Dolcetti allo yogurt con ripieno di cioccolato per i bambini

 

27 Marzo 2012
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Oggi vi propongo una ricetta molto semplice per la merenda o la colazione dei vostri bambini. Se lo yogurt non è l’alimento più ricercato dai bambini, il cioccolato è sicuramente il primo nella loro classifica, quindi la mia proposta è di unire questi due ingredienti per preparare dei deliziosi dolcetti che possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata. Andiamo a prepararli insieme. Come potrete notare il vasetto di yogurtviene considerato come misura per tutti gli altri ingredienti

Dolcetti allo yogurt con ripieno di cioccolato





1 vasetto Yogurt magro | un vasetto zucchero | 2 vasetti farina | un vasetto fecola di patate | 3/4 di un vasetto margarina sciolta | 3 uova | un sacchetto lievito chimico | q.b. cioccolato
Sbattere a frusta in un recipiente lo yogurt, lo zucchero, aggiungere le uova intere. Incorporare la farina mischiata alla fecola e al lievito. Terminare con la margarina fusa e messa a raffreddare.
Lavorate bene il tutto, formando uno composto omogeneo e compatto. Imburrate e infarinate dei piccoli stampini dove mettere a cuocere i dolcetti.
Versare il preparato negli stampini fino a 2/3. Infornare per qualche minuto e poi aggiungere al centro il cioccolato fuso. Continuare la cottura per 10 minuti circa.
Sfornate, lasciate raffreddare un pò e servite tiepidi.

[photo courtesy of Cuisine, Journal des Femmes]

I mini dolci allo yogurt con ripieno di cioccolato saranno accolti con piacere dai più piccoli, soprattutto se al posto del cioccolato ci mettiamo un pò di nutella. Inoltre potremmo provare a preparare i dolcetti con l’effetto di cuore di cioccolato fuso. Altrimenti potrete inserire delle gocce o scaglie di cioccolato. Questa ricetta si presta a tantissime varianti a seconda di quello che più piace ai vostri bambini.

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