La pioggia continua e il freddo si fa sentire perchè allora non tirare su il morale con una buona cioccolata calda??? del delizioso cioccolato al latte e del dolcissimo caramello per una bevanda calda sfiziosa e buona, ideale in questi pomeriggi!! Diverse sono le cioccolate di cui vi ho dato le ricette e tra le ultime c’è il cioccolato caldo alla noce moscata davvero buona….quindi non avete che l’imbarazzo della scelta oppure se siete dei veri golosi potete prepararne una diversa ogni giono!!!
Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
INGREDIENTI:
- 1 litro abbondante di latte
- 350 g di cioccolato al latte
- 240 ml di panna
- 1 pizzzico di noce moscata grattuggiata
- 4 cucchiaini di crema al caramello
- alcuni pezzetti di fudge
PREPARAZIONE:
Per prima cosa prendete un pentolino e versateci il latte e il cioccolato, mettete quindi sul fuoco moderando la fiamma e fate andare fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto e ben amalgamato con il latte. Fate sciogliere quasi fino all’ebollizione e poi spegante e mettete da parte.
A parte montate la panna aiutandovi con uno sbattitore elettrico; prendete quindi le tazze e versateci la cioccolata, 2 cucchiaini di crema al caramello, qualche pezzettino di fudge ed infine la panna montata!!
Servite subito a tavola magari accompagnata da qualche lingua di suocera!!
Buon appetito!!
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