Crema al latte

 
Brownie
14 Novembre 2008
2 commenti

Una crema deliziosa per farcire i vostri dolci e in particolar modo adatta a farcire la torta paradiso ……la crema al latte !! Preparata con pochi ingredienti semplici e genuini questa crema al latte l’ideale per arricchire i vostri dolci e renderli ancora più buoni!! latte, zucchero, farina  e panna per una crema super…deliziosa!!

Occorrente per farcire un dolce

Tempo di preparazione: 30 minuti

INGREDIENTI:

  1. 500 ml di latte
  2. 100 g di farina
  3. 100 g di zucchero
  4. 20 g di burro
  5. 1 bustina di vanillina
  6. 200 ml di panna

PREPARAZIONE:

Prendete un pentolino e fate scaldare il latte senza però portare ad ebollizione; in un’altro pentolino fate sciogliere il burro e poi aggiungete lentamente la farina, il latte tiepido, lo zucchero ed infine la vanillina.

Mescolate per bene tutti gli ingredienti aiutandovi con una frusta e stando attenti a non far formare i grumi.

Rimettete tutto sul fuoco, regolando una fiamma bassa e fate addensare il tutto continuando a mescolare. Una volta fatto lasciate raffreddare e poi quando la crema sarà  fredda unite la panna montata.

Mescolate tutto insieme e poi farcite i vostri dolci!!

Buon appetito!!

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Commento

  • #1Lisa72

    Le cose semplici sono anche buone.. anche se a volte quelle elaborate sono moltoooooooooooooo buone ^_^
    Un abbraccio, Lisa

    14 Nov 2008, 2:21 pm Rispondi|Quota
  • #2Brownie

    Sono proprio d’accordo con te!!!! le cose semplice sono facili veloci e buone ma quelle più complicate lo sono ancora di più e danno anche una certa sofddisfazione!!!! 😉

    Ciao Lisa a presto!!

    17 Nov 2008, 8:08 pm Rispondi|Quota
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