Un dessert diverso dal solito, dei bicchierini gustosi e facili da preparare…. i bicchierini mango e cioccolato !! un abbinamento sfizioso tra cioccolato e mango, tra il dolce e il sapore fresco del frutto tropicale e una buona alternativa ai bicchierini banana e cioccolato presentati qualche tempo fà !
Occorrente per 8 – 10 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
INGREDIENTI:
- 850 g di crema pronta
- 170 g di cioccolato fondente
- pan di spagna
- 600 g di mango
- 23 banane
- 600 ml di panna
- 200 g di cioccolato fondente in scaglie
PREPARAZIONE:
Per prima cosa mettete la crema in una ciotola e lasciatela da una parte; nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, lasciatelo raffreddare per alcuni minuti e poi unitelo alla crema.
Preparate con il pan di spagna un piccolo rotolo e farcitelo con un pò di cioccolato; tagliatelo quindi a fette e suddividetelo dentro i bicchierini. Tagliatequindi il mango a pezzetti , c onservate il succo e inumidite il pan di spagna.
Prendete ora il composto di crema e cioccolato preparato all’inizio e versatelo nelle coppette ed infine versateci sopra i pezzetti di mango; tagliate poi anche le banane a rondelle e mettetele nel dessert.Aiutandovi con un frullatore elettricomontate la panna fino a quando sarà diventata soffice e poi versatene un cucchiaio o du su ogni bicchierino mango e cioccolato; decorate infine con le scaglie di cioccolato fondente !!
Buon appetito!!
Foto by Mahesh Khanna
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