La mud cake è una golosissima torta al cioccolato fondente che nasce nel sud degli Stati Uniti.
Una vera e propria delizia per i golosi del cioccolato, ideale per i giorni più freddi. Dopo essere stata preparata va osparsa di marshmallow e noci pecan tritate e poi arricchita con il frosting al cioccolato caldo (qui la ricetta della torta di fragole con salsa al cioccolato).
