Gelati

Gelato di anguria e vodka

Pubblicato il 20/05/2015 di: Emma 0 commenti
Gelato di anguria e vodka

Con l’arrivo della bella stagione arriva anche il momento di gustare dei gustosi ghiaccioli che potrete preparare in casa. Oggi proponiamo il gelato di anguria e vodka, un abbinamento particolarmente riuscito. Il procedimento è molto facile: la ricetta base è […]Continua a leggere

Gelato apple pie di Guido Martinetti

Pubblicato il 19/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato apple pie di Guido Martinetti

Un gelato che sappia della famosa ed irresistibile torta alle mele americana? Eccolo, ce lo offre su un piatto d’argento Guido Martinetti e noi non possiamo fare altro che testarlo, giusto per curiosità, eh?! Il gelato apple pie è, come […]Continua a leggere

Gelato di noci e cioccolato bianco

Pubblicato il 17/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato di noci e cioccolato bianco

Questo è il periodo dell’anno in cui inizio a cimentarmi nella preparazione dei dolci estivi per eccellenza. Per iniziare la produzione annuale vi propongo subito il gelato di noci e cioccolato bianco. Volendo andare sul sicuro mi sono affidata al […]Continua a leggere

Torta gelato con yogurt e frutti di bosco

Pubblicato il 10/04/2015 di: Emma 0 commenti
Torta gelato con yogurt e frutti di bosco

Con le temperature che diventano più dolci arriva anche il momento di pensare a dolci pià leggeri e freschi. Oggi prepariamo la torta gelato allo yogurt, un dolce freddo facile da preparare e perfetto per la bella stagione.  Continua a leggere

Gelato fritto cinese

Pubblicato il 08/10/2014 di: Emma 0 commenti
Gelato fritto cinese

È il classico dessert di fine pasto della cucina cinese: parliamo ovviamente del gelato fritto. Si tratta di dessert a base di gelato alla alla vaniglia (qui la ricetta della crema fritta al cioccolato) avvolto in un croccante involucro caldo: una vera […]Continua a leggere

Gelato coppa del nonno con croccante

Pubblicato il 19/09/2014 di: Emma 0 commenti
Gelato coppa del nonno con croccante

Vi piace la coppa del nonno, l’inimitabile gelato al caffè? Sarà anche inimitabile, ma con pochi semplici passi è possibile realizzare questo delizioso gelato in una sorta di facile e veloce rielaborazione casalinga (un po’ come il cremino con le […]Continua a leggere

Cremino con le mandorle

Pubblicato il 15/09/2014 di: Emma 0 commenti
Cremino con le mandorle

Il cremino è un grande classico della gelateria: il morbido gelato fiordilatte alla panna ricoperto di croccante cioccolato fondente è un gusto semplice che piace a grandi e piccini… ma avete mai pensato a preparare il cremino con le mandorle […]Continua a leggere

Gelato alla stracciatella con la ricetta Bimby

Pubblicato il 05/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla stracciatella con la ricetta Bimby

Voglia di un gelato gustoso, ricco e goloso? Allora non potete non provare quello alla stracciatella da preparare con il Bimby. Si tratta di un gelato perfetto per allietare diversi momenti della giornata oltre ad essere particolarmente amato dai bambini. […]Continua a leggere

Gelato al caffè senza gelatiera di Nigella

Pubblicato il 26/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato al caffè senza gelatiera di Nigella

Il gelato al caffè rappresenta il mio punto debole. Nonostante adori quello al cioccolato, alla nutella e alle creme varie per quello al caffè c’è sempre uno spazietto libero, anche quando sia davvero sazia. Lo trovo ottimo da gustare durante […]Continua a leggere

Sandwich di gelato

Pubblicato il 19/07/2014 di: Emma 0 commenti
Sandwich di gelato

Il gelato è senza dubbio uno dei dolci più amati da grandi e piccini, perfetto in ogni periodo dell’anno, ma particolarmente amato soprattutto in estate perché è dissetante, rinfrescante e assolutamente delizioso. Oggi proponiamo i sandwich di gelato, un’idea golosa […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con insalata di fragole e noci

Pubblicato il 18/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla vaniglia con insalata di fragole e noci

Direi che l’immagine parli da sola, ma nel caso in cui abbiate anche un solo dubbio sul proporla o meno eccomi a convicervi. Dessert unico nel suo genere, altamente goloso, ricco e perfetto da servire non solo a fine pasto […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e caramello

Pubblicato il 15/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e caramello

  Il gelato è senza dubbio il dolce simbolo dell’estate. E’ quello più consumato in assoluto, quello di cui non si potrebbe fare a meno, specie quando l’afa non ci lascia tregua. Gustarlo al naturale va sempre bene, ma volendolo […]Continua a leggere

Ghiacciolo alle fragole, panna e kiwi

Pubblicato il 04/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ghiacciolo alle fragole, panna e kiwi

Non avrò scoperto l’America ma questi ghiaccioli mi hanno fatto letteralmente impazzire. Avete presente quando siete in casa alla ricerca di qualcosa di rinfrescante e naturalmente goloso da mangiare? I ghiaccioli alle fragole, panna e kiwi possono rappresentare la soluzione […]Continua a leggere

Gelato alla frutta per la merenda dei bambini

Pubblicato il 25/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla frutta per la merenda dei bambini

Adesso che il caldo è arrivato anche i bambini hanno diritto ad una merenda rinfrescante e cosa c’è di più goloso che un buon gelato alla frutta fatto in casa? Direi ben poco. Si tratta di una ricetta a prova […]Continua a leggere