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  • 20
  • mar
  • 2009

Mousse arancia e cioccolato

Una mousse deliziosa, soffice e “vitaminica”…..la mousse arancia e cioccolato!! Arance di Sicilia, zucchero e tante gocce di cioccolato fondente per un dessert fresco e gustoso!! Una mousse soffice che si sposa benissimo con il gusto “fore” del cioccolato fondente e la rende unica e buonissima!!

arancia

Occorrente per 4/6  persone

Tempo di preparazione: 35 minuti

INGREDIENTI:

  1. 6 arance
  2. 6 cucchiai di zucchero
  3. cioccolato fondente

PREPARAZIONE:

Prendete delle arance belle grosse, sbucciatele e da una prelevate la scorza facendo attenzione a togliere i filamenti bianchi del frutto. Tritate quindi la scorza in maniera grossolana.

Prendete quindi le altre arance sbucciate e controllate che nei spicchi non ci siano i semi. Mettete quindi le arance, lo zucchero e la scorza grattugiata in un pentolino e fate cuocere per circa 20 minuti.

Una volta fatto togliete dal fuoco e frullate il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo e soffice….una mousse!!Lasciate raffreddare e poi mettete in frigo. Versate la mousse arancia e cioccolato dentro delle coppe e decorate con abbondanti scaglie di cioccolato fondente.

Buon appetito!!

Foto by Butta la Pasta

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Commenti:

Sono stati scritti 10 commenti su "Mousse arancia e cioccolato"

  1. [...] marmellata di pompelmi rosa ed arance é una marmellata a mio avviso strepitosa, forse un pó insolita, si discosta dai soliti gusti [...]

  2. [...] alla fine di una cena oppure per una merenda o una colazione all’inglese. La crema all’arancia va servita fredda. Eccovi qui la ricetta, provatela, vi [...]

  3. [...] copertura creata con la mousse, semplice da realizzare grazie alla morbidezza del composto, renderà la vostra torta davvero molto [...]

  4. [...] e quindi garantisce maggiore morbidezza. Ed inoltre ho aggiunto, oltre la scorza grattugiata di arancia anche quella di [...]

  5. [...] ricetta che vi propongo oggi è per un delizioso pudding alla frutta con albicocche e arancia. Provatelo e fatemi [...]

  6. [...] tagliare in 2 parti nel senso della lunghezza e farcita con uno strato di marmellata di arance. La torta si può anche facilmente decorare con una guarnizione d’effetto: basterà tagliare [...]

  7. [...] e si crea con questa una fontana. Si aggiungono al centro lo zucchero, l’olio, il succo di arancia, la scorza grattugiata, l’uovo, il lievito setacciato ed il sale. Si impastano tutti gli [...]

  8. [...] vorrei parlarvi del cheesecake al cioccolato ed arancia, un abbinamento che amo da sempre nei dolci soprattutto se si tratta di cioccolata fondente. La [...]

  9. [...] a fine pasto la mousse accompagnata anche da pasticcini mignon, principalmente alla frutta, e magari anche un solo vassoio [...]

  10. [...] volta trascorso questo tempo di riposo, le porzioni di mousse al cioccolato bianco e rhum devono solo essere guarnite: bastano una manciata piena di more per [...]



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