Torte di compleanno: idee e suggerimenti per la decorazione

 
Ishtar
13 settembre 2012
Commenta

Torte compleanno idee suggerimenti decorazione

Settembre non segna solo il rientro a scuola ma anche l’inizio delle feste di compleanno. Non che in estate non si compiano gli anni, ma non è facile organizzare una festa, specie se tutti sono in ferie. Con il ritorno sui banchi invece è più probabile che si riceva un invito ad una festa di compleanno, occasione, anche, per riunirsi tutti insieme a giocare e divertirsi. Di possibili torte di compleanno ne esistono decine, spesso però al momento di prepararne una le idee scarseggiano. Ecco quindi una serie di suggerimenti per la loro decorazione, grazie anche alle immagini che Torte al cioccolato vi propone per prendere spunti sugli abbinamenti di ingredienti e colori.

Torte compleanno idee suggerimenti decorazione

La regina delle torte di compleanno è senza dubbio la panna montata. Protagonista delle decorazioni più semplici ma anche d’effetto potete utilizzarla oltre che per faricire le torte, anche per ricoprirle. Stendetene uno strato liscio e sottile tutto intorno alla torta, circonferenza compresa, e utilizzatela per apporre delle codette di zucchero colorate alla base. Poi coloratene una piccola parte di un colore a scelta, e create una decorazione sul bordo in superficie utilizzando un sac a poche con la bocchetta stellata. Oppure ricopritela interamente di panna e disponete al centro delle scaglie di cioccolato fondente e sui bordi, quà e là delle ciliegie candite.

Volendo puntare sul cioccolato invece potete ricoprire l’intera superficie con della glassa di cioccolato fondente o di ganache che risulta più facilmente modellabile e creare delle decorazioni come ciuffetti di crema disposti uno dopo l’altro. Per dare un tocco di allegria, del resto una torta di compleanno per bambini deve assolvere anche questo compito, posizionate al centro della superficie dei confetti di cioccolato colorati e delle caramelle gommose, magari a forma di animaletti.  Altre golose torte di compleanno le trovate quì e quì le decorazioni in pasta di zucchero per le torte dei bambini.

Foto courtesy of Thinkstock

 

Commenta!

Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

Articoli Correlati
Torta al cioccolato, panna e fragole

Torta al cioccolato, panna e fragole

Pensare che ci vuole così poco per preparare una torta golosissima e per di più con pochi e semplici ingredienti! Partendo da una comunissima torta al cioccolato, preparata con dosi […]

I cupcake per Pasqua, piccole delizie colorate

I cupcake per Pasqua, piccole delizie colorate

So bene che i cupcake non possano di certo essere definiti dei dolci della tradizione pasquale, ma io li amo così tanto che ho deciso di decorarli a tema rendendoli […]

Dolce & Salato, Scuola di Cucina e Pasticceria

Dolce & Salato, Scuola di Cucina e Pasticceria

Dolce & Salato nasce a Maddaloni, in provincia di Caserta, fondata da due giovani: Giuseppe Daddio, cuoco, e Aniello di Caprio, pasticciere, entrambi originari proprio di Maddaloni. La loro idea […]

Boscolo Etoile Academy, una scuola per diventare provetti pasticcieri

Boscolo Etoile Academy, una scuola per diventare provetti pasticcieri

La Boscolo Etoile Academy è senza alcun dubbio una delle scuole di cucina più importanti del nostro paese. Nasce nel 1985 e di recente si trasferisce in una nuova sede, […]

Decorazioni per le torte di compleanno dei bambini: crema di burro e cialde da pasticceria

Decorazioni per le torte di compleanno dei bambini: crema di burro e cialde da pasticceria

Un modo perfetto per decorare anche le torte più semplici, come un quattro quarti o un semplice impasto farina, uova, burro e zucchero è quello di ricoprire la torta con […]