La torta sette vasetti è una preparazione estremamente semplice: è una torta morbida che si caratterizza per l’unità di misura che coincide con un vasetto di yogurt da 125 grammi.
Oggi prepariamo la torta sette vasetti al caffè e cioccolato, variante estremamente facile e veloce da realizzare che potrete servire come dolce a colazione o per merenda.
È molto soffice e si conserva per qualche giorno: per prepararla potrete anche personalizzare un po’ la ricetta magari aggiungendo proprio delle gocce di cioccolata oppure della cioccolata sminuzzata.
Torta sette vasetti al caffè e cioccolato
 | La ricetta della torta 7 vasetti al caffè è estremamente semplice da realizzare. Dovrete preparare e poi versare tutti gli ingredienti necessari all’interno del mixer o all’interno di una planetaria. |
 | Cominciate a versate nel recipiente un vasetto di yogurt, lo zucchero di canna e tre uova. Azionate il tutto e poi fate lavorare l mixer per amalgamare al meglio gli ingredienti. |
 | Quando avrete ottenuto un bel composto, aggiungete via via gli altri ingredienti: prima un vasetto di olio di mais, poi la farina integrale, il lievito vanigliato, il caffè amaro, il cacao amaro in polvere, il rum (in questo caso l’ingrediente è anche facoltativo). Aggiungete anche le gocce di cioccolata o la cioccolata triturata e poi azionate ancora il mixer. |
 | Versate il composto all’interno della tortiera e lasciate cuocere nel forno ventilato già caldo per circa 50 minuti a 180 gradi. Controllate via via lo stato della cottura effettuando la prova stecchino e non appena la torta sarà pronta, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo. |
[photo courtesy of thinkstock]
Se vi piace potrete anche dividerla a metà e poi farcirla con della marmellata o della nutella o magari accompagnarla alla panna montata per una presentazione un po’ più importante.
TORTA SETTE VASETTI CON LA NUTELLA
TORTA SETTE VASETTI AL CIOCCOLATO
TORTA BASSA CON COCCO E CIOCCOLATO
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