Ultimi Articoli

Torta leggera al mandarino 

22 maggio 2018 di Fabiana R.
Torta leggera al mandarino 

Soffice e molto profumata la torta al mandarino è una dolce adatta anche agli intolleranti al lattosio perché è senza burro dettaglio che la rende particolarmente leggera visto che sono il burro viene sostituito dalla presenza dell’olio di semi e dal succo di mandarini. È una torta economica e poco difficile da preparare, ottima da preparare con gli ultimi mandarini a disposizione. Continua a leggere

Torta vegana soffice ai mirtilli

22 maggio 2018 di Fabiana R.
Torta vegana soffice ai mirtilli

Torta soffice, ma vegana: la ricetta proposta oggi è la torta vegana soffice ai mirtilli, un dolce che non rinuncia alla bontà dei mirtilli e della frutta senza rinunciare neppure alla leggerezza di una preparazione vegana, leggera e gustosa. Potrete anche arricchire i mirtilli con i frutti di bosco o con le fragole, ma potrete anche sostituire un altro tipo di frutta magari dopo che avrete sperimentato.Continua a leggere

Gelato, come riconoscere quello di qualità

21 maggio 2018 di Fabiana R.
Gelato, come riconoscere quello di qualità

Come riconoscere il gelato di qualità? È sufficiente tenere in considerazione tre elementi fondamentali, vale a dire il colore, la consistenza e gli ingredienti.  Sono questi infatti i tre elementi da tenere in considerazione per poter valutare correttamente l’artigianalità di un gelato e non senza aver consultato la lista dei degli ingredienti, la carta d’identità del prodotto che tutti i gelatai devono avere per legge dal 1994 per non incappare in sanzioni severe.Continua a leggere

Muffin integrali con cocco e cioccolato 

21 maggio 2018 di Fabiana R.
Muffin integrali con cocco e cioccolato 

Se vi piacciono i muffin non smetterete certo di trovare nuove ricette tutte da sperimentare: la ricetta di oggi è quella dei muffin integrali con cocco e cioccolato.  Un binomio perfetto visti gli ingredienti, dato che cocco e cioccolato sono veramente perfetti insieme, ma che viene esaltato dalla presenza della farina integrale. Continua a leggere

Vellutata di fragole e frutti di bosco

20 maggio 2018 di Fabiana R.
Vellutata di fragole e frutti di bosco

Stanchi di mangiare le fragole nel solito modo? Ecco una ricetta adatta per ravvivare il vostro dessert di maggio: la vellutata di fragole e di frutti di bosco è veramente semplice da preparare e rappresenta la versione dolce della tradizionale vellutata di verdure salata. Fragole e frutti di bosco sono semplicemente perfetti, ma potrete anche variare leggermente la scelta della vostra frutta.Continua a leggere

Mug cake alla vaniglia e cioccolato

20 maggio 2018 di Fabiana R.
Mug cake alla vaniglia e cioccolato

Ma quanto è facile preparare il mug cake? Si tratta di un dolcetto semplicissimo da realizzare e veramente perfetto quando avete poco tempo a disposizione per dedicarvi alla preparazione di un dessert in cucina. Oggi proponiamo la ricetta del mug cake con vaniglia e gocce di cioccolato, dolcetto che piacerà veramente a tutti per i suoi ingredienti semplici: la vaniglia infatti si lega perfettamente alle gocce di cioccolato all’interno dell’impasto. Continua a leggere

Harry e Megan, la ricetta della torta di nozze

19 maggio 2018 di Fabiana R.
Harry e Megan, la ricetta della torta di nozze

Tutto pronto per il Royal Wedding del principe Harry e dell’attrice Meghan Markle che convoleranno a nozze oggi, 19 maggio, alle ore 12 nel Castello di Windsor. L’attesa cresce e a ridosso delle nozze sono già stati svelati dettagli relativi alla torta nuziale che sarà imponente e regale e con un tocco tutto italiano, anzi per la precisione Amalfitano grazie alla presenza degli oltre 200 limoni di Amalfi che arricchiranno la torta.  Continua a leggere

Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

18 maggio 2018 di Fabiana R.
Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

Si chiama pic-nic elbano ed è una ricetta di Simone Rugiati, un dessert estremamente semplice da preparare all’insegna dell’estate e della bella stagione. È una ricetta alternativa nata dall’unione di gelato e di fiori, in questo caso le calendole gialle che vengono mescolate con il gelato alla vaniglia Haagen Dazs per assumere il sapore piccante e sapido delle calendule.Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti