noce moscata

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Latte alla zucca speziato

Pubblicato il 19/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Latte alla zucca speziato

Non troppo conosciuto in Italia, il latte alla zucca speziato rappresenta una ricetta tipica del periodo autunnale, anche di Halloween se vogliamo che, appena scoperta, ho voluto subito provare. Il latte alla zucca speziato è una delle tante bevande che […]Continua a leggere

Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Pubblicato il 24/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Ho comprato questo stampo a forma di zucca appositamente per Halloween. Avevo voglia di prepararci una torta che la riproducesse ma non volevo ottenere un dolce troppo artefatto, quindi ho puntato su una torta semplicissima, alla zucca e ricotta ed […]Continua a leggere

I muffin alle spezie e yogurt bianco

Pubblicato il 19/02/2012 di: Ishtar 0 commenti
I muffin alle spezie e yogurt bianco

Dei muffin così non li avevo ancora assaggiati. E dire che ne ho provati diversi, ma associare lo yogurt alla cannella ed alla noce moscata, no, non l’avevo mai fatto. Facendo così si ottengono dei dolcetti soffici ed altamente profumati […]Continua a leggere

Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Pubblicato il 07/11/2011 di: Claudia 0 commenti
Biscotti all’arancia e noci per un’occasione speciale

Oggi vi propongo una ricetta di vera e propria piccola pasticceria. Con questo voglio semplicemente intendere che questi biscotti sono davvero particolari, la loro preparazione è molto semplice ma è la parte decorativa a renderli davvero speciali. I biscotti all’arancia […]Continua a leggere

Torta di carote senza glutine

Pubblicato il 14/07/2011 di: Claudia 0 commenti
Torta di carote senza glutine

Ecco un dolce delizioso, la torta di carote senza glutine buonissimo per la prima colazione, adesso che fa caldo e la cioccolata e i dolci troppo ricchi di creme non vanno più bene e buono anche per la merenda, tenendo […]Continua a leggere

Muffin al miele con copertura di noci

Pubblicato il 29/03/2011 di: Claudia 0 commenti
Muffin al miele con copertura di noci

Devo essere davvero sincera, i muffin al miele sono tra i miei preferiti. Buonissimi alla frutta, senza dubbio un must quelli alla cioccolata, ma secondo me il muffin in quanto dolce si sposa davvero a meraviglia con la dolcezza del […]Continua a leggere

Cotto e Mangiato, la torta di carote speziata con glassa al formaggio

Pubblicato il 18/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e Mangiato, la torta di carote speziata con glassa al formaggio

La torta di carote di cui vorrei parlarvi oggi è un tipico dolce inglese, più noto forse con il nome di carrot cake. Già, perchè non si tratta della solita seppure sempre apprezzata torta di carote, della quale abbiamo parlato […]Continua a leggere

Cupcake macadamia con glassa al cioccolato bianco

Pubblicato il 15/02/2011 di: Claudia 0 commenti
Cupcake macadamia con glassa al cioccolato bianco

Ecco che ritornano i nostri capitoli sui cupcake, i fantastici dolcetti americani che ormai hanno stregato anche le tavole e i banchetti italiani. Questi cupcake sono preparati con le noci di macadamia, un tipo di noci molto ricche d’olio, infatti […]Continua a leggere

I biscotti speziati al miele per una dolcissima colazione

Pubblicato il 20/01/2011 di: Claudia 1 commento
I biscotti speziati al miele per una dolcissima colazione

Ecco una ricetta per dei biscotti buonissimi e anche piuttosto semplici da preparare. I bambini ne andranno matti e oltretutto grazie alla presenza delle spezie potrete anche avvicinare i più piccoli a dei sapori diversi, non solo cannella e vaniglia, […]Continua a leggere

Biscotti di Natale, i lebkuchen

Pubblicato il 20/12/2010 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti di Natale, i lebkuchen

Cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano: queste le spezie che caratterizzano maggiormente i dolci, ma soprattutto i biscotti di natale. Non è inusuale infatti sentire questi profumi intensi e aromatici provenire dalle cucine durante il periodo di natale. E proprio a proposito […]Continua a leggere

Semplici dolcezze, i muffin glassati

Pubblicato il 09/12/2010 di: Claudia 0 commenti
Semplici dolcezze, i muffin glassati

Ecco dei dolcetti perfetti da preparare insieme ai bambini. Sicuramente quasi tutti i bambini sono attratti da muffin e cupcake: sono dolci piccoli e simpatici, spesso decorati, buonissimi, se ne possono mangiare un po’ alla volta perchè sono meno pesanti […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle e datteri

Pubblicato il 16/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Biscotti alle mandorle e datteri

Oggi vi propongo una ricetta facile facile per fare dei biscotti che non hanno bisogno di cottura, si deve solamente tostare le mandorle prima di tritarle. Si tratta di dolcetti cui ingredienti principali, oltre le mandorle, sono le albicocche secche […]Continua a leggere

Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Pubblicato il 08/11/2010 di: Ishtar 2 commenti
Ricette natalizie, i pepparkakor profumo di spezie

Un nome complicato per dei biscotti semplici e super profumati, i pepparkakor altro non sono che dei biscotti ricchi di spezie, di origine svedese che si preparano soprattutto nel periodo natalizio. Chiodi di garofano, cannella, zenzero e noce moscata: questo […]Continua a leggere

E’ tempo di Halloween: cupcake speziati alla zucca

Pubblicato il 26/10/2010 di: Claudia 0 commenti
E’ tempo di Halloween: cupcake speziati alla zucca

Non possiamo tenerci alla larga da Halloween. E’ una festa che non ci appartiene, ma per noi amanti della cucina, e forse soprattutto per noi amanti dei dolci, che ci piaccia più prepararli che mangiarli, come per me ad esempio, […]Continua a leggere