Torte al Cioccolato – Pagina 330

4 ricette di dolci con la marmellata

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Ennesima scorta di marmellata da smaltire. Non so perchè ma mi capita di comprarne impulsivamente 2-3 vasetti quando la trovo in offerta perchè, mi dico, la utilizzerò senz’altro nella preparazione di qualche dolce (non sono solita infatti mangiarla al naturale come molti italiani fanno a colazione sulle fette biscottate). Tra le mie preferite quella di arance, di amarene e di mirtilli ma si può ovviamente variare con i gusti. Questa breve premessa per proporvi 4 ricette dolci con la marmellata.

Torta al cacao con cuore di cioccolato bianco

La torta al cacao con cuore di cioccolato bianco è una vera delizia per i più golosi, per coloro che amano gustare un’ottima torta al cioccolato golosa e calda. Con la pioggia di questi giorni e le temperature che si sono abbassate, è per me l’ideale per iniziare o completare la giornata! Per confezionare la torta al cacao con cuore di cioccolato bianco di vogliono delle uova, un po’ di farina, zucchero, burro, un pizzico di sale, del cacao in polvere, del buon cioccolato bianco e una bustina di lievito. Avete tutti gli ingredienti?

Crostatine alla crema e marmellata

Avete presente quando entrate in cucina con l’intento di preparare un dolce e ne uscite con tutt’altra preparazione? Mi succede spesso di cambiare in corso d’opera i miei intenti. In questo caso ero partita con l’idea di preparare una crostata alla marmellata che si è trasformata in delle crostatine alla crema e marmellata. La crema in questione è quella bianca, senza uova, che ultimamente preferisco a quella pasticcera e che in questo caso ben si sposa con la marmellata di arance.

Muffin con gocce di cioccolato senza glutine

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e facili da confezionare: i muffin con gocce di cioccolato senza glutine per tutti i bambini, e gli adulti, che sono intolleranti al glutine. Con pochi passi e una cottura in forno di alcuni minuti possiamo realizzare 12 muffin golosi e ideali per la merenda a scuola dei più piccoli.

Banana split allo yogurt e frutta

Non so se sia corretto definirla banana split, di questo dolce infatti ha solo la forma, ovvero la banana tagliata in due e farcita. Niente gelato, niente cioccolato ma se vogliamo una versione parecchio più sana e delicata, la banana split allo yogurt e frutta. Mi è sembrata carina l’idea di un dolce simile ed ho voluto proporlo per merenda. Si tratta pur sempre di frutta mista a yogurt ed una presentazione del genere non può che renderla accattivante agli occhi di tutti, in particolare dei bambini che di solito fanno i capricci di fronte a mele e pere.

Ciambellone allo yogurt e mirtilli

Ciambellone yogurt mirtilli merenda bambini

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto facile e veloce da preparare che vi consiglio caldamente per la merenda dei bambini: il ciambellone allo yogurt e mirtilli. E’ un dolce da forno lievitato che si prepara in poco tempo ed è squisito accompagnato da una tazza di latte bollente o da un tè verde o alla pesca.

Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Che cos’è la cucina se non continua sperimentazione? Sarà per questo che adoro la pasticceria, perchè costituisce un canale per reinventarsi in continuazione. Prendiamo ad esempio una classica Victoria sponge cake. Un dolce britannico molto semplice costituito da una base di pan di spagna ricco ed una farcia di marmellata di fragole e crema di burro. Basta davvero poco per trasformarla in un dolce alternativo ma altrettanto goloso, la sponge cake alle ciliege con crema di ricotta. Come? Semplice, continuate a leggere.

Yogurt gelato al cocco

Che ne dite di preparare assieme un goloso yogurt gelato al cocco? Non si tratta del solito gelato al cocco perché la presenza dello yogurt intero rende questo gelato ancora più cremoso e denso e dunque ideale per farcire dei cornetti al burro o delle cialde croccanti! Per confezionare in casa lo yogurt gelato al cocco occorrono due vasetti di yogurt intero, dello zucchero e del cocco in scaglie o, se non riuscite a trovare questo ingrediente, della farina di cocco.

4 ricette riciclo per il cioccolato delle uova di Pasqua

4 ricette riciclo cioccolato uova Pasqua

Ammetto di averlo finito ma mi vedo circondata da amiche sommerse ancora, dopo quasi tre settimane, da chili di cioccolato delle uova di Pasqua. Siete in cerca di ricette per utilizzarlo? Bene, perchè ho da proporvi 4 ricette che vi consentiranno di smaltirlo nel migliore dei modi con gusto e golosità. Non importa che si tratti di cioccolato fondente, al latte, bianco o alle nocciole, le ricette potranno essere adattate alle vostre esigenze. Ecco 4 ricette riciclo per il cioccolato delle uova di Pasqua.

Plum cake al limoncello

Oggi prepariamo insieme il plum cake al limoncello, una variante della ricetta più classica del plum cake che si prepara con il latte o con lo yogurt. Come dolce da forno facile da preparare e indicato per la prima colazione, il plum cake si presta benissimo anche come fine pasto o merenda soprattutto se realizzato con il limoncello perché il suo gusto è ancora più deciso e aromatizzato.

Come utilizzare la colomba pasquale avanzata

Come utilizzare colomba pasquale avanzata

Tranquille/i, non siete i soli ad avere in casa ancora delle colombe pasquali. Sono sicura che facendo una sorta di sondaggio verrebbe fuori che a due settimane dalla Pasqua la maggioranza delle famiglie italiane ne abbia ancora almeno una confezione da smaltire, e credo di poter affermare con certezza che quelle rimaste siano le classiche, non avrete mica resistito a quelle farcite e glassate, vero? Ok, anche perchè la colomba classica, avendo un impasto neutro, meglio si presta ad essere riciclata nella preparazione di dolci alternativi. Ecco come utilizzare la colomba pasquale avanzata.

Crostatine con crema chantilly e ribes

Oggi voglio preparare con voi dei dolcetti molto buoni e golosi: le crostatine con crema chantilly e ribes. Queste deliziose crostatine di pasta frolla con ripieno di crema pasticcera e panna, decorate con una manciata di ribes, sono l’ideale per la merenda a scuola dei bambini e per uno spuntino allegro durante la giornata.

Cioccolato Vero, a La Spezia dal 19 al 21 Aprile 2013

Cioccolato Vero La Spezia 19 21 Aprile 2013

Dal 19 al 21 Aprile La Spezia diventa la sede di Cioccolato Vero, il Festival del cacao che avrà luogo nella piazza del Bastione. Evento ACAI, organizzato con il patrocinio del Comune di La Spezia ed in collaborazione con Confartigianato Imprese La Spezia. Cioccolato Vero è un’esperienza unica, un viaggio all’interno del goloso mondo del cioccolato che i veri estimatori non possono perdersi. Tre giorni all’insegna di degustazioni dei migliori prodotti, di laboratori a tema, di incontri e workshop tutti incentrati sul cioccolato in tutte le sue forme.

Cupcake per la festa della mamma

Manca ancora del tempo alla festa della mamma però sfogliando le pagine di un mio ricettario ho trovato questa ricetta e volevo condividerla con voi. Ho preparato già in casa i cupcake seguendo queste dosi, ma non avevo ancora decorato questi dolcetti sfiziosi con roselline di pasta di zucchero e glassa di zucchero e acqua di rose. Devo dire che il risultato è stato più che ottimo e il gusto, e la presentazione, dei cupcake per la festa della mamma è davvero dolce!