Ultimi Articoli

Torta grasshopper, la ricetta di Nigella

14 Maggio 2019 di Fabiana R.
Torta grasshopper, la ricetta di Nigella

Arriva direttamente da Nigella Lawson la ricetta della torta grasshopper, una torta dalla consistenza morbida, una sorta di bavarese. Si caratterizza per il guscio di cioccolato croccante e un interno saporito e morbido a base di marshmallows e cioccolato. È una torta veramente squisita che potrete anche personalizzare in tanti modi diversi.Continua a leggere

Frosting con meringa e cioccolato

14 Maggio 2019 di Fabiana R.
Frosting con meringa e cioccolato

Ecco la ricetta giusta se volete preparare un frosting veramente alternativo e squisito: il frosting di meringa e cioccolato è ottimo per decorare i vostri cupcakes, le vostre crostatine e le vostre tortine. Si tratta di un frosting alla meringa che viene decorato con del cioccolato fondente oppure del cioccolato al latte: ottimo da preparare quando volete creare qualcosa di particolare per decorare i vostri cupcakes può anche essere considerato un dolcetto da preparare in modo autonomo quando avete voglia di qualcosa di sfizioso.Continua a leggere

Mini crostatine al lemon curd e mirtilli

13 Maggio 2019 di Fabiana R.
Mini crostatine al lemon curd e mirtilli

Sono mini crostatine al lemon curd e ai mirtilli e sono dei dolcetti sfiziosi particolarmente adatti alla primavera. Le mini crostatine sono l’ideale per poter preparare dei dolcetti adatti anche per la colazione oppure per qualche rinfresco o per la merenda dei bambini, ma potrete anche preparare una crostata unica da tagliare a quadrotti per poter ottenere lo stesso effetto. Continua a leggere

Crumble di mele e colomba sbriciolata

13 Maggio 2019 di Fabiana R.
Crumble di mele e colomba sbriciolata

Se avete ancora delle colombe in caca, ecco la ricetta adatta per il riciclo intelligente: il crumble di mele e colomba sbriciolata è particolarmente adatto dolce a tante occasioni diverse e rappresentai connubio perfetto fra la tradizionale italiana della colomba e il crumble che è un dolcetto tutto inglese. L’importante è preparare il crumble di mele e di colomba sbriciolata in giornata in modo tale da poterlo consumare quando è ancora fresco e le mele solo ancora belle croccanti.Continua a leggere

Festa della mamma, la crema carbonizzata

12 Maggio 2019 di Fabiana R.
Festa della mamma, la crema carbonizzata

Si chiama crema carbonizzata ed è una ricetta proposta dallo chef  Giuliano Baldessari del ristorante Aqua Crua in occasione della festa della mamma e gentilmente concessa all’Airc in occasione dell’iniziativa dell’azalea della ricerca. Anche quest’anno infatti è possibile sostenere la ricerca scientifica per i tumori femminili senza dimenticare la prevenzione. La ricetta della crema carbonizzata è veramente esclusiva e molto particolare, perfetta se volete preparare un dolce alternativo e molo raffinato. Si tratta di un dolce al cucchiaio che viene cotto e si prepara con panna, latte, melassa, uova, zucchero e carbone. Continua a leggere

Festa della mamma, i pancake integrali senza glutine

12 Maggio 2019 di Fabiana R.
Festa della mamma, i pancake integrali senza glutine

È di Csaba dalla Zorza la ricetta dei pancake integrali senza glutine: la ricetta arriva in occasione della giornata dedicata alla festa della mamma ed è stata selezionata dall’Airc che anche quest’anno propone l’azalea della ricerca.    Con un piccolo gesto è possibile sostenere la ricerca e sensibilizzare la società sull’importanza della prevenzione. La ricetta dei pancakes integrali sera glutine è facile da preparare ed è estremamente leggera.Continua a leggere

Sbrisolona alla crema di cioccolato alle nocciole

11 Maggio 2019 di Fabiana R.
Sbrisolona alla crema di cioccolato alle nocciole

Sbrisolona alla crema di cioccolato alle nocciole: ecco un dolce goloso e raffinati adatto da preparare anche in occasione della festa della mamma che si caratterizza per il tradizionale aspetto un po’ sbriciolato. Si prepara avendo a disposizione ben pochi ingredienti, farina di grano, uova, mascarpone e ovviamente amaretti.Continua a leggere

Crostata di lamponi e crema al cioccolato

11 Maggio 2019 di Fabiana R.
Crostata di lamponi e crema al cioccolato

Bellissima da vedersi, la crostata di lamponi e crema al cioccolato è una vera specialità: è una crostata con pasta frolla al cacao e con una deliziosa farcitura con la crema al cioccolato e con i lamponi che regalano un tocco di colore inedito.  Il connubio perfetto è dato proprio dalla presenza dei lamponi e dalla presenza del cioccolato.Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti