Gelati – Pagina 11 – Torte al Cioccolato

Gelato alla frutta per la merenda dei bambini

Adesso che il caldo è arrivato anche i bambini hanno diritto ad una merenda rinfrescante e cosa c’è di più goloso che un buon gelato alla frutta fatto in casa? Direi ben poco. Si tratta di una ricetta a prova di principiante, non necessita di gelatiera, non contiene conservanti di sorta e gli ingredienti principali sono lo yogurt e tanta frutta fresca a piacere, oltre che un cucchiaio di miele per renderlo anche più gradito al palato. Il composto, una volta ben frullato va inserito all’interno degli stampini per ghiaccioli e messo a solidificare il tempo necessario.

Coppa con yogurt gelato al mango

Che ne dite di servire ai vostri amici un dolce al cucchiaio fresco, nutriente e pronto in 5 minuti? Non vi resta che scoprire la ricetta della coppa con yogurt gelato al mango e prendere la gelatiera ché cominciamo la sua preparazione…

Coppa gelato ai frutti di bosco e panna montata

Tornato il sole, tornano le ricette estive di Torte al Cioccolato per deliziare gli amici grandi e piccini con dolci al cucchiaio freschi e golosi, facili da preparare e senza accendere forno e fornelli, come la coppa gelato ai frutti di bosco e panna montata per uno spuntino dolce e rinfrescante in ogni momento della giornata!

Gelato al forno da Molto Bene

In cerca di una maniera del tutto originale per servire il gelato? Provatelo in questo nuovo dessert, da gustare al cucchiaio, proveniente dalla trasmissione Molto Bene, di Benedetta Parodi. Il gelato al forno non potrà non stupire i vostri ospiti. In realtà si tratta di comunissimo gelato coperto da una meringa preparata montando a neve gli albumi ed incorporando poco alla volta dello zucchero ed un pizzico di lievito, per far si che quest’ultima si gonfi leggermente in cottura. Ovviamente la permanenza in forno dovrà durare solo pochi minuti, giusto il tempo necessario alla copertura per scurirsi leggermente.

Gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di cioccolato

E’ tempo di deliziare bambini della casa e gli ospiti, ma anche gli amici e i nemici…perché no?! che vengono a trovarci, con una ricetta estiva fresca e golosa, come quella del gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di cioccolato: un modo semplice e veloce per rinfrescare le calde giornate dell’estate con colore e allegria!

Gelato al biscotto con panna e gocce di cioccolato

Se cercate una ricetta estiva sfiziosa e molto buona, indicata per la merenda dei più piccoli o per uno spuntino goloso durante la giornata, se siete vecchi nostalgici del gelato al biscotto Cookie snack…allora la ricetta che fa per voi è quella del gelato al biscotto con panna e gocce di cioccolato: uno snack fresco e goloso per le calde giornate estive che ci attendono!

Crepes alle fragole e panna con gelato alla nocciola

Per una cenetta fresca e molto golosa, oppure per deliziare gli ospiti dopo il pranzo, le crepes alle fragole e panna con gelato alla nocciola, sono la ricetta estiva ideale per tantissimi motivi: propongono un abbinamento nuovo tra il gelato e un dolce cotto; si presentano colorate e invitanti; mettono in contrasto le fragole con la panna con il freddo gelato alla nocciola; sono buonissime e velocissime da preparare!

Gelato al lampone, senza glutine e senza uova

Da servire da solo o con biscotti e torte da forno, il gelato al lampone senza glutine e senza uova, è un dolce al cucchiaio molto versatile per deliziare gli amici e gli ospiti anche quelli indesiderati o, semplicemente, per spezzare una giornata triste o faticosa con una pausa dolce, golosa e soprattutto fresca!

Gelato alla vaniglia con macarons ai ribes

Il gelato alla vaniglia con macarons ai ribes è un’altra ricetta estiva facile e veloce per deliziare gli ospiti con un piatto fresco e sfizioso, originale e colorato! Confezionate i biscotti di meringa al gusto di ribes, bagnateli nell’alchermes e farciteli con la panna montata, serviteli con 2-3 palline di gelato alla vaniglia e alcuni ribes interi…il risultato di golosità e freschezza è garantito!

Spiedini di gelato con frutta fresca e crostata all’ananas

Un’idea colorata e nutriente per rinfrescarsi con il caldo dell’estate e anche per far sì che i piccoli della casa mangino la frutta– che non sempre è tra i cibi preferiti dei bambini- provate a preparare per loro e per i vostri ospiti degli spiedini di gelato con frutta fresca presentato non su un comune piattino da dessert o su una coppetta da dolci, ma su un rettangolo di crostata di ananas…

Ghiaccioli light fatti in casa

I primi caldi invogliano a gustare qualcosa di fresco ed i primi a venire alla mente sono gelati e ghiaccioli, i tipici dolci estivi, insomma, che ci allettano con la loro golosità ma che, ahimè, aumentano anche il nostro girovita. Poco male però, perchè per aggirare il problema si possono sempre preparare in casa dei ghiaccioli light. Piccole delizie senza zuccheri aggiunti, adatti anche ad una sana merenda per i bambini. Come si preparano? Non crederete alla loro facilità, così come al fatto che non vi serviranno neanche degli strumenti particolari, potendo fare a meno anche degli stampini.

Gelato alla nocciola con miele senza glutine

Che ne dite di preparare in casa un buon gelato alla nocciola con il miele? Occorrono pochissimi passi e alcuni minuti nella gelatiera per assaporare un gelato nutriente, goloso, genuino, senza zucchero e senza glutine! Dosate gli ingredienti, ossia: il latte, lo zucchero, le nocciole, il miele e prendete 1 tuorlo; e preparate la gelatiera!

Gelato alla ricotta e caffè

Con questi stralci di sole e con le ultime calde giornate d’estate si ravviva la voglia di gustare un fresco e goloso gelato, è per questo che oggi voglio condividere con voi la ricetta del gelato alla ricotta e caffè: un dolce al cucchiaio molto sfizioso per una merenda o per uno spuntino tra le onde che unisce la freschezza e la golosità del gelato all’energia e alla carica del caffè…

Gelato alla ricotta e gocce di cioccolato

Ecco una ricetta molto semplice quanto sfiziosa: il gelato alla ricotta e gocce di cioccolato. Devo dire che ho scoperto di poter fare il gelato solo con la ricotta, anziché con il latte e la panna liquida, e ho subito cominciato a sperimentare tante ricette golose e veloci perché in questo modo il contenuto di calorie è più basso e poi il gelato alla ricotta possono mangiarlo anche i bambini piccoli!