Coviglie napoletane con cioccolato e caffè, ecco la storia
Una delle invenzioni che sono passate alla storia dal punto di vista culinario a Napoli sono sicuramente le coviglie. Anche se per qualche giovane si può trattare di un termine che è stato sentito poche volte, in realtà ancora oggi nell’entroterra partenopeo c’è la possibilità di sentirlo ancora nominare. Nell’antichità, per la precisione nel Seicento, questo dolce veniva gustato spesso e volentieri durante una bella passeggiata sul lungomare di Napoli.Continua a leggere
Cioccolato ogni giorno: ecco cosa cambia nel nostro corpo
Mangiare cioccolato ogni giorno: per tante persone è diventata una piacevole abitudine, non solamente per i bambini, ma anche per tanti adulti, nonostante questa seconda categoria si orienti sempre di più verso il cioccolato fondente, mentre ai più piccoli fa “impazzire” quello al latte.Continua a leggere
Uova di cioccolato, ecco come si possono riciclare
Dopo una festività come Pasqua, il rischio di ritrovarsi con la casa piena di uova di cioccolato, frutto di regali di parenti e amici vari, è molto alto. Quando ci sono effettivamente troppe uova, al punto tale che anche solo pensare di mangiarle tutte è faticoso, ecco che ci sono alcune idee che possono tornare decisamente utili per il loro riciclo.Continua a leggere
Sachertorte, alla scoperta della storia della torta al cioccolato più famosa
Una delle torte al cioccolato che hanno scritto la storia: non ci sono tanti esemplari di pasticceria in tutto il mondo che possono vantare una simile considerazione. Ed è questo il motivo per cui è ancora più bello andare alla scoperta di quella che è la storia della Sachertorte.Continua a leggere
Dantedì, ecco una nuovissima torta ispirata a Dante
In un periodo davvero difficile, in cui l’emergenza sanitaria legata alla diffusione del Coronavirus pare avere la meglio su tutto, qualche raggio di sole arriva dalla cucina, che è stata riscoperta in casa dagli italiani, che sono ovviamente costretti a restare in casa per evitare che il contagio possa coinvolgere un numero ancora più alto di persone.Continua a leggere
Tiramisù al cioccolato: ecco una ricetta molto semplice e rapida
In questo momento di grandissima emergenza sanitaria in cui ci troviamo, costretti ovviamente a rimanere entro le mura domestiche, è abbastanza facile intuire come uno dei pochi passatempi sia quello di cucinare e di fare esperienza in modo particolare con la preparazione di tanti dolci. Ed ecco una ricetta che potrebbe sicuramente risollevare le sorti della vostra giornata, dal momento che un ottimo tiramisù al cioccolato può fare senz’altro la differenza in positivo.Continua a leggere
Torta senza lievito, ecco quella al cioccolato bianco
Avete intenzione di preparare una buonissima torta senza lievito? Allora potreste provare con questa ottima e golosa ricetta, che sicuramente raccoglierà un po’ tutte le vostre preferenza, a patto ovviamente che vi piaccia il cioccolato bianco.Continua a leggere
Muffin di Pasqua alle carote
Se c’è una cosa positiva della quarantena, questa è sicuramente l’avere tutto il tempo che si vuole a disposizione per riscoprire la bellezza di stare ai fornelli e mettere in pratica una miriade di ricette diverse che altrimenti, presi da una vita sempre più frenetica, magari non si sarebbe mai potuto sperimentare. E visto che la Pasqua si avvicina, oggi vi proponiamo uno tra i […]Continua a leggere
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Torta gelato: al gusto cornetto Algida!
Ricetta per un dolce estivo che richiama il gelato più famoso d'Italia: il cornetto! Stesso sapore, pochi ingredienti e una preparazione davvero semplice!
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Cheesecake con frutti rossi, la ricetta per negati
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Cheesecake facile al limone, la ricetta di Csaba
La ricetta con poco glutine della cheesecake secondo Csaba
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Cheesecake con le fragole, il cioccolato e lo yogurt
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Cheesecake al cioccolato, la ricetta senza burro e uova
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Cheesecake veloce al limone
La cheesecake al limone è uno dei dolci che non potrete non preparare in occasione dell’estate: è un dolce fresco […]
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Cioccoluna, il dolce per il 50 anni dello sbarco dell’uomo sulla Luna
Si chiama Cioccoluna e il nome lascia chiaramente intuire che si tratta di un dolce nato per celebrare i primi […]
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Torta quattro quarti napoletana
Si chiama torta quattro quarti napoletana, ma in effetti rappresenta la variante “napoletana” della tradizionale torta quattro quarti: sofficissima e […]
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Si chiama torta cuor di limone ai frutti di bosco e il nome lascia già intuire fin da subito la […]
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Biscotti ripieni alla Nutella
Ricetta in pochi passaggi su come preparare dei deliziosi biscotti ripieni di Nutella
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Baci morbidi con panna e con fragole
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Biscotto al cioccolato in padella, la ricetta estiva
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