Gelati

Gelato con il palloncino, il gelato in edizione limitata che omaggia Banksy

Pubblicato il 22/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato con il palloncino, il gelato in edizione limitata che omaggia Banksy

C’è tempo fino al 30 novembre per poter assaggiare il Gelato con il palloncino, il nuovo iconico gelato in edizione limitata proposto a Milano da Gusto 17. Il gelato in edizione rigorosamente limitata, è disponibile solo dal 21 al 30 […]Continua a leggere

Gelato al Parmigiano Reggiano, la ricetta dolce-salata

Pubblicato il 26/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato al Parmigiano Reggiano, la ricetta dolce-salata

Ecco una ricetta adatta per gli amanti del gelato a 360 gradi: la ricetta del gelato al Parmigiano Reggiano soddisferà i gusti di chiunque, di chi ama indiscriminatamente il gelato, ma anche di chi adora il Parmigiano Reggiano proposto veramente […]Continua a leggere

Sherbeth Festival, vince il gelato con ricotta di bufala e grappa

Pubblicato il 03/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Sherbeth Festival, vince il gelato con ricotta di bufala e grappa

Grappa e ricotta di bufala non sembrano rappresentare il binomio perfetto, ma in realtà è stato proprio questo connubio ad essere premiato: è un gelato a base di ricotta di bufala, con grappa capovilla prunus aurum invecchiata 15 anni e […]Continua a leggere

Gelato fritto cinese, la ricetta veloce

Pubblicato il 29/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato fritto cinese, la ricetta veloce

È un classico della cucina cinese e la portata certamente più quotata nei ristoranti cinesi: ovviamente parliamo del tradizionale gelato fritto cinese che consiste nel gelato fresco servito all’interno di un involucro caldo e molto croccante. Un contrasto decisamente interessante […]Continua a leggere

Gelato veloce con mango e pesche

Pubblicato il 13/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato veloce con mango e pesche

Mango e pesche sono gli ingredienti ideali per la preparazione di una gelato all’insegna della frutta estiva: la ricetta di oggi è il gelato veloce con mango e pesche preparato anche con il latte condensato.  Semplicissimo da preparare piacerà molto […]Continua a leggere

Sherbeth 2018, il festival del gelato a Palermo

Pubblicato il 22/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Sherbeth 2018, il festival del gelato a Palermo

Riparte Sherbeth 2018, il Festival del gelato artigianale internazionale che quest’anno festeggia la decima edizione: la kermesse si terrà come di consueto a Palermo nel centro storico nella giornate che vanno dal 27 al 30 settembre. Tutto pronto per una […]Continua a leggere

Gelato, gli italiani preferiscono il cono al ghiacciolo

Pubblicato il 17/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, gli italiani preferiscono il cono al ghiacciolo

Gli italiani amano il gelato e i consumi inevitabilmente si impennano nel corso della bella stagione: spesso e volentieri, complice proprio la calura estiva, il gelato viene scelto anche sostituto del pasto principale. E secondo la ricerca dell’Istituto del Gelato […]Continua a leggere

Dark Chocolate Surprise, il miglior gelato della prima tappa del Gelato Festival America

Pubblicato il 16/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dark Chocolate Surprise, il miglior gelato della prima tappa del  Gelato Festival America

Si chiama Dark Chocolate Surprise e già il nome è estremamente goloso, ma anche un quanto a bontà non scherza visto che si è già aggiudicato il titolo di miglior gelato alla prima tappa della seconda edizione del Gelato Festival […]Continua a leggere

Gelato, due trucchi per riconoscere se è di qualità

Pubblicato il 09/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, due trucchi per riconoscere se è di qualità

Siamo fra i più assidui consumatori di gelato in tutta Europa, ma anche i primi consumatori visto che l’Italia è diventato il primo produttore dell’Unione Europea con ben 595 milioni di litri di gelato messi sul mercato andando a superare […]Continua a leggere

Nicecream al cioccolato, il gelato light

Pubblicato il 30/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Nicecream al cioccolato, il gelato light

Si chiama nicecream e di fatto si tratta di un gelato, ma di un gelato decisamente light: adatto a tutti, ai golosi, a chi è a dieta o a chi è vegano, è un dessert fresco e molto semplice da […]Continua a leggere

Gelato di riso alla vaniglia, la ricetta light

Pubblicato il 19/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato di riso alla vaniglia, la ricetta light

Oggi gelato, ma in versione alternativa: il gelato di riso è una variante fresca e delicata del tradizionale gelato. Leggero e facile da preparare, è particolarmente cremoso ed è l’ideale per un dessert estivo anche perché è molto più leggero […]Continua a leggere

Gelato allo zenzero, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 03/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato allo zenzero, la ricetta di Csaba

È una delle spezie più gettonate in questo momento che sta conoscendo moltissima notorietà viste le sue caratteristiche invidiabili: parliamo dello zenzero, antiossidante, dagli effetti dimagranti e un po’ piccantino, perfetto anche per la preparazione di tanti dolci oltre che […]Continua a leggere

Gusti del gelato, come rivelano la nostra personalità

Pubblicato il 30/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gusti del gelato, come rivelano la nostra personalità

Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei: è stato uno studio statunitense a svelare la personalità dell’individuo in base alla scelta del gusto di gelato preferito. Insomma, se non si tratta di uno studio che riesce a individuare […]Continua a leggere

Zuccotto al cioccolato con gelato

Pubblicato il 29/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Zuccotto al cioccolato con gelato

Oggi ritorniamo ai dolci classici con la preparazione dello zuccotto al cioccolato con il gelato: si tratta di un dolce estremamente tradizionale a base di pasta di biscotto e di gelato. La pasta di biscotto proposta è a base di […]Continua a leggere

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