Gelati

Gelato, come riconoscere quello di qualità

Pubblicato il 21/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, come riconoscere quello di qualità

Come riconoscere il gelato di qualità? È sufficiente tenere in considerazione tre elementi fondamentali, vale a dire il colore, la consistenza e gli ingredienti.  Sono questi infatti i tre elementi da tenere in considerazione per poter valutare correttamente l’artigianalità di […]Continua a leggere

Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

Pubblicato il 18/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, pic-nic elbano di Simone Rugiati

Si chiama pic-nic elbano ed è una ricetta di Simone Rugiati, un dessert estremamente semplice da preparare all’insegna dell’estate e della bella stagione. È una ricetta alternativa nata dall’unione di gelato e di fiori, in questo caso le calendole gialle […]Continua a leggere

Eataly, la festa del gelato artigianale

Pubblicato il 12/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Eataly, la festa del gelato artigianale

Un weekend da non perdere per gli appassionati del gelato con la Festa del gelato artigianale organizzata da Eataly Roma.  Fino a domani, 13 maggio, Eataly ospiterà le migliori gelaterie della Capitale, che regaleranno ricette speciali per una tre giorni […]Continua a leggere

Biscotti farciti con gelato e frutta

Pubblicato il 20/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti farciti con gelato e frutta

Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i […]Continua a leggere

Gelato Festival 2018, al via il tour europeo dal 20 aprile

Pubblicato il 14/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato Festival 2018, al via il tour europeo dal 20 aprile

Tutto pronto per il si prepara per il Gelato Festival 2018, il tour europeo che partirà dal 20 aprile per terminare il 7 luglio toccando le maggiori città italiane ed estere e coinvolgendo ben 150 gelatieri. L’appuntamento dedicato al gelato […]Continua a leggere

Toblerone, dal cioccolato al gelato

Pubblicato il 26/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Toblerone, dal cioccolato al gelato

Dal cioccolato in tavoletta al gelato vero e proprio il passo è stato breve e anche abbastanza scontato: il Toblerone, il cioccolato svizzero a base di cioccolato al latte, miele e nocciole diventa finalmente anche gelato. Irrinunciabile cioccolato da gustare […]Continua a leggere

Grom assume personale, come candidarsi

Pubblicato il 27/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Grom assume personale, come candidarsi

Se siete giovani e volete cominciare a lavorare nell’ambito del settore gastronomico anche magari facendo esperienza, allora potreste anche approfittare delle opportunità lavorative offerte da Grom. La catena italiana di gelaterie che vanta ben 61 negozi in Italia e 16 all’estero […]Continua a leggere

Gelato allo zenzero con crumble al cacao

Pubblicato il 29/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato allo zenzero con crumble al cacao

Zenzero, cacao e arancia sono gli ingredienti necessari per la preparazione del gelato allo zenzero con crumble di cacao proposto da Eataly. È un dolce che si ispira allo zenzero, uno dei superfood più di tendenza i questo periodo e […]Continua a leggere

Coppa del Mondo della Gelateria, sfida per 12 Paesi

Pubblicato il 12/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Coppa del Mondo della Gelateria, sfida per 12 Paesi

Al via la sesta edizione della Coppa del Mondo della Gelateria che organizzato da SIGEP, il salone mondiale del dolciario artigianale di Italian Exhibition Group e che si terrà dal 20 al 23  gennaio nell’Arena Hall Sud della fiera di […]Continua a leggere

Kinder Ice Cream, i gelati Kinder arrivano nell’estate 2018

Pubblicato il 08/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Kinder Ice Cream,  i gelati Kinder arrivano nell’estate 2018

Siete appassionati di cioccolato e sopratutto di cioccolato Kinder? Allora sappiate che  i celeberrimi snack della Ferrero stanno per arrivare sul mercato e in veste di gelati.  Stando alle anticipazioni la linea Kinder Ice Cream comprende la coppetta, lo stecco, […]Continua a leggere

Gelato al mattino, migliora le prestazioni mentali

Pubblicato il 17/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato al mattino, migliora le prestazioni mentali

Forse non ci crederete, ma mangiare il gelato fa bene e fa bene anche mangiarlo di mattina visto che migliora le prestazioni mentali. Questo è quanto hanno scoperto   i ricercatori di un recente studio giapponese dimostrando che mangiare il […]Continua a leggere

Gelato World Tour, vince il gelato al pistacchio

Pubblicato il 30/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato World Tour, vince il gelato al pistacchio

Il gelato più buono del mondo? È al gusto pistacchio e arriva direttamente dall’Umbria: tutto merito degli ingredienti, tre tipi di pistacchi, due di Bronte e uno dell’agrigentino e dell’aggiunta del fior di sale di Cervia. Questa la ricetta messa […]Continua a leggere

Gelato alla stracciatella, il marchio della città di Bergamo

Pubblicato il 23/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato alla stracciatella, il marchio della città di Bergamo

Il gelato alla stracciatella? Diventerà ben presto il marchio della città di Bergamo. Un motivo in effetti c’è visto che il gelato alla stracciatella è stato inventato proprio in Colle Aperto, a Bergamo Alta grazie all’estro di Enrico Panattoni, negli […]Continua a leggere

Gelato Festival 2017, Massimiliano Scotti è il vincitore

Pubblicato il 21/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato Festival 2017, Massimiliano Scotti è il vincitore

Il mio primo vero latte di Massimiliano Scotti della gelateria Vero Latte di Vigevano è il gelato più buono dell’anno che si è aggiudicato la vittoria nel corso di Gelato Festival 2017, la kermesse interamente dedicata al gelato. Scotti aveva […]Continua a leggere

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