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Eataly Roma, torna la Festa del Maritozzo

14 novembre 2018 di Fabiana R.
Eataly Roma, torna la Festa del Maritozzo

Impossibile resistere al maritozzo, un dolce romano gustoso e veramente speciale: è soffice, è morbido e la versione classica è quella farcita con la panna montata. M esistono tantissime varianti di maritozzi romani, tutti da provare e tutti da sperimentare.  Per scoprirle non c’è nulla di meglio che approfittare  della  Festa del Maritozzo che torna ad Eataly Roma, il 16, 17 e 18 novembre.  Protagonisti della tre giorni dedicata alle delizie del maritozzo saranno le migliori pasticcerie romane che presenteranno ai partecipanti tante squisite ricette durante l’arco delle 3 giornate. Maritozzi dolci di ogni genere, corsi di pasticceria e degustazioni… ecco il programma della tre giorni dedicata al maritozzo.  Gli orariContinua a leggere

Linzertorte, la torta della città di Linz

14 novembre 2018 di Fabiana R.
Linzertorte, la torta della città di Linz

Si chiama Linzertorte è una uno dei dolci tradizionale della città di Linz, in Austria: impossibile non essere tentati dalla classica crostata di mandorle che viene ulteriormente arricchita da una buonissima marmellata di ciliegie, ma anche di ribes o di frutti di bosco. La Linzertorte è praticamente diventata il simbolo della città di Linz: è piuttosto semplice da preparare in casa ed è squisita per tante occasioni diverse.Continua a leggere

Torta Donizetti, la torta bergamasca dedicata al compositore

13 novembre 2018 di Fabiana R.
Torta Donizetti, la torta bergamasca dedicata al compositore

Si chiama torta Donizetti è ed uno dei dolci tradizionali della città di Bergamo: il  noma lascia chiaramente intuire che si tratta di un dolce dedicato al grande compositore Gaetano Donizetti, l’autore di tante celebri opere, dall’Elisir d’amore alla Lucia di Lammermoor.  La torta Donizetti è soffice e aromatizzata e viene arricchita dalla presenza di canditi.Continua a leggere

Re Panettone, l’11esima edizione a Milano

13 novembre 2018 di Fabiana R.
Re Panettone, l’11esima edizione a Milano

Una due giorni interamente dedicata al panettone, re per eccellenza dei prodotti gastronomici natalizi insieme al suo più vicino parente, il pandoro. L’appuntamento per gli appassionati di panettone è fissato il prossimo weekend, venerdì 17 e sabato 18 novembre 2018 nella città di Milano, nello Spazio MegaWatt con l’11esima edizione di Re Panettone. La kermesse è ancora una volta un evento a ingresso gratuito che anche quest’anno attirerà un numero molto alto di visitatori, stimati fra i 15mila e i 20mila. Continua a leggere

Crostata con cacao e con noci

12 novembre 2018 di Fabiana R.
Crostata con cacao e con noci

La crostata è sempre la crostata e la variante di oggi è veramente gustosa: la ricetta della crostata con cacao e con noci di Cristina Lunardini è golosa e semplice da preparare. La tradizionale pasta frolla viene arricchita dalla presenza di cacao, noci e nocciole ed è una versione particolarmente ricca anche se leggermente più calorica del solito che viene farcita con una copertura a base di burro, zucchero, panna e noci. Continua a leggere

Nutella Cafè, il nuovo store apre a New York

12 novembre 2018 di Fabiana R.
Nutella Cafè, il nuovo store apre a New York

Ancora pochi giorni e aprirà un nuovo Nutella Cafè: lo store, di proprietà della Ferrero, aprirà i battenti il prossimo 14 novembre a New York, al numero 116 di University Place, nel Village. Una zona centralissima vicino alla Union Square, vicino al campus della New York University.  Il Nutella Cafè, arriva nella Grande Mela dopo un primo esperimento effettuato sempre negli Stati Uniti lo scorso anno quando è stato aperto a Chicago il primo store interamente dedicato alla Nutella, vanto della Ferrero. Lo store sarà aperto dalle ore 7 alle ore 21, con orario prolungato fino alle 22 il venerdì e il sabato.Continua a leggere

Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana

11 novembre 2018 di Fabiana R.
Biscotti di San Martino ripieni con la ricotta, la ricetta siciliana

Si chiamano panuzzi e sono i tradizionali biscotti che vengono preparati in Sicilia in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre. Si tratta dei classici biscotti che vengono farciti con un ricco composto a base di ricotta di pecora zuccherata e setacciata. Sono morbidi e sono semplicemente perfetti per essere inzuppati all’interno del vino moscato. Sono dolcetti che piacciono a grandi e piccini e sono veramente squisiti.Continua a leggere

Torta dolce di San Martino

10 novembre 2018 di Fabiana R.
Torta dolce di San Martino

Ecco un dolcetto semplice semplice per poter festeggiare la giornata di San Martino che ricorre l’11 novembre.  È una torta rustica dal sapore dolce che arriva dalla cucina povera: si prepara con ingredienti veramente molto poveri e molto semplici, ma anche di riciclo.  Ingrediente principale è il pane raffermo che viene arricchito dalla presenza di mandorle, di canditi, aromatizzo con cannella e con noce moscata.Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti