Voglia di un dolce fresco e da gustare in un pomeriggio assolato e afoso per rigenerarsi in tutta golosità? Allora non potete non provare la coppa di gelato ai lamponi (e pesche sciroppate). Ricetta che è molto più facile preparare che descrivere, si tratta, in sostanza, di una coppa composta da palline di gelato alla vaniglia sormontate da pesche sciroppate, ciuffi di panna montata e una salsa ottenuta frullando dei lamponi caramellati: pronti a correre in cucina?
La cheesecake al cioccolato senza cottura è una variante della classica cheesecake americana perfetta sopratutto per l’estate.
Il cioccolato piace a tutti e la preparazione che non richiede neppure rottura è particolarmente veloce e pratica: la base di biscotti al cioccolato con burro fuso viene arricchita dalla crema al formaggio che potrete variare in base ai vostri gusti.
Una ricettina semplice ma golosa, perfetta per soddisfare la voglia di dolce in maniera facile, è quella dei tartufi al latte condensato e cacao: sono come le ciliegie, uno tira l’altro, ma non fatevi frenare, sono talmente piccoli che concedersene qualcuno in più non costituirà di certo questa grande tragedia. Realizzabili con pochissimi ingredienti, quello principale, come da titolo, è il latte condensato, che andrà fatto scaldare in una padella con pochi altri ingredienti dando vita ad un impasto liscio da fare raffreddare in frigo.
Se siete amanti del cioccolato e intendete provare un dolce tutto nuovo, ecco la ricetta che fa per voi: si tratta della poke cake al cioccolato, una torta americana preparata con il cioccolato fondente e totalmente bucherellata.
Divertente da preparare, anche con l’aiuto dei bambini, la poke cake è una torta che viene preparata creando tanti piccoli buchi che vengono poi riempiti di golosissimo cioccolato (qui la ricetta della torta cioccolato e marmellata).
Sono sicura non abbiate mai assaggiato qualcosa di così spettacolare. Quello che sto per proporvi non è il solito milkshake, il classico frappè con latte o gelato: è molto, molto di più. Il milkshake cheesecake alla nutella è una bevanda ricca e super golosa che unisce in un bicchiere i sapori inconfondibili della nutella e di un cheesecake. Vi basterà leggere gli ingredienti riportati sotto e seguire il video per servirlo ai vostri amici lasciandoli di stucco.
Il semifreddo è un dessert adatto tutto l’anno, ma particolarmente invitante per la bella stagione.
Oggi proponiamo una ricetta indicata sopratutto per chi ama sia i cookies sia il semifreddo: parliamo ovviamente del semifreddo ai cookies, un dolce che si prepara avendo davvero pochi ingredienti a disposizione.
Ogni momento è quello giusto per gustare una deliziosa crostatina al limone: che ne dite, allora, di provare a prepararle in casa? Sapore fresco e adatto all’estate, le crostatine alla crema di limone rappresentano dei dolcetti perfetti per coccolarsi. Ottime da gustare da sole, potrete anche decidere di decorarle con della frutta fresca a piacere. Ottimi sono i frutti di bosco: optate per mirtilli e lamponi!
Oggi proponiamo una torta facilissima da preparare: la sbriciolata con crema limone è un dolce perfetto per la bella stagione, fresco e gradevole per tutti.
Si tratta di un dolce che può essere preparato con una certa facilità anche da chi non ha particolare dimestichezza con la cucina. In pratica è una torta a base di pasta frolla con crema al gusto di limone (qui la ricetta della torta sbrisolona con le mele).
I cornetti alla ricotta farciti con nutella e marmellata, ricetta di Anna Moroni, rappresentano delle piccole delizie adatte per qualsiasi momento della giornata, ad iniziare dalla colazione. La loro particolarità sta nell’impasto di base, al cui interno trova spazio la ricotta, per un risultato decisamente più leggero. Ma non finisce quì perchè la farcia, che potrete utilizzare a scelta, è fatta di nutella o marmellata di more o prugne.
Chi ha detto che le polpette siano solo salate? Oggi vi propongo quelle dolci di ricotta. Ideali per una pausa pomeridiana golosa, sono semplici da realizzare. Nonostante solitamente non ami il fritto, per queste faccio decisamente un’eccezione. La realizzazione non richiede alcuna particolare abilità: dovrete impastare insieme i pochi ingredienti previsti e creare delle polpette da friggere in abbondante olio caldo.
Impossibile resistere al tortino al cioccolato e tanto meno a una variante ancora più gustosa di un dolce classico.
Oggi proponiamo la ricetta del tortino cremoso al cioccolato e nocciole, mix ideale per gli amanti del cioccolato. All’interno del tortino un morbido e succulento ripieno di crema alle nocciole arricchite dalla granella.
Rieccomi con una nuova ed imperdibile ricetta. Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio insolito, almeno per me: il flan al frutto della passione. Trattasi di un dessert da preparare davvero in qualsiasi occasione anche se si presta in particolar modo a concludere i pasti. Il video mostra come realizzarlo facilmente in casa per fare un’ottima figura con i propri ospiti.
La torta di frolla alle mandorle con mousse al pistacchio è un dolce squisito e particolarmente colorato.
La particolarità della ricetta consiste nella gustosa presenza delle mandorle che rendono speciale la base e della mousse al pistacchio, il cui sapore si adatta perfettamente con la frolla.
Dolce particolare per via della consistenza e dell’aspetto, il crumble al cacao con gelato e caramello rappresenta una preparazione versatile ed imperdibile, merito del suo sapore unico e della croccantezza che gli amanti del genere non possono non apprezzare. La ricetta, di Benedetta Parodi, è semplice e tutto sommato veloce e permette di dare vita ad un dessert di fine pasto, ma non solo, unico nel suo genere.
