Avete in casa del miele e della farina integrale? Se volete preparare una ricetta con questi due ingredienti il nostro consiglio di oggi è di preparare dei biscotti integrali al miele. Una ricetta davvero semplice da preparare e soprattutto veloce. Il tempo per stare ai fornelli infatti è sempre di meno e i dolci da preparare in pochissimi minuti sono quello che molto spesso tutti cerchiamo. Tornate dal lavoro stanchi ma avete voglia dei biscottini fatti in casa invece di mangiare sempre quelli confezionati oppure avete saputo che dovete preparare un dolce all’ultimo momento? Questi biscotti sono proprio quello che fa per voi. Inoltre sono anche più leggeri visto che utilizzeremo la farina integrale. Se invece volete provare la variante classica basterà usare la farina 00.
Biscotti integrali al miele
 | In una ciotola amalgamiamo per benino il miele con l'uovo. Successivamente possiamo aggiungere la farina, la vanillina e il lievito. |
 | A questo punto possiamo anche unire l’olio e iniziamo a mescolare. |
 | Su una placca da forno mettiamo un foglio di carta da forno. Aiutandoci con un cucchiaio adagiamo sulla placca delle porzioni dell’impasto che abbiamo preparato in precedenza. |
 | Facciamo così quelli cha saranno i nostri biscottini. |
 | Mettiamo tutto in forno per una quindicina di minuti a una temperatura di 200°. Stiamo attenti nella fase di cottura. Togliamo dal forno e lasciamo raffreddare prima di mangiarli. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Una ricetta semplice da preparare in neppure una mezz’oretta. Fate attenzione quando infornate i biscottini potrebbero bruciarsi se magari sono troppo sottili e la temperatura è troppo alta. Oltre che veloce e facile la ricetta è anche abbastanza economica. Non richiede infatti ingredienti che costano molto.
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