Granita di caffè con panna

Il caldo di questi giorni mi ha fatto passare un pò la voglia del caffè caldo……e allora quale migliore alternativa della granita di caffè con panna ??? E’ di certo un pò calorica e naturalmente non può essere il sostituto del caffè post pranzo……ma una volta ogni tanto!!
Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:
- 400 di zucchero
- 4dl di caffè
- 1 litro di acqua
- panna a volontà
PREPARAZIONE:
Per prima cosa prendete il litro d’acqua e lo zucchero e preparate uno sciroppo mettendo tutto in un pentolino e lasciandolo scaldare sul fuoco. Lasciate andare per qualche minuto e poi fate raffreddare; a questo punto unite il caffè che avrete nel frattempo preparato e mescolate tutto insieme.
Una volta reso tutto più omogeneo e ben amalgamato passatelo in un colino e mettetelo a congelare nel freezer, girando di tanto in tanto.
PRESENTAZIONE:
Una volta pronta versatela dentro delle coppe o dei bicchieri e guarnite con abbondante panna!! Se siete dei grandi golosi potete anche mettere la panna sulla base della coppa, versare sopra la granita e poi altra panna!!
6 Commenti

















[...] del caramello da versare sopra al semifreddo o una salsina che vi piace. Magari anche del semplice caffè o del cioccolato [...]
[...] e rinfrescante tipico della Sicilia, le granite più noto sono quelle al limone, alla mandorla, al caffè ma la ricetta che voglio darvi oggi è di una deliziosa granita al cioccolato preparata con il [...]
[...] fatto in casa, aiutandomi con il bimby, quelli semplici che poi taglio in 2 e farcisco con la panna montata. Questo panino morbido, tipico della forneria laziale e in particolare romana, deve il suo [...]
[...] 4 parti, come più vi piacciono, e potete guarnire tazze e fragole di accompagnamento anche con la panna, per un abbinamento perfetto che tutti conosciamo [...]
[...] facile da realizzare ma vi permetterà di cucinare dei biscottini da leccarsi i baffi. Se poi il caffè e la ricotta sono tra i vostri ingredienti preferiti allora non vi resta che correre subito a [...]
[...] quanto riguarda la granita al caffè avete due opzioni: potete comprarla, in gelateria o al bar, se siete in vacanza al mare sicuramente [...]