Gelati

Gelato veloce con mango e pesche

Pubblicato il 13/09/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato veloce con mango e pesche

Mango e pesche sono gli ingredienti ideali per la preparazione di una gelato all’insegna della frutta estiva: la ricetta di oggi è il gelato veloce con mango e pesche preparato anche con il latte condensato.  Semplicissimo da preparare piacerà molto […]Continua a leggere

Sherbeth 2018, il festival del gelato a Palermo

Pubblicato il 22/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Sherbeth 2018, il festival del gelato a Palermo

Riparte Sherbeth 2018, il Festival del gelato artigianale internazionale che quest’anno festeggia la decima edizione: la kermesse si terrà come di consueto a Palermo nel centro storico nella giornate che vanno dal 27 al 30 settembre. Tutto pronto per una […]Continua a leggere

Gelato, gli italiani preferiscono il cono al ghiacciolo

Pubblicato il 17/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, gli italiani preferiscono il cono al ghiacciolo

Gli italiani amano il gelato e i consumi inevitabilmente si impennano nel corso della bella stagione: spesso e volentieri, complice proprio la calura estiva, il gelato viene scelto anche sostituto del pasto principale. E secondo la ricerca dell’Istituto del Gelato […]Continua a leggere

Dark Chocolate Surprise, il miglior gelato della prima tappa del Gelato Festival America

Pubblicato il 16/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dark Chocolate Surprise, il miglior gelato della prima tappa del  Gelato Festival America

Si chiama Dark Chocolate Surprise e già il nome è estremamente goloso, ma anche un quanto a bontà non scherza visto che si è già aggiudicato il titolo di miglior gelato alla prima tappa della seconda edizione del Gelato Festival […]Continua a leggere

Gelato, due trucchi per riconoscere se è di qualità

Pubblicato il 09/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, due trucchi per riconoscere se è di qualità

Siamo fra i più assidui consumatori di gelato in tutta Europa, ma anche i primi consumatori visto che l’Italia è diventato il primo produttore dell’Unione Europea con ben 595 milioni di litri di gelato messi sul mercato andando a superare […]Continua a leggere

Nicecream al cioccolato, il gelato light

Pubblicato il 30/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Nicecream al cioccolato, il gelato light

Si chiama nicecream e di fatto si tratta di un gelato, ma di un gelato decisamente light: adatto a tutti, ai golosi, a chi è a dieta o a chi è vegano, è un dessert fresco e molto semplice da […]Continua a leggere

Gelato di riso alla vaniglia, la ricetta light

Pubblicato il 19/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato di riso alla vaniglia, la ricetta light

Oggi gelato, ma in versione alternativa: il gelato di riso è una variante fresca e delicata del tradizionale gelato. Leggero e facile da preparare, è particolarmente cremoso ed è l’ideale per un dessert estivo anche perché è molto più leggero […]Continua a leggere

Gelato allo zenzero, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 03/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato allo zenzero, la ricetta di Csaba

È una delle spezie più gettonate in questo momento che sta conoscendo moltissima notorietà viste le sue caratteristiche invidiabili: parliamo dello zenzero, antiossidante, dagli effetti dimagranti e un po’ piccantino, perfetto anche per la preparazione di tanti dolci oltre che […]Continua a leggere

Gusti del gelato, come rivelano la nostra personalità

Pubblicato il 30/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gusti del gelato, come rivelano la nostra personalità

Dimmi che gelato mangi e ti dirò chi sei: è stato uno studio statunitense a svelare la personalità dell’individuo in base alla scelta del gusto di gelato preferito. Insomma, se non si tratta di uno studio che riesce a individuare […]Continua a leggere

Zuccotto al cioccolato con gelato

Pubblicato il 29/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Zuccotto al cioccolato con gelato

Oggi ritorniamo ai dolci classici con la preparazione dello zuccotto al cioccolato con il gelato: si tratta di un dolce estremamente tradizionale a base di pasta di biscotto e di gelato. La pasta di biscotto proposta è a base di […]Continua a leggere

Gelato, le nuove tendenze del 2018

Pubblicato il 28/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, le nuove tendenze del 2018

Frutta o Crema? La scelta è ardua soprattutto se si parla di gelato che in estate conosce un’inarrestabile impennata di consumi: ogni anno però le tendenze cambiano e anche per il 2018, le maggiori  app di delivery hanno identificato i […]Continua a leggere

Stracciatelling, la festa della stracciatella a Bergamo

Pubblicato il 14/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Stracciatelling, la festa della stracciatella a Bergamo

Si terrà il prossimo 17 giugno a Bergamo, l’appuntamento con Stracciatelling – festa del gelato. Si tratta della manifestazione dedicata al gelato che si terrà nella città di Bergamo: la città lombarda è particolarmente legata al gusto della stracciatella, gusto […]Continua a leggere

Gelato, si impennano i consumi in Italia

Pubblicato il 11/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, si impennano i consumi in Italia

Con l’arrivo del caldo è boom di consumi di gelato: fra coni e coppette gli italiani non sanno più veramente chi scegliere, ma la passione arriva da lontano considerando che l’Italia è il primo produttore dell’Unione Europea con ben 595 […]Continua a leggere

Gelato, come riconoscere quello di qualità

Pubblicato il 21/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Gelato, come riconoscere quello di qualità

Come riconoscere il gelato di qualità? È sufficiente tenere in considerazione tre elementi fondamentali, vale a dire il colore, la consistenza e gli ingredienti.  Sono questi infatti i tre elementi da tenere in considerazione per poter valutare correttamente l’artigianalità di […]Continua a leggere

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