Biscotti cuore di panna

Maggio 15, 2008

Dei biscotti teneri e buoni preparati con la panna fresca, la farina, lo zucchero e un pizzico di sale…….semplicissimi è vero ma sono l’ideale per colazione da immergere in tanto latte e caffè!!

Occorrente per 6 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti + cottura

INGREDIENTI:

1. 250 ml di panna (da montare)
2. 350 g di farina
3. 150 g di zucchero
4. 1 bustina di lievito
5. 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Prendete prima di tutto una ciotola e versateci dentro la panna, la farina e lo zucchero e mescolate tutto insieme aiutandovi con una frusta. Controllate che l’impasto non sia nè troppo liscio nè troppo compatto aggiungendo se serve o un pochino di farina o un pochino di latte. Una volta raggiunto un impasto solido stendetelo e poi formate tanti biscotti. Poneteli sulla placca del forno unta e fate cuocere per circa 10-15 minuti a 200° controllando che non si brucino.

PRESENTAZIONE:

Una volta cotti toglieteli dal forno e fateli raffreddare e poi spolverateli con dello zucchero a velo.

Buon appetito!!

 

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Categorie Torte al Cioccolato