La mud cake è una golosissima torta al cioccolato fondente che nasce nel sud degli Stati Uniti.
Una vera e propria delizia per i golosi del cioccolato, ideale per i giorni più freddi.
Torte al Cioccolato
Torta Malaga
La torta Malaga è un dolce morbido a base di cioccolato e uvetta.
Il nome in effetti deriva dalla presenza dell’uvetta, ma per la buona riuscita della torta è necessario utilizzare cacao e cioccolato fondente di ottima qualità.
Torta tenerina al gianduia
La torta tenerina al gianduia è un dolce destinato solo ai veri amanti del cioccolato, in tutte le sue forme. Se conoscete la celebre tenerina saprete già cosa vi ritroverete davanti: una torta bassa, densa, un tripudio di golosità pronto a farvi catapultare in un vortice di gusto. In questo caso, però, il sapore predominante è il gianduia, dato l’utilizzo del cioccolato in questione.
Torta Oreo al cioccolato
La torta Oreo ed è una torta americana al cioccolato: conosciuta anche come dream pie è composta da diversi strati e farcita con la crema Oreo è una torta dedicata agli amanti del cioccolato.
Sembra difficile da preparare, ma in realtà è un tipo di dolce che non richiede nemmeno la cottura (qui la ricetta torta al cioccolato e datteri).
Torta morbida alle noci
La torta morbida alle noci è un dolce molto semplice da realizzare che si prepara con 4 ingredienti. Non contiene glutine ne latte ed è così perfetto per chi soffra di intolleranza a tali alimenti. Si tratta di un dessert perfetto da servire a fine pasto accompagnato a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema o su un letto di salsa alla vaniglia.
Torta di riso con ricotta e cioccolato
Tutti conosciamo la torta di riso, apprezzato dolce della tradizione italiana. Oggi ve ne propongo una versione goduriosa, quella con ricotta e cioccolato. Un dessert appagante come pochi, goloso, cremoso, insomma da leccarsi i baffi. La torta risulta umida e compatta, ha una consistenza molto piacevole al palato. Volendola ravvivare un po’ potreste unire della granella di frutta secca direttamente all’impasto prima della cottura.
Tortino alle fragole con sciroppo di rose
Il tortino al cioccolato può essere vivacizzato e modernizzato dalla presenza delle fragole che regalano un tocco in più e rendono ancora più dolce un classico della pasticceria.
Perfetto per essere servito anche come dessert per una cenetta romantica, il tortino alle fragole con sciroppo di rose è un dolce piuttosto veloce da preparare che personalizziamo con un dolcissimo sciroppo di rose.
Pane fritto dolce, ricetta
Avete mai provato a preparare il pane fritto dolce? Si tratta della ricetta ideale per fare fuori gli avanzi in maniera intelligente e direi anche golosa. Idea ottima per la colazione di tutta la famiglia, non si tratta sicuramente di una pietanza da proporre ogni giorno ma da riservare, magari, al fine settimana, quando qualche sgarro è più che concesso. Il pane fritto dolce è molto simile ai french toast, potrebbe essere considerato la loro versione povera.
Torta al vino rosso e cioccolato
La torta al vino rosso è un dolce al cioccolato con l’aggiunta di un po’ di ottimo vino rosso il che la rende non troppo adatta ai bambini, ma certamente particolarmente indicata per gli adulti.
Caratteristica della torta è certamente l’aggiunta dei chiodi di garofano e della cannella, spezie che conferiscono un gusto particolarmente accattivante.
Tortino con cuore di cioccolato bianco
Se volete preparare un tortino al cioccolato, ma renderlo un po’ più speciale del solito, ecco la variante che fa per voi: si tratta del tortino al cioccolato con il cuore di cioccolato bianco.
Una vera delizia perfetta per gli amanti del cioccolato.
Torta cioccolatino di Benedetta Parodi
Benedetta Parodi ha costruito la sua popolarità sulla semplicità: le sue ricette sono estremamente veloci e facili da preparare.
Richiedono poco impegno e poco tempo a disposizioni e di rado una discreta manualità. Oggi prepariamo uno dei dolci preferiti della conduttrice di Bake Off, la torta cioccolatino.
Torta carote e crema al mascarpone
Oggi prepariamo la torta di carote con crema di mascarpone, un dolce soffice arricchito dalla presenza delle mandorle.
Una volta preparato il dolce dovrete farcirlo con della gustosa crema al mascarpone e poi decorarlo con delle piccole carote.
Torta al cioccolato con il cocco
Avete mai pensato di preparare una variante di un classico della pasticceria? Oggi proponiamo la ricetta della torta al cioccolato con il cocco.
È una variante particolarmente dolce, ma senza dubbio molto gustosa che piacerà non solo ai bambini, ma anche agli adulti (qui la ricetta della torta al cioccolato leggera).
Tre ricette mugcake con la nutella
Volete preparare un dolce, ma avete a disposizione solo pochi ingredienti e poco tempo.
La soluzione è a portata di mano: la mugcake alla Nutella è la ricetta che fa per voi. Saranno sufficienti pochissimi ingredienti e davvero poco tempo a disposizione: oggi proponiamo tre varianti semplicissime della mugcake alla Nutella da realizzare utilizzando il mocroonde (qui la ricetta della torta in tazza).
