Ciambella e arancia sono gli ingredienti perfetti per la preparazione della ciambella con arancia e con cioccolato, un dolce particolarmente adatto per la colazione o per la merenda, ottimo anche da servire per il tè della cinque.
È un dolce tradizionale perfetto per l’autunno quando tornano le arance a disposizione ottima per arricchire un impasto morbido e appetitoso.
Ciambella con arancia e cioccolato











![]() | La preparazione dell’impasto è semplice, ma dovrete porre particolare attenzione a preparare il vostro impasto: amalgamate bene il vostro zucchero con le uova fino a quando non avrete formato una crema molto soffice e spumosa. |
![]() | Lasciate sciogliere il burro a bagnomaria e non appena si sarà raffreddato, versatelo all’interno del composto di uova e zucchero mescolando per bene. |
![]() | Proseguite aggiungendo anche un pizzico di sale, il succo e la scorza grattugiata delle arance mescolate ancora fino a quando non avrete amalgamato bene tutti i sapori. |
![]() | Aggiungete all’interno all’impasto anche la farina e il lievito già setacciati e mescolate bene il tutto. Imburrate e infarinate leggermente lo stampo e poi versatevi all’interno il composto della ciambella all'arancia e fate cuocete in forno riscaldato a 180°, per 20 minuti. |
![]() | Alzate la temperatura a 200° e continuate la cottura per altri 20 minuti. Preparate anche la farcitura alla Nutella. Potrete anche preparare una crema al cioccolato fondente a base di tuorli d'uovo amalgamati con lo zucchero, farina, latte. Mettete tutto il composto in un pentolino e lasciate cuocere a fiamma bassa, girando continuamente con un cucchiaio di legno. |
![]() | . Non appena avrà raggiunto il bollore dovrete aggiungere a che del cioccolato fondente tagliato grossolanamente e mescolare fino a quando non si sarà sciolto del tutto. Farcite la vostra ciambella con la Nutella o la crema al cioccolato e servite. |
[photo courtesy of thinkstock]
La ciambella all’arancia è perfetta così come è, ma potrete renderla ulteriormente appetitosa anche grazie alla ricca farcita a base di Nutella che non guasta assolutamente mai.
CIAMBELLA INTEGRALE CON LO YOGURT
CIAMBELLA CON UVETTA E CON CIOCCOLATO
Commenta!