cioccolato bianco

Crostata alla liquirizia

Pubblicato il 05/03/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata alla liquirizia

Oggi prepariamo assieme un dolce molto goloso e originale: la crostata alla liquirizia! Per preparare la crostata ci occorrono circa 500 gr di pasta frolla per realizzare la base del dolce, mentre per la farcitura della panna fresca, un po’ […]Continua a leggere

Gazpacho andaluso dolce con cioccolato bianco e mirtilli

Pubblicato il 24/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gazpacho andaluso dolce con cioccolato bianco e mirtilli

Oggi prepariamo il gazpacho andaluso dolce con cioccolato bianco e mirtilli. Come vedrete, ci stiamo allontanando sempre più dalla ricetta tradizionale della cucina andalusa, dove il gazpacho si prepara con verdure fresche ed ortaggi, pane raffermo e brodo vegetale, ma […]Continua a leggere

Cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella

Pubblicato il 21/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella

Con il freddo di questi giorni cosa c’è di meglio di una tazza di cioccolata calda? La ricetta che vi propongo è per una dolce e golosa cioccolata bianca calda con nocciole all’aroma di cannella, una vera delizia per i […]Continua a leggere

Biscotti alle noci e cioccolato bianco senza glutine

Pubblicato il 20/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti alle noci e cioccolato bianco senza glutine

Oggi prepariamo insieme dei biscotti molto golosi alle noci e cioccolato bianco senza glutine con una ricetta tanto facile e veloce. Questi dolcetti adatti per i bambini e gli adulti intolleranti al glutine si preparano con un uovo, della farina […]Continua a leggere

Colomba pasquale con glassa al cioccolato bianco

Pubblicato il 01/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Colomba pasquale con glassa al cioccolato bianco

Proseguiamo con le nostre ricette facili per fare in casa la colomba pasquale. Oggi voglio preparare con voi la colomba con la glassa al cioccolato bianco. La ricetta è come per il dolce base, realizzato con lievitomezzo panetto di birra, […]Continua a leggere

Ravioli dolci ai due cioccolati per Carnevale

Pubblicato il 31/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ravioli dolci ai due cioccolati per Carnevale

Proseguiamo le nostre ricette per la festa del Carnevale con dei dolcetti tanto facili quanto golosi: i ravioli dolci ai due cioccolati. Si tratta di ravioli in pasta al cacao cotti al forno e decorati con striscette di cioccolato bianco…una […]Continua a leggere

Torta con crema di cioccolato bianca di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 31/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta con crema di cioccolato bianca di Cotto e Mangiato

Che io sia cioccolato-dipendente non è un mistero e che non perda occasione (che fortunatamente, guardando trasmissioni televisive di cucina, acquistando riviste sul tema e navigando spesso su internet mi si presentano molto frequentemente) per mettermi all’opera neanche. Ecco che […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e mirtilli facile

Pubblicato il 29/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco e mirtilli facile

Dopo aver sperimentato la mousse al cioccolato fondente, ho preso il via con le ricette di questo dolce spumoso e davvero goloso. Oggi voglio proporvi la ricetta della mousse al cioccolato bianco e mirtilli che vi assicuro, è davvero squisita! […]Continua a leggere

Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Pubblicato il 26/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Con degli stampini a forma di cuore si può fare di tutto, una serie di dolcetti perfetti per la festa degli innamorati. Come ad esempio questi golosissimi e dolcissimi cioccolatini di San Valentino fatti in casa. Pochissimi ingredienti e poco […]Continua a leggere

Dolcetti al torrone ricoperti di cioccolato e mandorle

Pubblicato il 22/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolcetti al torrone ricoperti di cioccolato e mandorle

Continuano la ricette con gli avanzi dei dolci di Natale. Oggi è la volta del torrone. Non volendo optare per il solito seppur sempre apprezzato semifreddo, ho scelto di procedere in maniera alternativa facendomi ispirare dal momento. Ho quindi creato […]Continua a leggere

Marshmallow ai lamponi dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 19/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Marshmallow ai lamponi dei Menù di Benedetta

Più che di Benedetta Parodi questa ricetta è dello chef Miguel Casas che li ha preparati durante una puntata della trasmissione i menù di Benedetta. Sto parlando dei marshmallow ai lamponi, dolcetti preparati con lo zucchero e velo che ho […]Continua a leggere

Mattonella al cioccolato bianco col panettone

Pubblicato il 10/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mattonella al cioccolato bianco col panettone

Avete anche voi in casa qualche confezione di panettone avanzato dalle feste? Non sarebbe strano, anzi ogni anno, nel dopo feste, mi ritrovo a mangiare più pandori e panettoni di quanti ne abbia consumati tra Natale e Capodanno. Non c’è […]Continua a leggere

Cookies ai tre cioccolati: bianco, al latte e fondente

Pubblicato il 24/12/2012 di: La Redazione 0 commenti
Cookies ai tre cioccolati: bianco, al latte e fondente

Vi propongo oggi una ricetta davvero molto ghiotta e golosa per fare in casa i tipici biscotti al burro americani: i cookies ai tre cioccolati, ovvero con gocce di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente…per una ricarica di […]Continua a leggere

Cake pops natalizi

Pubblicato il 22/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cake pops natalizi

Abbiamo imparato a conoscere i cake pops, dei simil lecca lecca preparati con un impasto di torta e ricoperti a piacere con del cioccolato fuso. Oggi li vediamo in veste natalizia appositamente decorati per l’occasione. E proprio a questo proposito […]Continua a leggere