*Dolci mono dose
Coppa profumatissima……!!!!
Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 40 minuti INGREDIENTI: 4 tazzine di caffè con poco zucchero 200 g di cioccolato fondente 300 g panna fresca 8 tuorli 150 g di zucchero 2 dl di marsala all’uovo 100 g di […]Continua a leggere
Cioccolata al pepe nero
Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti INGREDIENTI: 150 g di cioccolato fondente mezzo litro di latte intero 2 dl di panna fresca pepe nero macinato al momento PREPARAZIONE: Prendete il latte e la panna e versateli in […]Continua a leggere
Cioccolata calda bianca
Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti INGREDIENTI: 200 g di cioccolato bianco 8 dl di latte 2 cucchiai di liquore al cioccolato una fiala di essenza di vaniglia Per decorare: panna fresca cacao amaro in polvere 4 […]Continua a leggere
Soufflè al cioccolato in salsa di spumante
Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI: Per SOUFFLE’: 150 g cioccolato fondente 6 uova 50 g fecola 60 g di zucchero 4 dl di latte burro e zucchero a velo per lo stampo Per lo […]Continua a leggere
Crema catalana
Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 4 tuorli 6 dl di latte 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero scuro 40 g di amido di mais una barretta di vaniglia PREPARAZIONE: […]Continua a leggere
Cuore di cioccolato e panna
Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 50 minuti INGREDIENTI: 250 g di cioccolato fondente al 70% 250 g di zucchero 8 uova 225 g di burro 100 g farina panna montata per decorare burro per ungere PREPARAZIONE: Riscaldare il […]Continua a leggere