Dolci per bambini

La torta di riso è un dolce tradizionale della regione Emilia Romagna e della città di Bologna: è un dolce genuino e molto economico che viene preparato con il riso, ingrediente principale. Potrete utilizzare ogni tipo di preferite e poi […]Continua a leggere

Si chiamano tortini di scuse e sono stati ideati dalla chef Giulia Steffanini: il nome rende noto che si tratta in effetti di tortini perfetti per poter chiedere scusa in ogni occasione consentendo di poter prendere per la gola chiunque. […]Continua a leggere

Adatti anche a chi sia perennemente a dieta, i mini tortini di carote sono veramente speciali: leggeri e gustosi, uniscono alla dolcezza delle carote, la bontà delle mandorle. Potrete preparare una torta unica o dei mini tortini che andrete poi […]Continua a leggere

Se avete ancora a disposizione in casa fichi, noci e mandorle e quanto altro possa essere avanzato dalle feste di fine anno, allora è il momento giusto per preparare uno squisito panforte con fichi e noci. Il tradizionale dolce senese […]Continua a leggere

Le praline di mandorle, cocco e arancia sono dolcetti molto facili da preparare: solo dolcetti dal sapore delicato adatti da servire insieme al tè o quando avete voglia di un dolcetto semplice da preparare. È molto semplice, ma dovrei ricordare […]Continua a leggere

Ecco un dolcetto leggero e semplice da preparare: ideale per i bambini, il risolatte con prugne e pere è un dolce perfetto per la colazione soprattutto dei bambini.  Potrete infatti educare i bambini a un tipo di colazione particolarmente sana […]Continua a leggere

È una vera delizia il plumcake al cioccolato con la frutta secca: il tocco in più è dato proprio dalla presenza di un gustoso ripieno arricchito da un gustoso ripieno di frutta disidratata al centro e la frutta secca. Un […]Continua a leggere

Ma quante ricette di torte di mele esistono? Tantissime anche perché ogni paese se non addirittura ogni famiglia ha la sua ricetta preferita: oggi riproponiamo una delle varianti più sfiziose in circolazione, la torta di mele con superficie croccante. La ricetta […]Continua a leggere

Si chiama cotognata di mele ed è la ricetta tradizionale che si prepara utilizzando le classiche mele cotogne. La cotognata di mele in sostanza è una ricetta che sta a metà strada fra la confettura e la gelatina: è una […]Continua a leggere

I waffle all’avena sono la versione croccante dei classici waffle: si tratta di una sorta di crepes diffuse in Belgio e in Francia e che caratterizzano per la tradizionale forma. Per prepararli dovrete utilizzare la tradizionale padella striata:  la ricetta […]Continua a leggere

Ecco una ricetta facile facile da preparare con la pasta sfoglia e con le mele, ennesima variante della classica torta di mele: la pasta sfoglia con le mele è un dolcetto sfizioso e molto gustoso tutto da provare anche quando […]Continua a leggere

Alla fine delle feste avrete certamente del torrone avanzato in casa che diventa l’ingrediente giusto per poter preparare un dolcetto diverso rispetto al solito: oggi prepariamo il rotolo croccante con il torrone, rivisitazione alternativa del tradizionale rotolo. Stavolta non lo […]Continua a leggere

Non possono assolutamente mancare sulla tavola della Befana: parliamo ovviamente delle mele caramellate, un piccolo, grande must della giornata. Sono semplici da preparare e sono veramente accattivanti: per preparare delle ottime mele caramellate ovviamente dovrete scegliere le mele rosse, particolarmente […]Continua a leggere

È un classico fra i dolci di Natale, ma il tradizionale tronchetto può essere personalizzato in tanti modi diversi: la ricetta del tronchetto al cioccolato con farcitura di confettura di lamponi proposta da Monica Bianchessi è molto veloce e piacerà […]Continua a leggere