioccolato ogni giorno: per tante persone è diventata una piacevole abitudine, non solamente per i bambini, ma anche per tanti adulti, nonostante questa seconda categoria si orienti sempre di più verso il cioccolato fondente, mentre ai più piccoli fa “impazzire” quello al latte.Continua a leggere

Uova di cioccolato, ecco come si possono riciclare

20 Aprile 2020 di Daniele Pace
Uova di cioccolato, ecco come si possono riciclare

Dopo una festività come Pasqua, il rischio di ritrovarsi con la casa piena di uova di cioccolato, frutto di regali di parenti e amici vari, è molto alto. Quando ci sono effettivamente troppe uova, al punto tale che anche solo pensare di mangiarle tutte è faticoso, ecco che ci sono alcune idee che possono tornare decisamente utili per il loro riciclo.Continua a leggere

Sachertorte, alla scoperta della storia della torta al cioccolato più famosa

18 Aprile 2020 di Daniele Pace
Sachertorte, alla scoperta della storia della torta al cioccolato più famosa

Una delle torte al cioccolato che hanno scritto la storia: non ci sono tanti esemplari di pasticceria in tutto il mondo che possono vantare una simile considerazione. Ed è questo il motivo per cui è ancora più bello andare alla scoperta di quella che è la storia della Sachertorte.Continua a leggere

Dantedì, ecco una nuovissima torta ispirata a Dante

31 Marzo 2020 di Daniele Pace
Dantedì, ecco una nuovissima torta ispirata a Dante

In un periodo davvero difficile, in cui l’emergenza sanitaria legata alla diffusione del Coronavirus pare avere la meglio su tutto, qualche raggio di sole arriva dalla cucina, che è stata riscoperta in casa dagli italiani, che sono ovviamente costretti a restare in casa per evitare che il contagio possa coinvolgere un numero ancora più alto di persone.Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato: ecco una ricetta molto semplice e rapida

29 Marzo 2020 di Daniele Pace
Tiramisù al cioccolato: ecco una ricetta molto semplice e rapida

In questo momento di grandissima emergenza sanitaria in cui ci troviamo, costretti ovviamente a rimanere entro le mura domestiche, è abbastanza facile intuire come uno dei pochi passatempi sia quello di cucinare e di fare esperienza in modo particolare con la preparazione di tanti dolci. Ed ecco una ricetta che potrebbe sicuramente risollevare le sorti della vostra giornata, dal momento che un ottimo tiramisù al cioccolato può fare senz’altro la differenza in positivo.Continua a leggere

Torta senza lievito, ecco quella al cioccolato bianco

27 Marzo 2020 di Daniele Pace
Torta senza lievito, ecco quella al cioccolato bianco

Avete intenzione di preparare una buonissima torta senza lievito? Allora potreste provare con questa ottima e golosa ricetta, che sicuramente raccoglierà un po’ tutte le vostre preferenza, a patto ovviamente che vi piaccia il cioccolato bianco.Continua a leggere

Muffin di Pasqua alle carote

25 Marzo 2020 di La Redazione
Muffin di Pasqua alle carote

Se c’è una cosa positiva della quarantena, questa è sicuramente l’avere tutto il tempo che si vuole a disposizione per riscoprire la bellezza di stare ai fornelli e mettere in pratica una miriade di ricette diverse che altrimenti, presi da una vita sempre più frenetica, magari non si sarebbe mai potuto sperimentare. E visto che la Pasqua si avvicina, oggi vi proponiamo uno tra i […]Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti