farina integrale

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Torta di ricotta e ribes

Pubblicato il 03/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di ricotta e ribes

Ho un vero debole non solo per i dolci alla ricotta ma anche per quelli realizzati con ingredienti sani: potevo dunque non provare la torta di ricotta e ribes? Dolce adatto alla colazione di tutta la famiglia, specie di chi […]Continua a leggere

Biscotti alle bacche di goji

Pubblicato il 08/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti alle bacche di goji

Leggeri ma golosi, ricchi di gusto e di proprietà nutritive da non sottovalutare, i biscotti alle bacche di goji sono perfetti per una colazione sana o per accompagnare il te delle cinque. Non contengono uova, ma farina integrale e le […]Continua a leggere

Biscotti con farina integrale senza burro

Pubblicato il 04/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti con farina integrale senza burro

I biscotti con farina integrale senza burro rappresentano una preparazione golosa nonostante la mancanza del burro tra gli ingredienti, sapientemente sostituito, comunque, dall’olio di semi che riesce a conferire una fragranza unica. Si tratta di biscotti che, come è facile […]Continua a leggere

Torta integrale al cioccolato fondente

Pubblicato il 13/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta integrale al cioccolato fondente

Ultimamente utilizzo spesso la farina integrale in cucina: tendo ad unirla, se non a sostituirla del tutto, all’interno delle varie preparazioni così come in questa torta al cioccolato fondente che si è rivelata essere davvero golosa. Ottima a colazione, semplicemente […]Continua a leggere

Torta integrale con noci, miele e albicocche

Pubblicato il 24/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta integrale con noci, miele e albicocche

Eccomi con un dolce veramente allettante, la torta integrale con noci, miele ed albicocche secche. Ricetta ovviamente non mia, porta la firma di Benedetta Parodi. Si tratta di uno di quei dessert da poter mangiare a cuor leggero: semplice da […]Continua a leggere

Plumcake integrale allo yogurt

Pubblicato il 01/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake integrale allo yogurt

Il plumcake integrale allo yogurt è il dolce perfetto per una colazione sana, nutriente, leggera e ricca di gusto. Merito sicuramnte degli ingredienti principali ossia la farina integrale e lo yogurt bianco che riescono a regalare al dessert un sapore […]Continua a leggere

Ciocco crepes di Marco Bianchi

Pubblicato il 11/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciocco crepes di Marco Bianchi

Le ciocco crepes di Marco Bianchi rappresentano un dessert super goloso ma allo stesso tempo estremamente sano, prova del fatto che la cucina vegan non sia affatto triste o insipida. Sono caratterizzate dall’utilizzo di ingredienti comuni, semplici ma sani, come […]Continua a leggere

Ciambella integrale alle carote e mele

Pubblicato il 01/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambella integrale alle carote e mele

La ciambella integrale alle carote e mele rappresenta un dolce sano e goloso adatto alla colazione di tutti i giorni. Realizzato con ingredienti ricercati come la farina integrale, lo yogurt fresco e frutta ed ortaggi di stagione, costituisce la soluzione […]Continua a leggere

Biscotti con avena e miele

Pubblicato il 22/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti con avena e miele

Ultimamente sono particolarmente affascinata dalla cucina salutare: mi piace sperimentare tra i fornelli con ingredienti fino ad ora da me poco utilizzati. Da quì nascono i biscotti con avena e miele. Dopo avere comprato dei fiocchi d’avena, protagonisti ormai da […]Continua a leggere

Torta all’arancia vegana di Detto Fatto

Pubblicato il 28/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta all’arancia vegana di Detto Fatto

Voglia di una torta sana, fatta con ingredienti nutrienti e controllati, che risulti perfetta per una colazione golosa che fornisca tutte le energie di cui si abbia bisogno? Allora non potete perdere la torta all’arancia vegana di Detto Fatto. Se […]Continua a leggere

Crackers al miele di Molto bene

Pubblicato il 22/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crackers al miele di Molto bene

Avete mai pensato di preparare in casa dei crackers dolci? In caso contrario l’ha fatto Benedetta Parodi, proponendoci quelli al miele di Molto Bene. Si tratta di simil biscotti integrali, sani e leggeri, perfetti per chi ci tenga a seguire […]Continua a leggere

Muffin di carote e nocciole di Marco Bianchi

Pubblicato il 11/02/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin di carote e nocciole di Marco Bianchi

Nel periodo dei dolci fritti per eccellenza ho sentito il bisogno, non prima però di avere fatto il pieno di castagnole, chiacchiere e zeppole, di un dessert salutare perfetto per la colazione. La ricetta prescelta, date le premesse, non poteva […]Continua a leggere

Muffin alla zucca ed ananas

Pubblicato il 22/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alla zucca ed ananas

Avevo voglia di utilizzare la zucca in un nuovo dolce, ma non la solita torta, quando la scelta è ricaduta su questi muffin alla zucca e ananas. Un abbinamento che non ricordo di avere mai provato prima d’ora che mi […]Continua a leggere

Biscotti alla quinoa e cioccolato

Pubblicato il 02/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti alla quinoa e cioccolato

Se mi conoscete un po’ sapete già della mia passione per tutto ciò che è nuovo ed insolito. Ecco perchè non appena trovata questa ricetta dei biscotti alla quinoa e cioccolato ho voluto immediatamente cimentarmi. La quinoa, per chi non […]Continua a leggere