Avete voglia di qualcosa di sfizioso, ma molto facile da preparare? Ecco la ricetta giusta che fa per voi. Si tratta dei dolcetti al cioccolato bianco con il muesli e lo zenzero: aromatizzati, facili da preparare, sono ottimi per tante occasioni diverse e sono perfetti anche come regalo gastronomico.
Potrete anche personalizzare un po’ la ricetta magari sostituendo il cioccolato bianco con il cioccolato al latte o il cioccolato fondente e magari arricchite il muesli con dell’uvetta strizzata.
Dolcetti al cioccolato bianco con muesli e zenzero
Tritate grossolanamente il cioccolato bianco e lasciatelo sciogliere a bagnomaria all’interno di una pentolina. Per accelerare il tutto potrete anche lasciar sciogliere il vostro cioccolato all’interno del microonde. Al momento opportuno togliete il cioccolato dal microonde o dal fornello e lasciatelo intiepidire un po’. Aggiungete anche il muesli, un po’ di zenzero, il succo e la scorza di limone grattugiata. | |
Lasciate in ammollo l’uvetta per almeno 15 minuti e poi riprendetela. Strizzatela e aggiungete all’interno dell’impasto. Con un cucchiaio, sistemate delle montagnette di miscela di cioccolato sulla carta forno l’una distante dall’altra per poterle meglio staccare al momento opportuno. | |
Potrete anche schiacciarle un po’ per ottenere la forma desiderata. Lasciatele raffreddare completamente. I vostri dolcetti con muesli e cioccolato bianco sono pronti per essere serviti e gustati. |
[photo courtesy of thinkstock]
Per rendere particolarmente graditi i vostri dolcetti potrete anche confezionare delle scatoline regalo ottime in tante occasioni diverse. Potrete anche arricchirli aggiungendo delle prugne secche spezzettate o qualche altro tipo di frutta disidratata come ad esempio le albicocche o anche optare per delle semplici nocciole o mandorle tritate. Qui la ricetta delle madeleine con frutti di bosco e la ricetta del cioccolato di Modica.
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