Palline alla nutella

 
Brownie
16 Aprile 2008
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Delle simpatiche palline alla nutella facili da preparare e molto gustose!! Wafer, cioccolato fondente, cacao e naturalmente tanta buonissima nutella per queste palline che difficilmente non vengono gradite…….fatele provare ai vostri ospiti e poi ditemi come è andata!!

nutella400_25.jpg

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

INGREDIENTI:

  1. 400 g di nutella
  2. 300 g di cioccolato fondente
  3. 250 g di wafer al cacao
  4. 75 g di cacao amaro
  5. 200 g di nocciole tritate
  6. 50 g di nocciole intere 

PREPARAZIONE:

Prendete prima di tutto i wafer al cacao e sbriciolateli aiuitandovi con un mixer, metteteli poi in una ciotola con la nutella e il cacao e amalgamate tutto insieme. Una volta mescolato aggiungete le nocciole tritate e continuate a girare tutto insieme.

Appena avrete finito di mescolare mettete tutto l’impasto in frigo per alcuni minuti o almeno per il tempo che ci vorrà per far fondere il cioccolato a bagnomaria.

Tirate fuori dal frigo il composto e formate delle palline, rimettetele nel frigo per altri 5 minuti e poi immergetele nel cioccolato fuso. Infine immergete nel cioccolato anche le nocciole intere e mettetele sopra le palline per guarnire. Fate raffreddare e solidificare le palline e poi servitele!! Ah se dovessero avanzare conservatele in un luogo fresco e asciutto e non nel frigo!

Buon appetito!!

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