colazione

Frollini di farro, ricetta

Pubblicato il 09/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frollini di farro, ricetta

Preparati in occasione della colazione dello scorso fine settimana, questi frollini al farro sono stati una vera rivelazione. Io li ho letteralmente adorati, tanto da farne fuori parecchi tutti da sola. Ma non è finita quì, perchè li ho riapprezzati […]Continua a leggere

Torta soffice allo zafferano

Pubblicato il 02/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta soffice allo zafferano

La torta soffice allo zafferano, ricetta proveniente da Cotto e Mangiato, è un dolce forse insolito ma da provare assolutamente almeno una volta. Lo zafferano, caratterizzato dal sapore delicato, rende questa torta unica nel suo genere. Ad arricchirne l’impasto, però, […]Continua a leggere

Torta di zucca e cioccolato vegan

Pubblicato il 25/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di zucca e cioccolato vegan

Che ne dite di provare un nuovo dolce sano ma goloso adatto ad una colazione ricca ma per nulla pesante? La torta di zucca e cioccolato vegan è quanto di più allettante ci si possa trovare in tavola al mattino, […]Continua a leggere

Pane al cioccolato di Benedetta Parodi

Pubblicato il 14/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pane al cioccolato di Benedetta Parodi

Rieccomi con un delizioso pane al cioccolato perfetto per la colazione. La ricetta, ovviamente, non è mia ma di Benedetta Parodi. Visto realizzare nell’ambito di una puntata di Molto Bene ho subito pensato di prepararlo all’istante, per gustarlo poi al […]Continua a leggere

Muffin alle noci di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 09/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alle noci di Cotto e Mangiato

Credo di non avere provato prima dei muffin alle noci così buoni, merito sicuramente della ricetta di Cotto e Mangiato provata qualche giorno fa. Dei dolcetti soffici ma costellati da granella di noci pronta da assaporare ad ogni morso che […]Continua a leggere

Muffin vegan mele e cioccolato

Pubblicato il 02/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin vegan mele e cioccolato

Pronti per i muffin vegan mele e cioccolato? Dei dolcetti naturalmente privi di burro, senza lattosio e senza uova. Nonostante ciò, si tratta di tortine deliziose da gustare a colazione o a merenda, sane ed a prova di intolleranze. Con […]Continua a leggere

Torta al cioccolato della nonna, ricetta

Pubblicato il 01/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta al cioccolato della nonna, ricetta

Rieccomi con la torta al cioccolato della nonna, la ricetta che tutti dovrebbero provare almeno una volta nella vita, quella che, nell’immaginario collettivo, rappresenta il dolce che profuma di casa e rievoca il tanto amato tepore casalingo. Si tratta di […]Continua a leggere

Plumcake alla cannella e cioccolato

Pubblicato il 28/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake alla cannella e cioccolato

Quella del plumcake alla cannella e cioccolato è una ricetta adatta alla colazione di tutti i giorni. E’ particolarmente indicata per gli amanti della spezia in questione, capace di regalare un profumo inconfondibile e di sposarsi alla perfezione con il […]Continua a leggere

Torta vegana banana e cocco

Pubblicato il 26/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta vegana banana e cocco

Ammetto di non andare matta per i dolci alla banana, almeno non per tutti (amo, ad esempio, il banana bread) ma devo dire di avere letteralmente adorato questa torta vegana alla banana e cocco. Si tratta di un dolce goloso […]Continua a leggere

Muffin al farro e marmellata

Pubblicato il 22/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al farro e marmellata

I muffin al farro e marmellata rappresentano dei dolcetti sani e diversi dal solito ai quali mi sono voluta dedicare qualche giorno fa, grazie ad una mezz’oretta libera da impegni. Si tratta di tortine soffici e golose, con un irresistibile […]Continua a leggere

Muffins ricotta e amaretti

Pubblicato il 09/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffins ricotta e amaretti

Non avevo ancora mai provato dei muffin come questi quando ieri, dopo avere scovato in dispensa una confezione di amaretti mi sono convinta. I muffin ricotta e amaretti sono stati una vera rivelazione, e dire che io non sia una […]Continua a leggere

Plumcake alle carote e arancia

Pubblicato il 02/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake alle carote e arancia

Questo plumcake di carote e arancia è stato per me una folgorazione. Visto preparare in tv da Anna Moroni e subito voluto riprodurre in casa. E’ una ricetta sana, ideale per i bambini e perfetto nel caso in cui abbiate […]Continua a leggere

Plumcake di zucca e cioccolato per Halloween

Pubblicato il 30/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake di zucca e cioccolato per Halloween

Il plumcake di zucca e cioccolato è stato una piacevole sorpresa. Visto preparare in tv, ho subito voluto testarlo. Adoro i dolci alla zucca, se poi sono arricchiti con le gocce di cioccolato allora resistere diventa praticamente impossibile per me. […]Continua a leggere

Muffin al cacao da Bake Off

Pubblicato il 28/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin al cacao da Bake Off

In cerca di una ricetta golosa e semplice da poter realizzare per la merenda, mi sono lasciata tentata dai muffin al cacao di Bake Off. Una preparazione comune, è vero, ma particolarmente allettante, merito anche delle praline di cereali e […]Continua a leggere