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Granita semplice con panna e caffè 

Pubblicato il 05/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Granita semplice con panna e caffè 

Oggi puntiamo sulla semplicità e dato che fa caldo, veramente molto caldo su una ricetta particolarmente semplice e fresca: la granita di caffè con la panna è un piccolo grande classico dell’estate tutto da gustare a metà pomeriggio o magari […]Continua a leggere

Muffin al caffè e cioccolato

Pubblicato il 29/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Muffin al caffè e cioccolato

Una giornata all’insegna del caffè: dopo il semifreddo meringato al caffè, ecco anche la ricetta dei muffin con il caffè e il cioccolato fondente. Un dolcetto veramente adatto a tutti che potrete servire in occasione di una merenda, di un […]Continua a leggere

Schiacciata fiorentina con la panna

Pubblicato il 22/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Schiacciata fiorentina con la panna

È uno dei dolci tradizionali della cucina povera toscana: la schiacciata fiorentina è un dolce classico della regione, ma anche e soprattutto della città di Firenze che si prepara con ingredienti sempre a disposizioni in casa. Farina, zucchero, uova, olio […]Continua a leggere

Semla, il dolce svedese con la panna

Pubblicato il 17/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Semla, il dolce svedese con la panna

È una morbida pasta brioche farcita con il marzapane e la panna montata: parliamo della semla, un dolce svedese veramente squisito molto diffuso in tutti i Paesi nordici. Originariamente, veniva consumato solo il martedì grasso, ma adesso praticamente si prepara […]Continua a leggere

Mousse di marroni di Benedetta Parodi

Pubblicato il 16/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mousse di marroni di Benedetta Parodi

Si chiama mousse istantanea ai marroni ed è una ricetta di Benedetta Parodi che come al solito è velocissima e semplicissima da realizzare. Si prepara con due soli ingredienti, la crema di marroni e la panna fresca liquida.   Per […]Continua a leggere

Bicchieri con granita al caffè e panna

Pubblicato il 07/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Bicchieri con granita al caffè e panna

Quando si parla di dolci al cucchiaio, sappiamo bene che si tratta d dolci molto facili da preparare e che possono essere realizzati in pochi minuti magari quando vi trovate in difficoltà e dovete mettere su un dessert da un […]Continua a leggere

Ricetta estiva, il fool di pesche

Pubblicato il 02/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricetta estiva, il fool di pesche

Il fool di pesche è uno dei dolci ideali per l’estate: è facile da preparare e necessita di pochi ingredienti che certamente avete in casa frutta, crema e panna. Può essere preparato al momento, poco prima di servirlo o in […]Continua a leggere

Crepes dolci, tre idee veloci

Pubblicato il 21/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crepes dolci, tre idee veloci

Le crepes sono veloci da preparare ottime per piatti dolci e salati, perfette come primo piatto o come dessert. Il trucco e il vantaggio è che potrete prepararle con un certo anticipo e conservarle anche per qualche giorno in frigorifero: […]Continua a leggere

Mattonella fresca allo yogurt

Pubblicato il 03/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mattonella fresca allo yogurt

Quando le temperature si alzano vertiginosamente, non si sa neppure se si ha voglia di qualcosa di salato o di dolce. Ecco, se siete alla ricerca di una merenda estiva perfetta quando fa caldo,  potreste preparare la mattonella fresca allo […]Continua a leggere

Fragole, cinque ricette facili estive

Pubblicato il 15/07/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Fragole, cinque ricette facili estive

Sono dolci, saporite, leggere e sono il simbolo dell’estate: le fragole sono irrinunciabili sulle tavole degli italiani in estate. Sono succose fa no bene bene perché vantano un forte potere antiossidante, sono ricche di Vitamina C e anche di ferro, […]Continua a leggere

Cheesecake con panna e granella di nocciole

Pubblicato il 22/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cheesecake con panna e granella di nocciole

È  sicuramente di grande effetto ma è facilissima da preparare. Parliamo della cheesecake con la panna montata e la granella di nocciole. Si tratta in effetti di una simil cheesecake visto che la base è praticamente quella della cheesecake classica che viene […]Continua a leggere

Rotolo al cioccolato e panna senza cottura

Pubblicato il 20/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Rotolo al cioccolato e panna senza cottura

Quando fa caldo e non avete voglia di accendere il forno, l’unica possibilità è realizzare dei dolci freddi che non richiedano troppo impegno e che si preparino con una certa facilità. Oggi proponiamo la ricetta del rotolo al cioccolato e […]Continua a leggere

Mandarini ripieni con la mousse di panna

Pubblicato il 26/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mandarini ripieni con la mousse di panna

Quando parliamo di dessert siciliani non possiamo non pensare ai mandarini ripieni: si tratta di un dessert a base di frutta e di ripieno di mousse davvero speciale a base di panna. È un dessert fresco e facile da preparare. […]Continua a leggere

Semisfera di meringa e gelée di lamponi panna e frutta

Pubblicato il 14/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Semisfera di meringa e gelée di lamponi panna e frutta

Più facile a prepararsi che a pronunciarsi: la semisfera di meringa e gelée di lamponi panna e frutta è un dolce proposto da Mario Ragona durante la Prova del Cuoco ed è un dessert ottimo anche da preparare in occasione […]Continua a leggere

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