La ricetta della torta cioccolato e pere con il bimby è una ricetta deliziosa e molto semplice che vi permettrà di preparare un classico dei dolci con il minimo della fatica.
Scegliete degli ingredienti freschi e genuini, naturalmente dell’ottimo cioccolato fondente e delle pere di prima qualità e al resto ci penserà il bimby. Seguite passo passo le indicazioni e abbiate cura di controllare le velocità e vedrete che preparerete una fantastica torta cioccolato e pere.
Torta cioccolato e pere
Inziamo prendendo il cioccolato fondente, facciamolo a pezzetti e mettiamolo nel bimby a velocità 8 per 10-15 secondi per farlo tritare. | |
Una volta fatto aggiungiamo al cioccolato, il burro ammorbidito, lo zucchero, i due cucchiai di cacao, il latte, lo yogurt, le uova e la vanillina e facciamo andare per 45 secondi a velocità 4 in modo da far amalgamare per bene gli ingredienti tra loro. | |
A questo punto uniamo al nostro impasto anche la farina, la fecola di patate e il pizzico di sale e azioniamo il bimby a velocità 5 per 1 minuto circa. Infine unite il lievito e mandate per 15 secodni a velocità 4. | |
Prendiamo ora le pere, sbucciamole per bene e facciamole a spicchi e mettiamole da parte. Prendiamo la tortiera, sporchiamola con del burro e farina e versiamo metà del'impasto. Stendiamo quindi uno strato di fettine di pera e poi ricopriamo con il resto del'impasto. | |
Facciamo cuocere in forno già caldo per circa 40 minuti a 160°. Una volta cotto spolveriamo con abbondante zucchero a velo. |
Se avete voglia accompagnate la vostra torta con della crema alla vaniglia e zucchero a velo.
#1Sarah Grebaz
Provata ieri sera ……. spettacolare sotto urti i punti di vista ….. veramente complimenti !!!!! Sarah
#2Alexia
Che figo sto sito
#3Alexia
Che figo sto sito!!
Se siete simpatici contattatemi così ci consciamo!!
#4Alexia
Super fighissima e buonissima