pasta di zucchero

Pasta di zucchero con il burro

Pubblicato il 08/07/2017 di: Emma 0 commenti
Pasta di zucchero con il burro

Letta così, sembra che si tratti di una vera e propria pasta di zucchero tutta da assaporare: la pasta di zucchero invece rappresenta più che altro una vera e propria decorazione da utilizzarsi in piccoli, grandi lavori di pasticceria. Caratterizza […]Continua a leggere

Pasta di zucchero, la ricetta casalinga

Pubblicato il 03/04/2017 di: Emma 0 commenti
Pasta di zucchero, la ricetta casalinga

Diventate una vera e propria moda, ormai le torte con la pasta di zucchero sono state sdoganate: si caratterizzano per le bellissime decorazioni che appaiono perfette e molto elaborate. La pasta di zucchero infatti non è buonissima da mangiare, ma […]Continua a leggere

Torta albero di Natale con pasta di zucchero (VIDEO)

Pubblicato il 17/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta albero di Natale con pasta di zucchero (VIDEO)

A pochi giorni dal Natale state pensando al dolce da proporre per l’occasione? Vorreste un dessert pronto a stupire? Un’idea grandiosa è rappresentata da questa torta a forma di Albero di Natale in pasta di zucchero che potrete realizzare senza […]Continua a leggere

Cake Design Italian Festival: 7-9 Ottobre 2016, Milano

Pubblicato il 20/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cake Design Italian Festival: 7-9 Ottobre 2016, Milano

Appassionati di Cake design, segnatevi queste date: dal 7 al 9 Ottobre prossimi, a Milano, avrà luogo il Cake Design Italian Festival. Tre giorni di pura dolcezza e creatività per professionisti del settore e semplici curiosi. La più grande pasticceria […]Continua a leggere

Come realizzare i cupcake decorati per la primavera (VIDEO)

Pubblicato il 20/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come realizzare i cupcake decorati per la primavera (VIDEO)

Quale miglior modo per dare il benvenuto alla primavera che realizzare dei dolcetti per l’occasione? Tra tutti quelli possibili i cupcake si prestano come pochi ed oggi ci dedichiamo alla loro decorazione seguendo il video tutorial semplice che, in poche […]Continua a leggere

Come fare un pupazzo di neve di pasta di zucchero (VIDEO)

Pubblicato il 20/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come fare un pupazzo di neve di pasta di zucchero (VIDEO)

Tra le decorazioni più gettonate per i dolci di Natale c’è senza dubbio il pupazzo di neve. Si tratta di uno dei soggetti più simpatici adatto a rendere torte e cupcake natalizi ancora più allettanti. Realizzarne uno con la pasta […]Continua a leggere

I love cake design Molise festival: Vasto, 7-8 Novembre 2015

Pubblicato il 03/11/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I love cake design Molise festival: Vasto, 7-8 Novembre 2015

Tutto è pronto, a Vasto, per “I love cake design Molise festival”, la fiera itinerante dedicata al settore dolciario che oramai da qualche anno continua ad appassionare migliaia di italiani e non solo. Il Cake Design approda quindi nella città […]Continua a leggere

Food&Pastry, The Creative Show: a Bologna 20-22 Novembre 2015

Pubblicato il 31/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Food&Pastry, The Creative Show: a Bologna 20-22 Novembre 2015

In programma a Bologna, dal 20 al 22 Novembre prossimi, c’è Food&Pastry – The Creative Show, evento ricco di appuntamenti golosi che allieterà la città a poco più di un mese dal Natale e che avrà luogo presso la Fiera […]Continua a leggere

Primo Campionato mondiale di cake design, 26-27 Ottobre 2015

Pubblicato il 17/10/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Primo Campionato mondiale di cake design, 26-27 Ottobre 2015

Tutto è pronto per il primo Campionato mondiale di Cake design. Promosso dalla FIP (Federazione Internazionale Pasticceria) avrà luogo il 26 e il 27 Ottobre 2015 nell’ambito di Host Milano, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale. Inutile sottolineare come ci sia […]Continua a leggere

Levante Cake And Cooking Show, Bari 12-20 Settembre 2015

Pubblicato il 28/08/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Levante Cake And Cooking Show, Bari 12-20 Settembre 2015

Torna Levante Cake And Cooking Show. La seconda edizione dell’evento si terrà, a Bari, presso la Fiera del Levante, dal 12 al 20 Settembre 2015  all’interno del Padiglione 9. Mostra mercato dedicata al dolcissimo mondo del cake design, accoglierà i […]Continua a leggere

Summer Cake, ad Ercolano (NA) il 25 e 26 luglio 2015

Pubblicato il 04/07/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Summer Cake, ad Ercolano (NA) il 25 e 26 luglio 2015

Il cake design non  va in vacanza ed anche in piena estate continua ad essere il protagonista assoluto di una serie di eventi atti a stupire prendendo per la gola. In programma, sabato 25 e domenica 26 luglio 2015 ad […]Continua a leggere

Ricetta base pasta di zucchero

Pubblicato il 06/05/2015 di: Emma 0 commenti
Ricetta base pasta di zucchero

In occasione della Festa della Mamma (qui la ricetta dello zuccotto con frutti di bosco) sarebbe perfetto preparare una bella torta, ma perché non decorarla con della semplicissima pasta di zucchero? Oggi proponiamo la ricetta base della pasta di zucchero perfetta […]Continua a leggere

6 idee per i biscotti pasquali a forma di coniglietti

Pubblicato il 13/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
6 idee per i biscotti pasquali a forma di coniglietti

Ora che si avvicina Pasqua inizio a fantasticare sui possibili dolci da preparare, ovviamente tutti quelli che permettano alla mia creatività di lavorare senza freni. A questo proposito vi propongo diversi tipi di biscotti pasquali a forma di coniglietto con […]Continua a leggere

Cake Design Italian Festival, Milano, 27-29 marzo 2015

Pubblicato il 26/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cake Design Italian Festival, Milano, 27-29 marzo 2015

In arrivo la sesta edizione di Cake Design Italian Festival che avrà luogo dal 27 al 29 marzo prossimi, presso FieraMilanoCity. Il più grande evento italiano dedicato non solo al dolcissimo mondo del cake design ma anche alla pasticceria ed […]Continua a leggere