decorazioni

Pasta di zucchero con il burro

Pubblicato il 08/07/2017 di: Emma 0 commenti
Pasta di zucchero con il burro

Letta così, sembra che si tratti di una vera e propria pasta di zucchero tutta da assaporare: la pasta di zucchero invece rappresenta più che altro una vera e propria decorazione da utilizzarsi in piccoli, grandi lavori di pasticceria. Caratterizza […]Continua a leggere

Come realizzare i cupcake decorati per la primavera (VIDEO)

Pubblicato il 20/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come realizzare i cupcake decorati per la primavera (VIDEO)

Quale miglior modo per dare il benvenuto alla primavera che realizzare dei dolcetti per l’occasione? Tra tutti quelli possibili i cupcake si prestano come pochi ed oggi ci dedichiamo alla loro decorazione seguendo il video tutorial semplice che, in poche […]Continua a leggere

Come fare un pupazzo di neve di pasta di zucchero (VIDEO)

Pubblicato il 20/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come fare un pupazzo di neve di pasta di zucchero (VIDEO)

Tra le decorazioni più gettonate per i dolci di Natale c’è senza dubbio il pupazzo di neve. Si tratta di uno dei soggetti più simpatici adatto a rendere torte e cupcake natalizi ancora più allettanti. Realizzarne uno con la pasta […]Continua a leggere

7 cupcake decorati con fiori FOTO

Pubblicato il 05/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
7 cupcake decorati con fiori FOTO

So bene che manchino ancora parecchi giorni, ma nonostante le temperature si siano notevolmente abbassate nell’ultima settimana inizio a sentire profumo e voglia di primavera, che si tramutano nell’esigenza di colore ed allegria, anche in tavola. E quale miglior modo […]Continua a leggere

Dolci di Natale, ricette facili con foto

Pubblicato il 23/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci di Natale, ricette facili con foto

A poche ore dal Natale vorrei fare un breve riepilogo delle dolci ricette facili e più golose per la festa, con tanto di foto per potere prendere spunto per quanto riguarda le decorazioni. Ce n’è per tutti i gusti, dai […]Continua a leggere

Come decorare i cupcake natalizi foto

Pubblicato il 10/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come decorare i cupcake natalizi foto

  Come dicevo qualche giorno fa, tra i dolcetti che permettono più di qualunque altro di dar vita a decorazioni varie e adatte ad ogni occasione, ci sono queste dolcezze in miniatura. Come decorare i cupcake natalizi? Molto semplice: date […]Continua a leggere

Bake off Italia, il nuovo programma di Benedetta Parodi

Pubblicato il 28/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bake off Italia, il nuovo programma di Benedetta Parodi

Chi la segue dai tempi di Cotto e Mangiato non potrà perdere la prima puntata della sua nuova trasmissione televisiva che andrà in onda su Real Time a partire dal 29 novembre. Arriva Bake off Italia nuovo reality/talent culinario che […]Continua a leggere

Come decorare gli omini di pan di zenzero per Natale

Pubblicato il 22/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come decorare gli omini di pan di zenzero per Natale

Uno dei protagonisti assoluti delle festività natalizie è lui, l’omino di pan di zenzero o pan pepato. Un classico intramontabile del Natale, amato anche dai bambini che hanno imparato ad apprezzarlo in quanto personaggio di un noto cartone animato, Shrek, […]Continua a leggere

Cake Design fai da te: come decorare una torta con la pasta di zucchero

Pubblicato il 28/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cake Design fai da te: come decorare una torta con la pasta di zucchero

Dopo aver lavorato in casa la nostra pasta di zucchero, non ci resta che decorare una bella e alta torta! Vi consiglio di confezionare con la pasta di zucchero un buon pan di Spagna che senza dubbio è il dolce […]Continua a leggere

Cake Design fai da te: la pasta di zucchero fatta in casa

Pubblicato il 27/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cake Design fai da te: la pasta di zucchero fatta in casa

Scrivo questo articolo dopo aver passato un po’ di tempo in cucina a cimentarmi nell’arte di decorare le torte con la pasta di zucchero, ovvero nel Cake Design fai da te. La foto che vi mostro non è, almeno per […]Continua a leggere

Al via corsi di Cake Design in crociera con MSC Orchestra

Pubblicato il 13/04/2013 di: La Redazione 0 commenti
Al via corsi di Cake Design in crociera con MSC Orchestra

Salperà il 15 giugno 2013 dal porto di Civitavecchia la crociera del Cake Design, un’interessante proposta di MSC Orchestra in collaborazione con Eat-travel-learn per una crociera di lusso da 8 giorni e 7 notti nel Mediteranneo in cui è possibile […]Continua a leggere

Dolci San Valentino, muffin romantici

Pubblicato il 05/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci San Valentino, muffin romantici

Uno dei dolci più in voga da regalare in occasione di San Valentino sono i muffin (ed i cupcake). Prepararli è già un gesto d’amore nei confronti della persona amata e decorarli in maniera impeccabile anche. Spesso però le idee […]Continua a leggere

Decorazioni cupcake natalizi

Pubblicato il 25/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Decorazioni cupcake natalizi

Come dicevo qualche giorno fa il Natale è, per chi come me nutre una forte passione per la pasticceria in genere e per il cake design in particolare, la migliore occasione per mettersi alla prova e per dar vita a […]Continua a leggere

Torte in corso con Renato, il nuovo programma di Real Time

Pubblicato il 24/11/2012 di: La Redazione 0 commenti
Torte in corso con Renato, il nuovo programma di Real Time

Partirà lunedì 26 novembre 2012 il nuovo programma di Real Time, “Torte in corso con Renato” dedicato al mondo delle torte e dell’alta pasticceria. A condurlo sarà il noto cake designer italiano Renato Ardovino maestro nella creazione di dolci opere […]Continua a leggere